John Iversen: Fire gode vine til gode priser
Find den gode vin - og få tip til den rette temperatur
John Iversen
John Iversen er Avisen.dk's vinanmelder. Han er superkok, tidligere politiker og medforfatter til bogen ’Kom godt i gang med vin’.
Ugen byder på fire fine vine til gode priser. De to hvidvine fra henholdsvis Portugal og Frankrig viser på hver deres måde hvor dejlig vin, der kan laves på de grønne druer. Blot et lille tip, som ikke kan gentages for tit: Hvidvine skal ikke drikkes køleskabskolde, og rødvinen skal ikke drikkes for varm. Så nyd hvidvinen ved 8 grader og de røde vine ved 15-16 grader. Colourbox
UGENS BEDSTE VIN: Esporao, Reserva, Alentejo, Portugal, 2009. 89 kroner flasken. Portugisisk Vinkælder. www.portugisiskvinkaelder.dk En frisk og perlende hvidvin fra Alentejo provinsen i det indre Portugal. Nyd den uden mad som aperitif. Smager bare godt.
UGENS BEDSTE KØB: Chardonnay, La Chablisienne, Bourgogne, Frankrig, 2009. 69,95 kroner flasken. Philipson Wine. Nærmeste forhandler 7022 6888. Www.philipsonwine.com Vi har sjælden mulighed for at skrive om Bourgogne vin i vintesten. Simpelthen fordi vinene herfra skal op i en vis prisklasse for at vise deres potentiale. Derfor er det en dejlig overraskelse, at denne uges hvide Bourgogne fra Philipsonwine er et rigtigt godt køb. Klassisk Chardonnay som er fantastisk til et stykke grillet fisk.
Lagrima, Malbec, Bodegas Argenceres, Mendoza, Argentina, 2010. 69,50 kroner flasken. Vinens Verden. Nærmeste forhandler: 6543 4449. www.wine.dk Sort kraftig vin med mørke bær og krydderier. Typisk Malbec vin som passer glimrende til en BBQ middag på terrassen.
Le Preare, Lastone, Rosso Veronese, Veneto, Italien, 2009. 59,95 kroner flasken. På tilbud til 3 flasker for 129 kroner. I alle SuperBest butikkerne. Nærmeste forhandler 3613 0077. www.gobivin.dk Le Preare er en af de store producenter i Veneto. Garanti for vellavet vin. Mørk klassisk Valpolicella. Moden frugt, blød og lang eftersmag. Drik den kølig.
Du vil modtage en email med et link du skal klikke på, for at verificere din mailadresse. Når du har gjort det, vil du begynde at modtage nyhedsbrevet.
..og din tilmelding blev ikke registeret.
Klik eventuelt her, og prøv igen, eller kontakt os på avisen@avisen.dk. Så hjælper vi dig med at blive tilmeldt.