Administration 

Din tjener i Nyhavn får ringere løn

87 barer og restauranter i Danmark har tegnet overenskomst med Kristelig Fagforening - den kristelige overenskomst er ringere end 3F-overenskomsten for de ansatte på 20 af 23 punkter, konkluderer forskningsrapport

Hvis du drikker en øl i Nyhavn i København, er der stor sandsynlighed for, at den bliver serveret af en tjener, der har langt ringere løn- og ansættelsesvilkår end kolleger på andre restaurationer med overenskomst.

Hele 20 restauranter og barer i Nyhavn har gennem Nyhavns Restauratør- og Arbejdsgiverforening (NRAF) tegnet overenskomst med Kristelig Fagforening.

Overenskomsten giver de ansatte kokke og tjenere lavere løn og ringere vilkår - sammenlignet med den løn og de vilkår, de ville få, hvis de i var ansat på en restaurant eller bar, der har tilsluttet sig overenskomsten indgået mellem 3F og arbejdsgiverorganisationen Horesta.

Og det gælder for ansatte på i alt 87 restauranter med Krifa-overenskomst, fastslår lektor og arbejdsmarkedsforsker ved Aalborg Universitet, Emmett Caraker, der punkt for punkt har gennemgået Krifas overenskomster på de 87 restaurationer.

"Sammenligningen falder bestemt ikke ud til Kristelig Fagforenings fordel. Faktisk er der en bemærkelsesværdig forskel på overenskomsterne," siger Emmet Caraker.

Højere mindsteløn og bedre tillæg

Gennemgangen er lavet i forbindelse med forskningsrapporten 'Kristelig Fagforening og aftalesystemet'.

"3F-overenskomsten er bedre for lønmodtagerne målt på 20 af 23 hovedbestemmelser," konkluderes det i rapporten.

"Samlet set rummer 3F-overenskomsten flere økonomiske fordele, færre liberale arbejdstidsbestemmelser og flere rettigheder," uddyber forskeren.

Det gælder blandt andet højere mindsteløn, bedre optjening af feriedage, bedre tillæg for skæve arbejdstider og længere opsigelsesvarsler.

Til gengæld er Krifa-overenskomsterne bedre, når det gælder 'fuld løn ved dødsfald, sygdom og andre særlige lejligheder'

87 restauranter og hoteller ramt

I forbindelse med konflikten omkring Restaurant Vejlegården sidste år kom det frem, at overenskomsten mellem Kristelig Fagforening (Krifa) og Kristelig Arbejdsgiverforening (KA) inden for hotel- og restaurationsområdet er markant ringere for de ansatte - sammenlignet med den tilsvarende overenskomst indgået mellem 3F og Horesta.

Men nu påviser forskerrapporten, at to andre kristelige overenskomster, der dækker langt flere hoteller, barer, caféer og restauranter, enten er tilsvarende ringe eller endnu ringere for de ansatte.

Helt konkret drejer det sig om ansatte kokke, gastronomer, tjenere, stuepiger, oldfruer og receptionister fordelt på 87 hoteller og restauranter rundt om i landet. Heraf 20 restauranter, caféer og barer alene i Nyhavn i København.

Kristelig Fagforening har nemlig hele tre hovedoverenskomster på hotel-og restaurationsområdet.

Foruden overenskomsten mellem Krifa og Kristelig Arbejdsgiverforening drejer det sig om en hovedoverenskomst indgået med Restauratørernes Arbejdsgiverforening 2000 (RAF-2000), der tæller 67 arbejdspladser, samt og den nævnte hovedoverenskomst med Nyhavns Restauratør- og Arbejdsgiverforening (NRAF).

Arbejdsgiverne jubler

Ifølge forskerrapporten fremhæver arbejdsgiverne i RAF-2000 ikke mindre end ti fordele ved overenskomsten med de kristelige:

Blandt andet at der er lønforskel mellem faglærte og ufaglærte, ingen faggrænser, stor fleksibilitet for fastansatte og afløsere og ingen strejkeret.

Krifa er modstander af at bruge strejker som fagligt våben og skiller sig dermed ud i forhold til de traditionelle fagforbund. Men det betyder ikke, at medlemmerne har fordele på andre områder, konkluderer Emmet Caraker fra Aalborg Universitet.

"Man kan sige, at Kristelig Fagforening intet har fået ud af at sælge strejkeretten," siger han.

jim lyngvild
Kendte

Jim Lyngvild:

- Jeg er bange
for at blive spist

Barack Obama
Nyheder

Barack Obama aflyser

baneholdet
Sport

Danmark misser OL-guld med 0,166 sekunder

Keld og Hilda Heick
Kendte

Keld og Hilda: - Coronaen har tæret på pensionen

Jenna Bagge og Albert Rosin Harson
Kendte

Danse-darlings

afsløret

på kærlighedsferie

claus elming
Film og TV

Tilbage på tv:
Seerne får et chok

havnen i tokyo
Sport

Jordskælv rammer OL:
- Taget bevægede sig

piger i solskin
Nyheder

En hund efter sol? Her finder du den onsdag

skagen by
Corona

Skagen
risikerer
nedlukning 

Anders Holch Povlsen smiler
Nyheder

Danmarks rigeste fordobler formuen

Pakke med rullepølse
Mad og drikke

Advarsel: Denne rullepølse kan gøre dig syg

Svævefly i kornmark
Nyheder

17-årig nødlander i svævefly

skolebarn på cykel
Nyheder

Skolestart? Øv trafiksikkerhed med dit barn nu

portræt Thomas Gotthard
Krimi

Sognepræst tilstår drab 

Nyheder

New Yorks guvernør har krænket flere kvinder

Nyheder

Altædende bille kan være på vej til Danmark

Mobiltelefoner i montre
Nyheder

Salget af brugte

mobiltelefoner eksploderer:

Sådan gør du en sikker handel

Tommy Ahlers i Folketingssalen
Nyheder

Tommy Ahlers stopper i Folketinget

Sport

Springsteens datter skubber dansker ud af OL-finale

Soldater ved tank
Nyheder

Tysk våbensamler skal afgive kampvogn

landsted set fra luften
Kendte

Her er årets

største kendishandler

mand smiler fra talerstol
Helt vildt

Nu er han

verdens rigeste

piller og kapsler ligger på bord
Sundhed

Advarer mod kosttilskud:

Kan give alvorlige

leverskader 

håndboldspiller i aktion ved OL i Japan
Sport

Danske håndboldhelte

knuser Norge

mand kigger ind i kameraet
Krimi

Præsten nægter at tale

cykelryttere i styrt
Sport

Danmark i OL-finalen

efter bizart uheld

ic4 tog på skinnerne
Nyheder

Tog-kaos

i Danmark

kajakroer vinker fra kajakken
Sport

Ny dansk OL-medalje

bill gates gestikulerer
Kendte

Bill og Melinda Gates:

Skilsmissen er officiel 

kø til vaccination
Corona

Derfor er danskerne

blandt de mest

vaccinerede i verden

væltede cykelryttere på cykelbane
Sport

Kæmpe drama:

Danmark i bizart uheld

flaske med pesto
Sundhed

Spis ikke

denne pesto

grøndland
Nyheder

Påtale:

Sprang foran i vaccinekø

Axelsen
Sport

Efter triumfen:

Her er Viktors rigtige guld

Beha
Kendte

Mikkel Beha Erichsen:

Sønnen får nyt job

Brand
Nyheder

Brændende Sydeuropa: Turister søger hjælp

Nyheder

Vaccine-tal:

Laveste i tre måneder

Iran
Nyheder

Tankskib angrebet:

Nye spændinger med Iran

Skildpadde
Krimi

Skildpadde stjålet

fra dansk dyrepark

Danfoss
Nyheder

Efter EU-godkendelse:

Danfoss' gør kæmpekøb

Viktor Axelsen
Sport

Rørende billeder:

Tårer af guld

guld
Sport

Suveræne Axelsen: Gulddreng

nyfødt med Fetus-in-fetu-syndromet
Helt vildt

Pige født med
tvilling i maven

Sara Slott
Sport

Sara Slott:

Karrieren slutter med styrt

en våd mobiltelefon
Livsstil

Har du tabt mobilen i wc’et? Sådan kan du - måske - redde den

måger snupper et stykke morgenbrød
Nyheder

Ekspert om kampen mod mågerne: Glem det

lastbil i brand
Krimi

Lastbil i brand på motorvej

hovedbanegården
Krimi

Togkaos - forsinkelser og aflysninger

pandaunge kommer til verden
Dyreliv

Panda har
født tvillinger

jernbaneoverskæringen
Krimi

Tog og to biler
kørt sammen

Anne-Marie Rindom
Sport

Guldvinderen:

Har berømt kæreste

morten messerschimidt
Krimi

Retssag begynder: Det er Messerschmidt tiltalt for

personer på en strand
Nyheder

Sidste uge i skolernes ferie bliver lun og med plads til sol

madpakke
Nyheder

Skolestart:

Gode tricks til madpakken

gistrup
Krimi

Voldsomt slagsmål:

Bed tungen af modstander

håndboldherrer
Sport

Håndboldherrer:

Videre til kvartfinale

Potalivo
Kendte

Lykkelig skuespiller:

Scorer værts-job

sas
Nostalgi

Billedserie:

SAS har 75 års fødselsdag

veganer
Nyheder

Veganerpartiet:

Medstifter bliver frontfigur

brand i bjerge med strand i forgrunden
Nyheder

Turister evakueret

fra strande

i populære feriebyer 

rytter på hest
Sport

Hest aflivet efter

OL-konkurrence 

Bille August og konen Sara-Marie Maltha poserer
Kendte

Bille August: Jeg har

en pagt med min kone

instrumentbræt i bil
Krimi

Vanvidskørsel: Folk

måtte springe for livet 

Sport

Guld-Rindom: Fik

kronprinsen i røret

asta björk poserer for kameraet
Kendte

Vild med Dans-stjerne

tager stor beslutning

anne marie rindom smiler i båden
Sport

GULD TIL DANMARK!

kat ligger under brændeovn
Nyheder

Ny lov: Skal din

brændeovn skiftes ud?

coronapas på telefon
Corona

Her er det slut

med coronapas 

pernille blume smiler med medalje i hånden
Sport

Medalje til Blume

skuespilleren bob odenkirk poserer
Kendte

Tv-stjerne fik hjerteanfald:

I stabil tilstand

pernille blume smiler
Sport

Pernille Blume:

Den vildeste oplevelse

mette frederiksen står med hånden på mands skulder
Nyheder

Nu kan du søge om

Arne-pension

politibil med påskriften politi
Krimi

Voldsom trafikulykke:

To i kritisk tilstand 

Gade med bygninger på begge sider
Krimi

Fireårig faldt ud af vindue på fjerde sal

Boris Johnson og hans hustru, Carrie Johnson
Underholdning

57-årige Boris Johnson skal være far igen

to storke i rede
Dyreliv

Storkeunger mister livet i gylletank

Esbern Syhler-Hansen og Rosa Kildahl
Kendte

Vild med dans-stjerne skal være far

maskinen smadrer bygningen
Helt vildt

Amok med gravemaskine

- smadrede boligblok

Anders Antonsen tager sig til hovedet
Sport

Danske OL-stjerner har fået hadbeskeder

Viktor Axelsen jubler
Sport

FAKTA: Sådan gik det Danmark ved OL lørdag