Den konflikt-, brand- og konkursramte Restaurant Vejlegården genåbner lørdag den 11. maj. Det skriver DR Trekanten.
Datoen er blevet vedtaget på et bestyrelsesmøde mandag eftermiddag, oplyser bestyrelsesformand Jette-Lis Christensen til DR Trekanten.
Tidligere har der været tale om at åbne den 1. maj, arbejdernes internationale kampdag. Men den plan har bestyrelsen valgt at gå væk fra:
- Vi vil holde os fra 1. maj, da vi ikke er konfliktsøgende, og da vi ønsker at drive en seriøs forretning, siger Jette-Lis Christensen.
Vejlegården gik konkurs i begyndelsen af marts, efter at restauranten måtte lukke på grund af en brand, som tidligere forpagter Amin Skov selv er sigtet for at have påsat.
Amin Skovs hustru, Marie Lykke Skov, er ny bestyrer på Vejlegården, mens Amin Skov selv er ny køkkenchef.
Det er en privat indsamling, der gør det muligt for konkursramte Amin Skov at slå restaurantens døre op på ny.
I løbet af 2012 var Vejlegården et varmt emne på grund af blokader fra fagforbundet 3F, fordi restauranten havde indgået ny overenskomst med Kristelig Fagforening.
/ritzau/