Med rigmanden Lars Seier Christensen i spidsen skal der pustes nyt liv i Adam og James Prices nu tidligere restaurant.
LÆS OGSÅ: Jes Dorph: FCK og det moralske kompas
Det drejer sig om restauranten i Rosenborggade i det indre København, og med sig har Lars Seier Christensen Mads Bøttger, ejer af Dragsholm Slot, jazzmusikeren Niels Lan Doky og Rasmus Shepherd-Lomborg, som står bag den hippe Ruby Cocktailbar.
Ifølge TV2 Kosmopol skal stedets to-etager indrettes med design og indeholde live jazz.
Stedet får navnet Epicurus, inspireret af den antikke græske filosof Epicurus og hans stræben efter nydelse.
- Idéen er at skabe et samlingssted for gastronomi og jazz, et afslappet rum hvor maden ikke er elitær, men en hyldest til livet, nydelsen og det gode måltid, udtaler Mads Bøttger i en pressemeddelelse.
(Illustration: Epicurus/PR)
Pengemanden Lars Seier Christensen, som har permanent ophold i Schweiz har selv leget med på øverste niveau i den danske restaurationsbranche i mange og er kendt for Alchemist og Geranium.
- Jeg tvivler ikke på, at Epicurus kommer til at trække opmærksomhed, specielt fra det internationale publikum, som flokkes til Danmark i disse år, siger Lars Seier Christensen ifølge mediet Migogkbh.dk.
Bordbestilling og billetter til jazz-arrangementer er i gang. Blandt andet går Niels Lan Doky selv på scenen i dagene fra den 2. til den 12. juli i forbindelse med Copenhagen Jazzfestival.