Da slagterfamilien Munch solgte deres ikoniske 112 år gamle slagterforretning "Slagter Munch Skagen" til fødevarekæmpen Tulip, var det for noget, der ligner et tocifret millionbeløb.
Det kan erhvervsmediet Finans konkludere efter at have kigget nærmere på årsregnskabet for slagterfamiliens holdingselskab Munch Skagen Holding ApS.
Holdingselskabet har netop offentliggjort årsregnskabet for perioden 1. oktober 2016 til 30. september 2017.
Her står der 10,2 millioner kroner på bundlinjen, og da familien Munch ejede slagterforretningen frem til årsskiftet 2016/2017, udgør salget af forretningen stort set hele overskuddet, skriver Finans.
Munch styrer butikken
Da familieoverhovedet Jens Kruse Munch efter 50 år i butikken i 2016 besluttede at sælge til Tulip Food Company, lovede Tulip at "fastholde kvaliteten, håndværket og den faglige stolthed, som omgærder Slagter Munch-brandet", skriver Finans.
Jens Kruse Munch er gået på pension, mens datteren Marie Kruse Munch er ansat som direktør hos Slagter Munch Skagen.
Finans noterer desuden, at familiens holdingselskab ejes af Jens Kruse Munch og hans to døtre, og at selskabet har en egenkapital på 23 millioner kroner.