Administration 

Derfor shopper du med næsen

Aldrig før har så mange danske butikker brugt dufte til at forføre os kunder med. (Foto: www.colourbox.com)

Når vi vælger en vare, tillægger vi forbrugere syns- og smagssansen stor betydning. Men lugtesansen har faktisk endnu større magt over vores følelser og dermed over vores pengepung.

Har du nogensinde stået med næsen nede i dine nye kondisko? Hvis ja, kan det være, fordi flere skoproducenter tilsætter dufte for at snyde din hjerne til at forelske sig i lige præcis deres skomærke.

Faktisk har det verdenskendte brand, Nike, dokumenteret, at tilsætning af dufte fremmer salget af varer.

I en stor undersøgelse, der sammenlignede produkter med og uden dufte, viste det sig, at de produkter, der var tilsat dufte, solgte 24 procent mere og endda til en højere pris,

Duften bliver firmaets signatur

Et andet eksempel er Singapore Airlines.

"Flyselskabet bruger bevidst og strategisk dufte i markedsføringen. Her bliver kunden påvirket af den samme duft, når de bestiller billetten i salgsbutikken, og når de træder ind i kabinen i flyet," forklarer Martin Roll, der er ekspert i branding.

"Alle steder en der altså en duft, der symboliserer den positive oplevelse, kunden får ved at flyve med Singapore Airlines. En duft, der fastholdes i forbrugerens hukommelse, og som i fremtiden vil stimulere associationer til rejsen og oplevelsen med flyselskabet," siger han.

Singapore Airlines begyndte på duft-branding, fordi de ikke kunne få lov til at tage patent på selskabets varme håndklæder. Til gengæld kunne de få patent på duften, og det har flyselskabet altså fået.

Går direkte i hukommelsen

Når mennesket dufter en duft, bliver den opsnappet af receptorer, som sidder to-tre centimeter oppe i næsen. Herefter sender receptorerne nerveimpulser til et center, der ligger mellem øjnene langt inde i hovedet.

Derefter bliver impulserne sendt videre til baghjernen, hvor hukommelsen ligger.

Synsimpulser sendes først gennem forhjernen, hvor man har indlærte filtre af erfaringer og oplysninger fra hele livet, det vil sige, at nogle af syns-indtrykkene filtreres fra, men det gælder ikke for lugtesansen, når den udsættes for duft-impulser. De gemmes altså i hukommelsen.

Derfor er dufte et stærkt våben i krigen om kunderne.

Duften af græs giver glade handy-mænd

En anden dansk branding-ekspert, Martin Lindstrøm, har skrevet bestselleren 'Buyology: Truth and Lies About Why We Buy'. Bogen handler blandt andet om brugen af dufte inden for markedsføring.

"En gør-det-selv-kæde begyndte at sprøjte duften af nyslået græs ud i deres butikker, og det viste sig, at kunderne under forsøget oplevede, at servicen blev forbedret med 49 procent. Duft er med andre ord en nem måde at manipulere med vores hjerner på," har Martin Lindstrøm tidligere i et amerikansk tv-show.

Snus dig lykkelig

Når det kommer til brug af dufte fremhæver Martin Lindstrøm den amerikanske tøjkæde, Abercrombie & Fitch, der for kort tid siden har åbnet en butik på Købmagergade i København.

"Jeg ved ikke, om kunderne har lagt mærke til det, men du kan faktisk dufte kædes duft flere gadehjørner væk, og duften forføre dig til at gå ind i butikken," siger Martin Lindstrøm og forsætter:

"Når du først er derinde, får du følelsen af at være på en natklub. Butikken er mørkelagt, og musikken pumper ud af højttalerne. Og så er der duften, og det fantastiske ved den er, at når du kommer tilbage to-tre uger senere og indånder den samme duft, så bliver du taget tilbage til den lykkelige følelse, du fik sidst."

Dårlige dufte er no go

Næseborene har indbygget nogle mekanismer, så de skrumper, når de lugter en dårlig duft og udvider sig, når de dufter en dejlig duft. Derfor skal butikker ifølge Martin Roll træde varsomt.

"Det dur ikke at smaske en duft direkte i ansigtet på kunden. Duften skal være nedtonet. Den skal med andre ord være en del af helheden," siger han og løfter samtidig pegefingeren.

"Butiksejerne skal huske, at duften aldrig kan stå alene. Basis - altså produkt og service - skal være i orden, før butikkerne begynder at eksperimentere med duft-branding. Duften kan ikke skjule elendig kundeservice eller et ringe produkt," lyder det fra eksperten.

faktaboks

Lugtesansen er – rent evolutionært – den ældste sans, som mennesket har udviklet.

Som den eneste sans kan duft passere uhindret gennem hjernens mentale filte, hvor evaluering og fortolkning af sanseindtrykkene foregår.

Derfor kan dufte helt ucensureret påvirke hjernens limbiske system, som er hjernens center for hukommelse og følelser.

40 procent af vores humør dannes ud fra indtryk, vi får gennem næsen. Bestemte dufte kan for eksempel frembringe minder om vores barndom, som vi tror, vi har glemt.

Duften af tandlægeklinik kan på same måde vække følelser af for eksempel angst – da hjernen forbinder duften med ubehagelige oplevelser.

Pernille Skipper og Jeff Gravenhorst
Nyheder

Økonomisk redningsplan

godkendt

Morten Anderson
Sport

Formanden

trækker sig

Renee Toft Simonsen og Thomas Helmig på den røde løber.
Kendte

Renee Toft Simonsen

er blevet farmor

Jackie Navarro og Janni Ree
Kendte

Forsidefrue:

Jeg er single

Rasmus jarlov
Nyheder

Vender tilbage

efter sygdom

Det omtalte maleri
Helt vildt

Churchill-maleriet

ingen måtte se

sælges på auktion

Retten i Aarhus set udefra
Krimi

Tvist om sommerhus:

Dræbte sin onkels kone

Kong Harald
Kongelige

Kong Harald

er tilbage

En læge med et stetoskop
Krimi

Læge bedøvede og

misbrugte børn

Nyheder

Mand truer med at

sprænge sig selv i luften

tre mennesker
Kendte

Forræder-Anton: Vil købe lejlighed med kæresten

et skib
Nyheder

Molslinjen måtte

undvige russisk krigsskib

portræt kvinde
Film og TV

Her får du mere 

af Badehotellet

Nyheder

Royal Unibrew:

Stiger kraftigt

lottokupon
Nyheder

Det sker i aften:

729 millioner kroner i puljen

stor maskine
Nyheder

Giga-saks faldt

ned i Børsen-ruiner

Nyheder

Den var ulovlig

biler i regn
Nyheder

DMI: Frost og sol

brandtomt
Nyheder

Risiko for flere kollaps

voldsomme flammer
Krimi

Elcykel mistænkes

som årsag til brand

logo netflix
Nyheder

Vildt: 10 millioner

nye abonnenter

fire mennesker
Nyheder

16-årig sigtet for terror

flammer i bygning
Krimi

Etageejendom i flammer: Beboere evakueret

et væltet stillads ved bygning
Nyheder

Børsen: Store maskiner skal klippe stillads væk

cannabisplanter på en mark
Sundhed

Forskere: Vi aner ikke, om medicinsk cannabis virker mod kræft

en bil i fuld fart
Krimi

Næsten 3.000 biler beslaglagt på grund af vanvidskørsel

et brød
Nyheder

Kan ikke finde bageren
- må stoppe produktion

børsen og væltede mure
Nyheder

Ydermure er væltet i den udbrændte del af Børsen

en væg med stor reklame
Krimi

Reklamefirma
accepterer millionbøde

kvinde poserer
Kendte

Jannie Ree: Mødte

min afdøde far 

kvinde holder om lig
Nyheder

Her er verdens bedste

pressefoto

skolepatrulje i aktion
Nyheder

9000 helte skal hyldes

mand med hat poserer
Kendte

Slut med dans:

Silas Holst stopper

folk går på stranden i beskyttelsesdragter
Sundhed

Fugleinfluenza hos

mennesker:

Enorm bekymring 

politifolk går med kasser
Krimi

Stor aktion:

Seks anholdt 

røg fra brændende bygning
Nyheder

Børsen-brand kan

føre til straffesag

røg fra skorstene
Nyheder

Lukker og nedlægger

1200 job

fortidsdyr på strand
Helt vildt

11-årig pige gør

vildt fund på strand 

Nyheder

Knud Enggaard er død

plæneklipper
Livsstil

Vild søgning efter 
plæneklippere

mand kigger til siden
Kongelige

Efter kræftnyhed:

Prins William vender

tilbage til arbejdet

facade på bank
Nyheder

Tjente ti milliarder

brandfolk i aktion
Nyheder

Brandfolk bliver på

Børsen

Romario på banen
Sport

Gør comeback

som 58-årig: Vil

spille med sønnen

Røg over København
Nyheder

Regeringen vil se

på brandreglerne

Märtha Louise og Durek Verrett hånd i hånd
Kongelige

Prinsesse raser:

De lyver om min

forlovede

En politibil på gerningsstedet
Krimi

Politiet undersøger

mistænkeligt dødsfald

Enden af en ambulance
Krimi

Teenager dræbt - ramt

af bil på landevej

Parret på den røde løber
Kendte

Skuespillerpar

fødte hjemme

Nærbillede af Sussi
Kendte

Sussi skal

i retten

Nyheder

Børsen indefra:

Omfattende

ødelæggelser

Politibil med udrykning
Krimi

Kidnappet og truet

til at stryge gæld

for 30 millioner

Fredensborg Slot med gardere foran
Kongelige

Nu overtager

Mary og Frederik

Bagenden af en politibil.
Krimi

15-årig dreng taget med

to pistoler i København

Flasker med salmiakspiritus på en hylde
Krimi

Kvinde brugte

salmiakspiritus:

Ville dræbe far

Portræt af Lasse Rimmer.
Kendte

Lasse Rimmer taler ud

om enorm skattegæld

Christopher Læssø og hans kæreste.
Kendte

TV-vært er blevet

far igen

Nyheder

Brian Mikkelsen får overrakt uskadt top af dragespir

Prins Joachim med familien i gallatøj
Kongelige

Joachim og Marie:

Vi var ikke glade

Kvinder viser medalje frem
Sport

Forventer fem danske OL-guldmedaljer

Nyheder

Ørkenbyen Dubai drukner i regn

Vindmøller
Nyheder

Verdens største vindmølle til Thyborøn

Nyheder

Tidligere TV 2-profil stopper 

Smadret bil efter ulykke
Krimi

Dødsulykke:

Landevej spærret

TikTok app på mobiltelefon
Nyheder

Unge frygter at blive voldtaget den 24. april

Kvinde på talerstol
Sport

Republikaner opfordrer amerikanerne til at bevæbne sig før valg

billede af politibil
Krimi

Million-kup på parkeringsplads

et stykke sushi mellem to spisepinde
Nyheder

Sushi-restaurant konkurs

en mand møder pressen
Nyheder

Nye Borgerlige
fortsætter som parti

en nonne med foldede hænder
Helt vildt

Nonne efterlod død

veninde i kuffert

en bygning set fra vejen
Nyheder

Dansk bilfirma
er gået konkurs

et luftfoto
Nyheder

Udgravning til Femern-tunnel er færdig

en mand der går
Kendte

Jes Dorph:
- Jeg var bange

en politiafspærring
Krimi

Ung mand dræbt af gravemaskine

en alvorlig mand
Nyheder

Dansk Erhverv: Det skal der ske med Børsen

en bygning i brand
Nyheder

Børsen-brand:

- Vi er over 1 mia. kr.

Mand og kvinde
Kendte

Badehotellet: Holdt det

hemmeligt for mor og far

portræt mand
Kongelige

Nu reagerer kongen

flere mennesker på trappe
Nyheder

Børsen-brand: Margrethe nedtoner fødselsdag