Hælder du kaffe op i dit krus som det første om morgenen på arbejdet og holder dig langt væk fra appelsinjuice? Så er det ikke helt tilfældigt.
Det er nemlig dine gener, der afgør, hvad du godt kan lide, og hvad du ikke kan lide. Det skriver B.T.
Forskere fra University of Trieste og The Burlo Garafolo Institute har fundet ud af, at dine gener har betydning for din afhængighed af bestemte madvarer. Det er altså ikke din egen skyld, at du er afhængig af kaffe, men dine geners.
Der er 17 gener, som har betydning for, hvilke madvarer du elsker, og hvilke du ikke kan fordrage. Madvarer, som er forbundet til de 17 gener, er både kaffe, appelsinjuice, broccoli, bacon, is, artiskok, mørk chokolade, yoghurt, svampe og hvidvin.
Næste gang du sorterer champignonerne fra, men spiser en ekstra portion is til dessert, kan du altså give dine gener skylden.
Kilde: B.T.