Vi nærmer os det nye år. Og hvad er bedre den sidste aften end bobler i glasset? Om det skal være Champagne eller mousserende vin fra andre steder i verden er en smagssag. Og selvfølgelig også et spørgsmål om pris.
Hvis man vælger at gå Champagnevejen, så er der fine tilbud i denne uge. Den suverænt bedste Champagne er også den dyreste. Men alligevel kan Champagne fra D. Henriet-Bazin fås for 200 kroner flasken.
Det er en meget lille producent, som kun bruger druer fra egne marker. Og den er lavet 100% på den blå Pinot Noir drue. Det er med til at give den masser af krop og struktur. En glimrende Champagne som kan drikkes til hele menuen Nytårsaften.
Så lad propperne springe - og tilgiv, at vi giver de perlende bobler vores sædvanlige 'skruelåg'.
Godt nytår og på gensyn i det nye år!
Cava, Nitus Reserva, Penedes, Spanien. 59,95 kroner flasken. På tilbud til 49,95 kroner flasken. HJ.Hansen, Vinspecialisten og Magasin. Nærmeste forhandler: 6312 8200.www.hjhansen.dk
Spanierne laver masser af Cava, som er både prisbillige og velsmagende. Det gælder også denne Cava.
Montaudon, Champagne Brut, Frankrig. 199,95 kroner flasken. På tilbud til 159,95 kroner flasken. I alle Super Best butikkerne. Nærmeste forhandler: 3613 0078. www.gobivin.dk
Masser af frugt. Toast duft og perlende bobler.
Ugens bedste Champagne:
D. Henriet-Bazin, Blanc de Noirs Grand Cru, Champagne, Frankrig. 249,95 kroner flasken. På tilbud til 199,95 kroner flasken. Domaine Brandis. Nærmeste forhandler: 43763311. www.domainebrandis.dk
Et meget lille Champagnehus, som kun laver bobler på egne druer. En helt suveræn og lækker kraftig Champagne. Det eneste, der ikke duer, er at servere den til kransekagen. Men den vil elske nytårstorsken! Jeg håber den lille vinimportør i Brøndby har taget nok hjem til nytåret!
Frexinet, Cordon Negro, Brut, Spanien. På tilbud til 59,95 kroner flasken i mange supermarkeder over hele landet. AMKA Vin. Nærmeste forhandler: 8641 9600. www.amka.dk
En klassiker der aldrig svigter. Også i denne udgave er der et fremragende glas til en fornuftig prisl.
Ugens bedste køb
Drappier Champagne Carte d'or Brut, Frankrig. På tilbud til 139,95 kroner flasken.
Philipson Wine. Nærmeste forhandler: 7022 6888 www.philipsonwine.com
Det er stadig utroligt, at Philipson Wine kan sælge denne Champagne til så god en pris. Nødder og frisk smør. En anelse melon.
John Iversen har i flere år anmeldt vin i dagbladet Information og på Nyhedsavisen.
Han er medforfatter til bogen ’Kom godt i gang med vin’ fra 2006.
Han er en superkok, vild med italiensk mad og har sans for det gode i livet.
Han er tidligere politiker, har siddet i EU-Parlamentet og er i dag assisterende pressechef hos Socialdemokraterne