Tre års faglig konflikt er slut og medarbejderne i Sushi-kæden Letz Sushi får nu overenskomst.
Det skriver Fagbladet 3F.
Det sker efter, at Letz Sushi i 2014 rejste sig fra forhandlingsbordet uden at vende tilbage. Lige siden har 3F konfliktet mod sushi-kæden. Trods enkelte møder mellem parterne skulle der gå tre år, før Letz Sushi vendte tilbage til forhandlingsbordet.
Forhandlingerne - hvor arbejdsgiverorganisationen Horesta denne gang har siddet med ved bordet - blev for nylig til en overenskomst, som parterne netop har underskrevet.
- Jeg er meget glad over, at forhandlingerne har båret frugt, og vi har indgået en overenskomst, siger Lone Søgaard, forhandler i 3F.
- Det har været en åbenhjertig og meget direkte forhandling - men der har været vilje til at nå en aftale på begge sider af bordet frem for at slås, tilføjer hun.
Overenskomsten sætter rammer for løn, vagtplaner og et garanteret antal timer til de ansatte. Og alle 120 medarbejdere, som overenskomsten omfatter - ung som voksen - får pension.
Virksomhedens nye direktør, Anders Barsøe, der tiltrådte i efteråret 2016, siger:
- Det er helt klart en imagemæssig udfordring, når man gerne vil være en ansvarlig virksomhed at have en konflikt kørende. Derfor var det noget, vi skulle have samlet op på, siger han og tilføjer:
- Og i forhold til vores image, ser vi en potentiel fordel i at være "first mover" også på dette punkt, da der ikke er andre sushi-kæder, der har overenskomst.