Administration 

Winnie skralder: "Jeg har ikke købt kød eller pålæg i to år"

Winnie Gade er medstifter af Den Nordjyske Hjælpegruppe for økonomisk udsatte borgere. (Foto: Foto: Winnie Gade)

Landet over sparer skraldere tusindvis af kroner på madbudgettet ved at finde varer i supermarkedernes affaldscontainere. Mød en af dem.

Når de kasserede varer er smidt i affaldscontainerne og lyset er slukket i supermarkedet, står skralderne klar til at indlede deres skattejagt i tusmørket.

Hver dag er supermarkederne tvunget til at smide frugt og grønt, brød, kød, pålæg, juice og mælk ud, fordi det ikke kan sælges næste dag.

40-årige Winnie Gade fra nordjyske Dronninglund er skralder og sparer omkring 2000 kroner hver måned ved at skralde de varer, som supermarkederne smider ud.

- Jeg finder mest frugt og grønt. Men jeg har ikke købt kød eller pålæg i de knap to år, jeg har skraldet. Min søn og jeg spiser brød af bedste kvalitet og drikker den dyre juice til 20 kroner helt gratis. Det eneste, jeg køber, er mælk, fortæller hun.

Winnie Gade, der er medstifter af Den Nordjyske Hjælpegruppe for økonomisk udsatte borgere, var egentlig skeptisk til at begynde med.

Men hendes 18-årige søn var åben over for at skralde, og så blev det hurtigt en livsstil. Og faktisk lidt vanedannende, fortæller Winnie Gade.

- Da jeg startede, tænkte jeg, at det var ulækkert. Men man skal udfordre sine grænser ind imellem. Nu er det helt naturligt for mig. Jeg får faktisk lidt et kick ved det, siger hun.

Som skralder handler det om at have blik for de varer, der stadig er sikre at spise. Men bruger man sin sunde fornuft, kan man sagtens undgå at få ondt i maven, fortæller Winnie Gade.

- Min søn og jeg har aldrig haft madforgiftning efter at have skraldet. Men vi er også kritiske med, hvad vi vælger, siger hun.

Hos Dansk Supermarked, der blandt andet ejer kæderne Bilka, Føtex, Netto og Salling, oplever man, at der bliver skraldet mere og mere fra butikkernes containere i hele landet.

Men selv om koncernens sociale politik bakker op om projekter mod madspild, advarer man forbrugerne mod at skralde, fortæller kommunikationskonsulent Kasper Reggelsen.

- Når vi smider noget ud, er det fordi, vi kategoriserer det som affald og uegnet til salg. Der er en risiko forbundet med at spise affald, hvorfor vi synes, at folk skal afstå fra det, siger han.

Sådan skralder du:

- Hvis der er offentlig adgang til containeren, og den ikke er låst af, må du skralde.

- Vent med at skralde til efter lukketid, når personalet er gået hjem, så du ikke skræmmer dem unødigt.

- Lad være med at efterlade skrald uden for containeren. Det tiltrækker skadedyr, og det er ødelæggende for supermarkedernes velvilje over for skraldere.

- Kig efter dato på varen og brug din sunde fornuft. Lad være med at løbe risikoen, hvis du er i tvivl.

- Vask varerne i emballagen, når du kommer hjem.

- Fødevarestyrelsen advarer af sundhedsmæssige grunde mod at skralde. De gør også opmærksom på, at skraldning kan være ulovlig indtrængning på privat grund på et indhegnet og aflåst område.

Kilde: Winnie Gade og Fødevarestyrelsen

UDVID

 

Sådan skralder du:

- Hvis der er offentlig adgang til containeren, og den ikke er låst af, må du skralde.

- Vent med at skralde til efter lukketid, når personalet er gået hjem, så du ikke skræmmer dem unødigt.

- Lad være med at efterlade skrald uden for containeren. Det tiltrækker skadedyr, og det er ødelæggende for supermarkedernes velvilje over for skraldere.

- Kig efter dato på varen og brug din sunde fornuft. Lad være med at løbe risikoen, hvis du er i tvivl.

- Vask varerne i emballagen, når du kommer hjem.

- Fødevarestyrelsen advarer af sundhedsmæssige grunde mod at skralde. De gør også opmærksom på, at skraldning kan være ulovlig indtrængning på privat grund på et indhegnet og aflåst område.

Kilde: Winnie Gade og Fødevarestyrelsen

/ritzau/FOKUS

bowlingkugler
Nyheder

Bebudet konkurs

sort-hvidt foto af Maude
TV/Streaming

Matador forsvinder fra DR-tjeneste

Indgangen til retten i Lyngby
Krimi

Skolepædagog skal i fængsel for krænkelser af piger

Skiltet foran retten i Hjørring
Krimi

Skyldig: Dræbte og voldtog 13-årig pige i Hjallerup

En mand og en kvinde med en mannequin iført rødt lingeri imellem sig
Nyheder

Sexshop med millionunderskud

Sport

Medier: Fodboldstjerne dræbt i ulykke

facade af en bygning på Nørrebro
Krimi

Fire mænd tiltalt for brandattentat mod dansk NGO

Gul parkeringsbøde i forrude
Nyheder

FDM: Nu er kontroversiel parkeringsbøde helt forbudt

Et kæmpe område med åben ild
Nyheder

Skovbrand hærger danskerparadis

Døren til en politibil
Krimi

Vanvidskørsel: 
19-årig kvinde greb rattet med 110 i timen

To voksne kvinder holder om hinanden, den ene har et barn på skødet
Nyheder

Færgeforlis ved tropeø: 
38 meldt savnet

et potourri af billeder
Debat

Søren Baastrup: Den sindssyge sommerguide

lille flyver ligger på hovedet i mark
Krimi

Fly styrtet på mark

redningsfolk slukker brand
Nyheder

Hamas nærlæser

forslag til våbenhvile

annette heick mellem sine forældre
Kendte

Heick optræder

på Roskilde Festival

billede af en vindmølle
Nyheder

Vestas i flot stigning

helikopter på skyet baggrund
Krimi

Drukneulykke ved

Roskilde Festival

folk solbader på strand
Nyheder

DMI:

Meget mere varme på vej 

rødhåret kvinde og mand i sort jakkesæt
Kendte

Reality-stjerne klar

til Vild med dans

Nyheder

Diddy: Her er dommen

frokosttallerken med laks
Nyheder

Spis det ikke: 

Solgt over hele landet

Nyheder

Flertal udenom regeringen

vil forbyde mandatkøb

Mand sidder ved bord med en kvinde på hver sin side.
Kendte

DiCaprio spottet i København

Mand på den røde løber
Kendte

Få dage før starten:

Rolf dropper touren

pollitilogo på hvid baggrund
Krimi

Lade brændt fuldstændig ned 

Mand med solbriller
Kendte

Kanye West har fået visum annulleret

Togstamme
Nyheder

DSB advarer

Forskellige slags solcreme
Sundhed

Denne solfaktor bør du bruge

Vindmølle
Nyheder

Folkeaktie i voldsom stigning

Ambulance holder på vej
Krimi

Fundet død på vej

To personer under solparaply
Rejser

Sådan dækker rejseforsikringen ved ekstrem varme

tagning fra retssal
Kendte

Jury i Diddy-sag er enige om fire ud af fem anklagepunkter

træer i regnvejr
Nyheder

DMI varsler farligt vejr 

person står udenfor i varmt vejr
Nyheder

2-årig dreng død:

Glemt i varm bil

person på festival
Nyheder

Roskilde Festival:

Varmerekord står for skud

par poserer ved galla
Kendte

Meldes klar til

Vild med dans

Sport

Stor dansk overraskelse

i Wimbledon

billede af restaurant der ligger ved sø
Nyheder

Noma åbner i USA

kokosnød med sugerør
Mad og drikke

Tilbagekalder kokosnød

Kassebil fra Forsvaret
Krimi

Fandt dynamit på loftsrum

gade i randers
Krimi

Karatespark og ukvemsord:

Mand terroriserer gade 

tennisspiller i aktion
Sport

Tauson får første sejr

i Wimbledon

et livreddertårn
Nyheder

Det betyder badeflagene

Et fly i luften
Rejser

Gigantisk handel: SAS køber 55 fly

portrætter af iranske politikere
Krimi

Dansker anholdt og mistænkt for at spionere for Iran

Nyheder

Kongelige fejrer Øresundsbroens jubilæum

et supermarked
Mad og drikke

Vi har EU's dyreste fisk og brød 

et cruiseskib
Helt vildt

Far redder barn som falder over bord fra krydstogstskib

en kop kaffe med mønster
Debat

Kaffeparadokset: Danskerne vil have den bedste kop – bare ikke derhjemme

en elbil ved havnen
Biler

Fire ud af fem nye privatbiler er elbiler

Trump og Musk ved en Tesla
Nyheder

Åben krig: Trump vil knække Musk' selskaber

folk på badebroer i varmen
Nyheder

Fantastisk sommerdag i vente

en Tesla Y
Biler

Tesla er tilbage

Trump og en gråhåret kvinde
Nyheder

Hackere vil offentliggøre regeringens e-mails

Udrykningskøretøjer på en vej
Krimi

22-årig dræbt på motorcykel 

Elon Musk i the oval office
Kendte

Elon Musk vil oprette nyt parti 

livredningstårn og strand i baggrunden
Nyheder

Livreddere fik travl

start på sommerferien

ældre kvinde med stort smil og smuk blå kjole
Kendte

Anne Laxholm: 

Det er synd for dem

falckbil holder ved siden af væltet lastbil
Krimi

Lastbil på hovedet i grøft

to mænd i jakkesæt hilser på hinanden
Nyheder

Forsvarsminister

vil besøge Grønland

pige på scene io blå badedragt med dannebrog
Kendte

Afsløring: Fra Grand

Prix til Vild med dans

Nyheder

Danske Vestas lukker i rødt 

varebil holder smadret på motorvej
Krimi

Motorvej blokeret:

Op til tre timers ventetid

meget varmt sydpå i europa
Nyheder

Danske rejseselskaber

giver gæster varmeråd

logo på legoland parken
Nyheder

Legoland i rekordsalg

stor bygning i centrum af aarhus
Krimi

Udvist: Voldtog

og røvede prostituerede 

politi til stede på vej
Krimi

Ramt af bus:

Fodgænger død 

par poserer
Nyheder

Vild med dans-stjerne:

En mavepuster

ødelagt lastbil
Krimi

Lastbil brager ind i gangbro 

par poserer ved galla
Kendte

57-årige Boris Becker:

Far for femte gang 

to fodboldspillere fejrer
Krimi

Bar spansk fodboldtrøje:

Skal i fængsel 

skilt foran bilka
Helt vildt

Efterlyser Bilka-millionær 

mand poserer
Krimi

Jes Dorphs millionkrav

afgøres inden jul 

dansere poserer
Film og TV

Slut med Vild med dans 

Nyheder

Facebook vil bruge

dine private billeder 

mand smiler
Kendte

Thomas Evers:

Det har ændret mit liv

dansepar poserer
Kendte

Tak for dansen:

Her er alle vinderne

i Vild med dans

Nyheder

Snigskytte dræber to

brandmænd 

storke i rede
Dyreliv

Danmarks storke skal klare sig selv