Der er forskel på, hvor meget fedt der er i kød. Og derfor skal der også være forskel på, hvor meget forskellige kødprodukter lavet fra det samme dyr skal betale i fedtskat.

Det er nu udmeldingen fra skatteminister Troels Lund Poulsen, der kommer eksperterne i møde, og nu vil ændre fedtskatten for kød. Regeringen har ellers hidtil modsat sig ordningen.

Det skriver Jyllands-Posten.

Indtil nu har regeringen fastholdt, at der skal laves et simpelt system, hvor der kun blev set på, hvilken produkt-kategori en vare er i. Men det betød at der ikke blev skelnet mellem hakkekød med et fedtindhold på tre eller 20 procent - og det er en fejl, siger ministeren nu.

"Jeg vil sikre, at der kan laves en differentieret afgift på kød. Det bliver op til slagterierne at gennemføre det," siger Troels Lund Poulsen til avisen. Ordningen betyder, at skatten bliver mere kompliceret - og at det et langt stykke hen af vejen bliver op til slagterierne, hvordan skattekronerne skal fordeles mellem det fede og det skære kød.

Hos SF har man kæmpet hårdt imod regeringens lov, da de ikke tror på, at den vil virke efter hensigten.

Partiets forbrugerordfører Pia Olsen Dyhr er dog glad for, at ministeren ser på sagen igen.

"Det synes jeg bestemt er positivt. Den fedtafgift, der ligger nu er jo håbløs. Hvor fedtfattige produkter bliver jo gjort dyrere end sukkerholdige produkter. Og det er en fejl," siger hun til Newspaq.

"Der er ingen tvivl om, at bacon er federe end mørbrad og derfor skal man også kigge helt ned i den enkelte udskæringer for at få en meningsfyldt sundhedspåvirkning på vores fødevarer," siger hun.

SF stillede i går deres eget foreslag til en fedtskat - og foreslaget blev fra starten positivt modtaget af fødevareproducenterne for både at være enkelt og konstruktivt.

"Vores foreslag er muligvis lidt mere bøvlet for Skatteministeriet - til gengæld kan det være med til at få danskerne til at spise mere sundt," siger Pia Olsen Dyhr.