Den kendte tv-kok Claus Meyer lægger sig nu fladt ned og undskylder for de dårlige arbejdsforhold, der er i hans bageri.

I går fortalte unge ansatte fra luksusbageriet Meyers Bageri til Politiken, at de ikke måtte holde pauser på en helt vagt og at de heller ikke fik løn under medarbejdermøder.

I en mail til Politiken siger Claus Meyer:

"Jeg beklager, at der i en kort periode i en af mine virksomheder muligvis ikke har været orden i disse ting."

Læs også:

De 10 værste fejl under løn-slagsmålet

Manden bag adskillige madvirksomheder er dog ikke helt enig med kritikken fra de ansatte.

"Det strider imod alt, hvad jeg tror på, at medarbejdere skal have den oplevelse. Men jeg må så også sige, at jeg har svært ved genkende billedet, som tegnes op. Selvfølgelig skal de ikke fryse om vinteren. Selvfølgelig skal alle have ret til pauser, hvis de ønsker det, det er ikke alle, der gør det. Selvfølgelig skal man have løn for personalemøder, som virksomhederne indkalder til," siger han til avisen.

Kilde: Politiken