Grøntsagsassistenter i supermarkedet skal få mor til at købe salat og spinat, når familien rynker på næsen.

Frugt- og grøntsagsavlerne lancere i næste uge en kampagne, hvor kvinderne skal have en personlig shopper, som vi kender det fra tøjbranchen, for at få mere grønt på tallerkenerne.

"Vi sender nu personal shoppers ud i grøntsagsafdelingerne for at guide forbrugerne til at pifte klassiske retter op med sæsonens frugt og grønt," fortæller marketingkoordinator Pernille Bech fra Gartneribrugets Afsætningsudvalg.

Mere end ni ud af ti danskerne får ikke de anbefalede 600 gram frugt og grønt om dagen. En ny undersøgelse fra GFK foretaget blandt 3.000 husstande viser, at det især er børnefamilierne, der har brug for en hjælpende hånd. Mere end syv ud af ti familier med børn får således under 300 gram frugt og grønt om dagen.

Selvom kampagnens formål er at få hele familien til at spise mere frugt og grønt, vil de personlige shoppere især gå efter husstandens kvindelige medlemmer i landets supermarkeder.

"Kvinderne er som regel den primære indkøber og den, der tager ansvaret for familiens sundhed. Derfor er kampagnen især målrettet kvindelige forbrugere, da de er indgangen til at ændre på madvanerne," forklarer Pernille Bech.

Når kampagnens personal shoppers indtager landets supermarkeder, er der både gode råd og praktiske øvelser på programmet. Og i stil med stormagasinets personlige tøjshopper tager rådgivningen i grøntsagsafdelingen udgangspunkt i den enkelte forbrugers behov.

"Nogle har måske brug for konkrete tips om sæsonens grøntsager eller hjælp til at røre en velsmagende dressing til aftensmadens salat, mens andre har brug for gode råd om, hvilken frugt og hvilke grøntsager der passer til indholdet af indkøbsvognen," fortæller Pernille Bech.

Grøntsagsavlernes kampagne i ugerne 18-20 er den første af i alt tre runder med personal shoppers i grøntsagsafdelingen.

Se kampagnen her