Administration 

Grov kritik af nyt fuldkornsmærke

Mad og drikke
Hvilket fuldkornsmærke kan man stole på? De orange med maskotten på de de nederste billeder er godkendt af myndighederne og bl.a. finansieret af Kellogg’s. Men Kellogg’s lever ikke op til kravene til mærket. Kellogg’s har lavet sit eget mærke. Det ses på billedet øverst til højre. (Foto: Christian Kloster)

Hård kritik af et fuldkornsmærke, som Fødevarestyrelsen lovpriser og McDonald’s er med til at finansiere.

Kig godt efter næste gang, du går på indkøb.

Et højt antal små "fuldkornsmærker" og "fibermærker" har fundet vej til fødevarernes emballager.

De små kvalitetsmærker hævder at hjælpe dig til at vælge det sunde alternativ.

Fødevareindustrien betaler

Og særligt et mærke er at finde på særlig mange levnedsmidler – nemlig "Vælg fuldkorn først - Fuldkornsmærket", der er godkendt af Fødevarestyrelsen, som lovpriser det på sit website.

Men reelt er det fødevareindustrien – eksempelvis Nestlé - og detailhandlen - eksempelvis Coop - der betaler for mærkningsordningen, som får kritik fra flere sider.

"Fødevareindustrien har med dygtig lobbyvirksomhed lokket Fødevarestyrelsen til at godkende et mærke, der slet ikke stiller tilstrækkelig høje krav til indholdet af fuldkorn," siger ernæringsekspert, cand.brom. Orla Zinck.

Pris: 187.500 kr.

Der er ikke gratis at være med i mærkningsordningen.

Kun producenter, der betaler 187.500 kr. kan deltage og smykke sine produkter med det statsautoriserede logo, fremgår det af standardvilkårene. Små producenter kan nøjes med at betale det halve.

Bl.a. burgerkæden McDonald’s har ønsket at markedsføre sig med Fuldkornsmærket.

McDonald's forbedrer folkesundhed

"Vi er superglade for, at McDonald's nu bliver en del af Fuldkornspartnerskabet og vil hjælpe til med at få flere danskere til at spise mere fuldkorn," har kampagnelederen hos det såkaldte "Fuldkornspartnerskab" – udtalt til McDonald’s website.

Tilsvarende markedsfører McDonald’s sig på Fuldkornspartnerskabets website - det til trods for, at det er længe siden, der fandtes en burger, dergjorde sig fortjent til fuldkornsmærket i kædens burgerbarer.

For at komme med i Fuldkornspartnerskabet forpligter fødevarevirksomhederne sig til ikke at fremhæve en produktkategori over en anden:

"Eksempel: "Fuldkorn i rugbrød er det bedste".. Dette er ikke i overensstemmelserne med brugen af logoet."

"Minister må redegøre"

”Komisk og grotesk, mærket er mere vildledende end vejledende, og det dikteres, at producenterne ikke må fortælle hele sandheden,” siger Socialdemokraternes forbrugerordfører Benny Engelbrecht, der vil rejse sagen over for fødevareminister Henrik Høegh (V).

”Det er et af de mærker, der kan virke til at forvirre forbrugerne. Man bør overveje enten at fjerne mærket eller stramme op på reglerne. Og fordi Fødevarestyrelsen blåstempler det, må jeg bede ministeren redegøre for, hvad der skal ske,” siger Engelbrecht.

I en såkaldt partneraftale som fødevarevirksomhederne underskriver, står der også lidt om formålet med ordningen - blandt andet at:

"Samarbejdet har til hensigt at styrke parternes image og markedsføring i omverden" samt "… markedsføre, at I er en del af en succesfuld indsats, der skaber øget folkesundhed."

Ugennemskueligt

"Det sladrer om, at fuldkornsmærket er markedsføring på et usagligt grundlag. Det skal forvirre og tjene penge - ikke oplyse,” siger Orla Zinck.

Han kritiserer, at forbrugerne ikke kan gennemskue, hvad der skal til for, at et produkt kan udmærkes med fuldkornsmærket.

"Jeg tvivler på, om forbrugerne kan gennemskue, hvad det betyder, når eksempelvis knækbrød, ifølge fuldkornsmærket, mindst skal indeholde 60 procent fuldkorn regnet på produktets tørstof," siger Zinck.

Også Kellogg's er med i partnerskabet til trods for, at ingen af ingen af morgenmadsproducentens produkter ifølge Kellogg's kan få mærket.

Afviser kritik

Fødevarestyrelsen afviser kritikken om at være lokket med i en usaglig mærkningsordning.

"Vi kan selvfølgelig ikke lokkes til at deltage i noget, vi ikke kan stå inde for. Vi kan afgjort stå inde for Fuldkornsmærkets krav, som garanterer, at produkterne har et højt indhold af fuldkorn,” siger Bente Stærk, chefkonsulent i Fødevarestyrelsen.

Og McDonald’s ser intet problem i at markedsføre sig som ”fuldkornspartner”, selv om kæden p.t. ikke har fuldkornsprodukter i sortimentet.

”Det er afgørende er, at vi ikke bruger mærket ude i restauranterne, når folk bestiller måltider” siger Kristian Cheef Madsen, administrerende direktør hos McDonalds i Danmark.

Det var i går ikke muligt at få en kommentar fra Kellogg's eller de ansvarlige for "Fuldkornskampagnen."

 

Brud kysser brudgom
Kendte

Spice Girl er blevet gift – igen

Gruppe af politifolk
Krimi

Knivdrama i Københavns Lufthavn

folkemængde til koncert
Kendte

Nu er det slut: 

Osbournes 

sidste skrål

gamle potter og pander står klar til at blive vasket op
Nyheder

Kro-ejer til tyv:

- Kom og vask op

en mand med kasket
Nyheder

Elon Musk stifter nyt parti

to smilende kokke
Kendte

Jesper Kochs
afløser er fundet

en cykelrytter med solbriller
Sport

Vingegaard: Det var en af de mest stressende etaper

et par smiler til fotografen
Kendte

Monetz-parret sætter
villaen til salg

en tennisspiller ser ærgerlig ud
Sport

Eventyret er slut for dansk tennissensation

Nyheder

Ni børn og 18 voksne

er døde efter
oversvømmelser

et kort
Nyheder

Her kommer Danmarks største erhvervsområde til at ligge

eeee
Nyheder

KFC i Danmark

meldes konkurs

en tennisspiller jubler
Sport

Clara Tauson
tager stor sejr

en fladfisk
Nyheder

Dødelig bakterie kan få konsekvenser for fiskefirma

mange personer stillet op til fotografering
Film og TV

Nu genopføres Badehotellet

larver
Nyheder

Giftig larve nu

fundet i Jylland

en politibil på en festivalplads
Krimi

Tissende kvinder

filmet med
vildtkamera på festival

udrykningsblink på taget af politibil
Krimi

Stor teenager sigtet for overgreb på niårig

bygninger lavet i lego
Nyheder

Verdens største

Legoland slår dørene op

beredskab i arbejde
Nyheder

Mindst 24 døde - mange børn er savnet

politifolk på villavej
Krimi

Kvinde fundet død i villakvarter

Ældre par, hun iført solbriller
Kongelige

Eks-konge opereret for kræft

Elefant spiser
Nyheder

Turister dræbt af elefant

Nyheder

Efter 102 år:

Seinen åbnes

for badegæster

Krokodille i vand
Dyreliv

Gigantiske krokodiller på vej til Falster

Togkupe seet inde fra
Krimi

Mand udvises: 

Voldtog 16-årig pige

i regionaltog

lang bil-kø på motorvej
Krimi

Lang kø:

Lastbil væltet på motorvej

tv-værten Melvin med sin mor
Kendte

Dansk tv-vært

køber fodboldklub

mand kigger op mod kameraet
Kendte

Lars Løkke: 

Hjem til Græsted

blåt blink på politibil
Krimi

19-årig får 12 års fængsel 

tre mennesker sidder i sofa
Kendte

Hit-serie vender tilbage

Bus på siden i grøft
Krimi

Busulykke i Tyskland:

Danskere var ombord

Mand på pressekonference
Sport

Her er Vingegaards nye Tour de France-våben

Nyheder

Tankstation er eksploderet 

Mand med solbriller i panden smiler
Kendte

Tarantino-stjerne død

mennesker på  fetival
Nyheder

Våd weekend i vente

portræt af mand med rød kasket
Nyheder

Trump er skuffet 

en mand kigger ind i kameraet
Kendte

Remee risikerer at

miste sit kørekort

en tennisspiller knytter næven
Sport

August Holmgren i ny

vild sejr i Wimbledon

mange passagerer samlet i lufthavn
Nyheder

Flystrejke rammer 300.000 rejsende

en restaurant set udefra
Nyheder

Kendt hotel og
restaurant lukker

madpandekager i et fad
Nyheder

Solgt i hele landet
- spis dem ikke

bowlingkugler
Nyheder

Bebudet konkurs: Bowlingcentre foretog mystisk lukning

to kvinder kommer gående og snakkende
Nyheder

Von der Leyen håber på toldaftale med Trump men forbereder sig på sammenbrud

en mand smiler bredt
Krimi

Dom i største sag
om coronasvindel

sort-hvidt foto af Maude
TV/Streaming

Matador forsvinder fra DR-tjeneste

En mand og en kvinde med en mannequin iført rødt lingeri imellem sig
Nyheder

Sexshop med millionunderskud

Skiltet foran retten i Hjørring
Krimi

Skyldig: Dræbte og voldtog 13-årig pige i Hjallerup

Indgangen til retten i Lyngby
Krimi

Skolepædagog skal i fængsel for krænkelser af piger

Sport

Medier: Fodboldstjerne dræbt i ulykke

facade af en bygning på Nørrebro
Krimi

Fire mænd tiltalt for brandattentat mod dansk NGO

Gul parkeringsbøde i forrude
Nyheder

FDM: Nu er kontroversiel parkeringsbøde helt forbudt

Et kæmpe område med åben ild
Nyheder

Skovbrand hærger danskerparadis

Døren til en politibil
Krimi

Vanvidskørsel: 
19-årig kvinde greb rattet med 110 i timen

To voksne kvinder holder om hinanden, den ene har et barn på skødet
Nyheder

Færgeforlis ved tropeø: 
38 meldt savnet

et potourri af billeder
Debat

Søren Baastrup: Den sindssyge sommerguide

lille flyver ligger på hovedet i mark
Krimi

Fly styrtet på mark

redningsfolk slukker brand
Nyheder

Hamas nærlæser

forslag til våbenhvile

annette heick mellem sine forældre
Kendte

Heick optræder

på Roskilde Festival

billede af en vindmølle
Nyheder

Vestas i flot stigning

helikopter på skyet baggrund
Krimi

Drukneulykke ved

Roskilde Festival

folk solbader på strand
Nyheder

DMI:

Meget mere varme på vej 

rødhåret kvinde og mand i sort jakkesæt
Kendte

Reality-stjerne klar

til Vild med dans

Nyheder

Diddy: Her er dommen

frokosttallerken med laks
Nyheder

Spis det ikke: 

Solgt over hele landet

Nyheder

Flertal udenom regeringen

vil forbyde mandatkøb

Mand sidder ved bord med en kvinde på hver sin side.
Kendte

DiCaprio spottet i København

Mand på den røde løber
Kendte

Få dage før starten:

Rolf dropper touren

pollitilogo på hvid baggrund
Krimi

Lade brændt fuldstændig ned 

Togstamme
Nyheder

DSB advarer

Forskellige slags solcreme
Sundhed

Denne solfaktor bør du bruge

Vindmølle
Nyheder

Folkeaktie i voldsom stigning

Ambulance holder på vej
Krimi

Fundet død på vej

To personer under solparaply
Rejser

Sådan dækker rejseforsikringen ved ekstrem varme

tagning fra retssal
Kendte

Jury i Diddy-sag er enige om fire ud af fem anklagepunkter

træer i regnvejr
Nyheder

DMI varsler farligt vejr 

person står udenfor i varmt vejr
Nyheder

2-årig dreng død:

Glemt i varm bil

person på festival
Nyheder

Roskilde Festival:

Varmerekord står for skud

par poserer ved galla
Kendte

Meldes klar til

Vild med dans