Administration 

Chok-exit i bagedysten: Jeg blev slået ud af den

Film og TV
Bagedysten
Tilde Munkholm har imponeret dommerne med sine teknikker. Blandt andet da hun lavede en kage, der blev pyntet af farvet rispapir, som gav kagen et fluffy look. (Foto: DR/PR-foto/Free)

Tilde Munkholm gik ind i bageteltet med en dårlig mavefornemmelse. Irriterende småfejl slog mesterbageren ud.

Feltet i bagedysten er for alvor spidset til.

Lørdag var det en nyerhvervet mesterbager, der som den femte i rækken måtte smide forklædet i "Den store bagedyst".

Meget gik i kage for 24-årige Tilde Munkholm, som ellers har brilleret i de foregående afsnit.

Men dårligt tempereret chokolade og bløde mousser endte i et tårevædet farvel til bagedystdrømmen.

- Jeg havde ikke helt den samme selvsikkerhed med hjemmefra, som jeg plejer, lyder det fra hende.

- Man har kun et forsøg i teltet, og det er ikke altid, det lykkes hundrede procent, når det gælder. Og sådan var det bare for mig lige der, siger hun.

Hidtil er det ellers gået strygende for den unge bager.

Lørdag efter lørdag har Tilde Munkholm - der flere gange har matchet tøj med sine kager - imponeret dommerne med sine æstetiske mesterværker.

At få lov til det har været drøm, hun har haft, siden hun var barn.

Dengang så hun "Den store bagedyst" med sin mor hver lørdag og bagte som regel en kage til anledningen.

- Det er så uvirkeligt, når jeg har set det hele mit liv, at det nu er mig, der står i teltet og er i fjernsynet, fortæller hun.

Det startede i sjov, fortæller Tilde Munkholm, der blev opfordret af venner og familie til at tilmelde sig bagedysten.

Siden blev tiden brugt intensivt med at øve pynt og teknikker, samtidig med at hun har passet arbejdet som butikschef i en brudekjoleforretning i hjertet af København og sin lille familie bestående af sin kæreste og deres hund, Flora.

- Ugen op til program seks var så presset, og jeg var så frustreret herhjemme, hvor mine ting ikke virkede, fortæller Tilde Munkholm.

- Jeg tog også afsted til Clausholm Slot uden at være helt sikker på, om det kom til at fungere inde i teltet.

I lørdagens skæbneprogram skulle deltagerne bage kager med smag af udlandet og ferieminder.

Tilde Munkholm lod sig i den første udfordring inspirere af Ungarn med en chokoladekage. Men kagen manglede finish, lød dommen fra Katrine Foged Thomsen og Markus Grigo.

De bed mærke i, at chokoladebåndet på kagen manglede blankhed, og mente, at karamelpynten var for kluntet.

Den sved for Tilde Munkholm, der ellers plejer at få ros for sine kagers udseende, og kritikken slog de begyndende revner i bageselvtilliden.

- Jeg blev så frustreret og ked af det. Alle er jo megagode, og hvis du lige pludselig bliver slået ud af den, kan du blive smidt helt af sporet, siger Tilde Munkholm, der endte i bunden af feltet efter den hemmelige udfordring.

Her havde bageteltet besøg af en tidligere deltager.

Sidste års vinder af programmet, Mads Eg Andersen, havde bagt en chokoladeovertrukket halvkugle, der forestillede en globus, som deltagerne skulle efterligne.

Men Tilde Munkholms kagecreme var for blød og flød ud, som var det et symbol på Jorden, der smelter grundet klimaforandringerne, bemærkede Markus Grigo.

I den sidste udfordring drillede chokoladen igen. Her havde hendes lyserøde flamingokage også et chokoladebånd, der heller ikke kom helt i mål.

Og den lyserøde glace, der udgjorde kagens top, var for tyk og gummiagtig, bemærkede dommerne.

Tilde Munkholms præstation var altså på trods af mesterbagerforklædet ikke nok til, at hun kunne blive.

Dommerne lagde til grund, at det er dagsformen fra program til program, der afgør, hvem der ryger.

Selv om det var småting, der gjorde udfaldet, er Tilde Munkholm forstående over for deres valg.

- Jeg føler, at det var min tur til at ryge, fordi jeg var den, der klarede det dårligst i teltet den dag, siger hun.

Netop det med ikke at tage det for tungt, når noget går galt, er en læring, Tilde Munkholm tager med sig.

- Jeg er meget perfektionistisk og vil gerne gøre ting så godt og flot som muligt.

- Men man kan ikke undgå ikke at lave fejl nogle gange. Og det er okay, for det gør alle jo.

Tilde Munkholm bruger stadig tid på at udvikle æstetiske kager, som hun gennem de sidste mange lørdage har bagt for venner og familie, der er kommet forbi for at se "Den store bagedyst".

Mens Tilde Munkholm altså er ude af programmet, løb Frederik Haun med mesterbagerforklædet for tredje gang.

"Den store bagedyst " sendes lørdag klokken 20 på DR1. I næste afsnit skal deltagerne afprøves i diverse kagetrends.

/ritzau/

Af Anna Danielsen Gille, Ritzau Fokus

Claus Richter
Nyheder

Din bank ændrer sig: AI skal opdage svindel og styre mere af din rådgivning

mand ved pc
Nyheder

Bliver du hurtigt udmattet på jobbet? Dit syn kan være forklaringen

kvinde med potteplanter
Livsstil

Din stueplante sladrer om dig - især hvis den er halvdød

vikinger på heste
Underholdning

Klar til bersærkerbanen? Moesgaard vækker vikingerne til live

Barnehånd i voksenhånd
Nyheder

Når børn indlægges: Nyt redskab hjælper i psykiatrien

Kærestepar
Rejser

Danskerne jager den eneste ene på ferien - også når de er gift

Vingegaard og Pogacar
Sport

Vingegaard er på alles læber: Hilsner strømmer ind

syg kvinde nyser
Sundhed

Syg i din ferie: Her er reglerne

retten i Glostrup
Krimi

Tysker bag tremmer: Mistænkes for drabsforsøg

fest
Nyheder

Danskerne: Alkohol fylder for meget

kvinde i kemobehandling
Nyheder

Lægemiddelindustrien: Pris fylder for meget i vurdering af kræftmedicin

dansk politi
Krimi

Falske bankbude stoppet: Ofre får deres penge retur

Kvinde tjekker dæk
Rejser

Ekspert: Campingferien starter i indkørslen

ung der står udenfor
Nyheder

Politikerne lovede færre unge på kanten: Målet er ikke nået

Butik
Nyheder

Kunde på Reddit: Ansat deler mine indkøbsvaner - må man det?

træstammer
Krimi

Træstammer lå på togskinner: Nu efterlyser politiet vidner

Lotto kupon
Nyheder

12 millioner søger deres ejer

politi dansk
Krimi

Skud-episoden i Nørresundby: Politiet får fortsat henvendelser i sagen

brevkasse
Nyheder

Læsernes Brevkasse: Hvorfor flytter staten ikke nogle ulve til Sjælland?

mand ved pc
Nyheder

Advarsel: AI kan kopiere chefens stemme

to mænd i samtale
Nyheder

Grov tone blandt mænd: Nu skal de lære at sige fra

strnad og sol
Sundhed

Rød og solskoldet hud rammer hver anden

ny skov
Nyheder

Flere skove på vej til danskerne

børn på museum
Underholdning

Dine børn arver dine kulturelle vaner

gaderæs
Krimi

Ulovligt ræs udsatte andre for fare: Nu er de dømt

Bod med salg af børneting
Nyheder

Gamle børneting kan være penge værd i sommerferien 

Forsvaret soldater
Nyheder

Ellemann-Jensen: Private skal hjælpe Forsvaret med flere opgaver

rotte
Nyheder

Næsten 200.000 rotteanmeldelser: Disse tegn skal du reagere på

håndbagage i lufthavn
Rejser

Mange danskere begår denne fejl med håndbagagen

Skagen uge 29 smart bil
Krimi

17-årig forsøgte at flygte under stor kontrol i Skagen

Sygehus grønland
Nyheder

Spiralsag: Knap 100 har søgt erstatning

fødselsdag med børnebørn
Sundhed

Corona: Nyt studie afslører skjult smittevej til bedsteforældre

kirkegård
Krimi

Politiet gjorde stort fund: Stjålet kunstværk og 250 genstande fra gravsteder

bøger på stranden
Advertorial

Annonce

Romance til din sommer – se de hotteste bøger her

Kool & the Gang
Underholdning

Legendarisk hitband indtager Tivoli

dansk politi
Krimi

Indbrud stiger markant: Gør dette inden ferien

mor læser for børn
Bøger

Børnene får magten: Her er årets nominerede børnebøger

dreng læser
Advertorial

Annonce

Læs med dit barn: Gør bøger til en hyggelig del af sommerferien

rømø
Nyheder

Ræs på Rømø: Nu melder politiet ud

lasbil i skov
Biler

Grønnere lastbiler kræver politisk vilje: Vi er bagud

folk i kø til filmen
Underholdning

Sidste chance: Egon Olsens grønne port åbner til historisk filmaften

hund på hotel
Rejser

Hunden er en del af familien: Ferien tilpasses kæledyrene

tog øresund
Nyheder

Skal du til Sverige? Togtrafikken over Øresund lukker i et døgn

håndværker
Nyheder

Danskerne laver gør-det-selv-arbejde, de ikke burde

Musik i Lejet
Underholdning

Landskendt musik-festival giver igen naboer hovedbrud

Haakon og Mette-marit
Kongelige

Kronprinsesse Mette Marit er hjemme igen

dansk politi
Krimi

Sprit-ulykke: Måtte smadre bagruden for at få føreren ud

dansk politi
Krimi

Politiet slår til mod bordel i Aarhus

Ferie med barn
Nyheder

Gratis sommerlejre skal give udsatte familier gode ferieminder

pantflasker
Kendte

Drengedrøm går i opfyldelse: Hyldes af kendt influencer

dansk politi
Krimi

Svindler ville snyde 93-årig kvinde

Lille vildmose
Nyheder

Med få klik kan du hjælpe forskerne i Lille Vildmose

dansk politi
Krimi

To varetægtsfægslet for skud mod hus

unge med mobil
Nyheder

Instagram fjernede langt mindre indhold - Snapchat reagerede langsomst

retten i holbæk
Krimi

Fire ansatte frifundet efter dødsfald på hospice

jordbær
Livsstil

Varmen sender salget af sommerfavoritter i vejret

festivalområdet
Underholdning

Smukfest-camp revet væk på 17 minutter

mennesker omkring bål
Sundhed

Millionbevilling skal få flere med gigt ud i naturen

dansk politi
Krimi

Vidner søges: Hvem har skudt mod denne bil?

Bunker
Nyheder

Nyt notat advarer: Her mangler der plads i sikringsrummene

Vred bilist
Biler

Vreden koger på vejene: Hver fjerde råber eller dytter aggressivt

paypal
Nyheder

Millard-bud: Vil købe paypal

festival for iværksættere
Iværksætteri

Iværksættere fra hele landet samles i Odense

mand med mobil
Nyheder

AI bruges - men tilliden er fortsat lav

Vanding på mark
Nyheder

Det er tørt: Pas på med åben ild

kanin
Dyreliv

Kaniner riskerer hedeslag om sommeren

Pin med Madmod
Nyheder

Flere tusinde spejdere møder markant ændring ved aftensmaden

to ældre på stranden
Nyheder

Senior rimer ikke på pension

p-bøde
Krimi

Falske parkerings-SMS'er breder sig: Klik ikke på linket

Mor med unge
Dyreliv

Se videoen: Stolte forældre viser små pingvin-unger frem

dansk politi
Krimi

Sag ryster Tyskland: Bedøvede og voldtog kvinder

Guldfisk
Helt vildt

Guldfisk gik rettens vej: Nu har Fede og Magui fået rettigheder

vaccination
Sundhed

Vaccine har alvorlige bivirkninger: Nu begrænses brugen

Kunstværket
Nyheder

Naturen vakler: Kunstværk skal starte vigtig samtale

bil ferie
Rejser

Kør selv ferie: Vær forberedt før du kører til udlandet 

ragdoll
Dyreliv

Før katteejeren åbner vinduerne i hedebølgen så husk dette

tilskuere til fodboldkamp
Sport

Sport: Hver tiende dansker holdes væk af prisen

mand taler i mikrofon
Livsstil

Her er sommerens mest populære podcasts

Skilt om larver
Debat

DEBAT: Det farligste dyr i Danmark er mennesket