Administration 

Fedmeskat får fingeren

Nyheder
Ifølge Dansk Erhverv vil mange små importører og producenter af lækre delikatesser blive ramt af loven og risikerer at lukke. (Foto: Foto: Copenhagen Cooking)

Nu breder oprøret sig over regeringens nye afgifter på fødevarer.

Ekstra milliarder i statskassen. Det skal skat på fedt i mad give, men indtil videre giver forslaget kun ballade fra erhvervsorganisation og fødevarefolk.

"Det lovforslag er så himmelråbende åndssvagt. At høre Troels Lund sidde og sige, at vi skal beskatte en ko på den måde og en gris på den måde - er du blevet syg i hovedet mand? Kig på kvaliteten i råvarerne og beskat derefter," raser gourmetkok Henrik Boserup som reaktion på fedmeskatudspillet.

Boserup får opbakning til sine holdninger fra Dansk Erhverv. Her undrer man så også over en del af argumentationen for den nye skat.

"Et problem med afgiften er, at fedtprocenten ikke kan måles præcist ved en konkret analyse, da man kun kan måle det samlede indhold af mættet fedt i fødevaren, og afgiften kun skal betales af nogle former for mættet fedt. For eksempel skal der ikke betales afgift af mættet fedt fra æg," siger fødevarepolitisk chef i Dansk Erhverv Lotte Engbæk Larsen.

Fedmeskatten lyder på 13 kroner pr. kg. mættet fedt i alle fødevarer. Men kan man ikke måle, hvor meget og præcis hvilken type fedt, der er i fødevaren, bliver det i sidste ende et skøn fra myndighederne, der afgør, hvad fedtet skal koste.

"Konsekvensen bliver et mindre vareudbud af en lang række produkter - herunder mange spændende kvalitetsprodukter og delikatesser fra mindre producenter i ind- og udland," mener Lotte Engbæk Larsen.

Formålet med fedtskatten er at fremme danskernes sundhed, men den præmis køber Henrik Boserup ikke.

"Det kommer ikke til at betyde en skid for vores sundhed; ikke en skid. Staten får det provenu, den har kalkuleret med, og det er det eneste, der sker. Folk ændrer ikke vaner. De bruger hele fedmeproblematikken som undskyldning for at indføre en skat," siger han.

Den holdning får han opbakning til fra Arne Astrup, professor på Institut for Human Ernæring.
Professoren og fedmeforskeren skriver i et svar til Dansk Erhverv, at han ikke "mener, der er videnskabeligt bevis for, at afgiften vil få danskerne til at leve længere."

Arne Astrup opfordrer derfor til at udskyde afgiften, indtil der forefindes et videnskabeligt grundlag for at anvende beskatningen som middel til at fremme sundheden.

Det undrer Henrik Boserup, at man næsten skærer alt fedt over én kam.

"Tag for eksempel alt det hærdede fedtstof, man bruger i kagerne, og brandbeskat det, hvis man vil beskatte fedt. Op i røven med, om Dancake så skal flytte til Tyskland eller et andet sted hen," slutter mesterkokken.

politibil holder på gade i Aarhus
Krimi

Betjent i kritisk tilstand:

Nægter sig skyldig

Kronprinsesse Mary står med rød taske
Nyheder

Mary jubler:

Der er håb

Bål i mørke
Nyheder

Grønt lys for

Sankthansbål 

rune klan poserer
Kendte

Klan efter anmeldertæsk:

Det er fandeme svært 

sveriges statsminister i jakke og slips
BREAKING

Sveriges statsminister

er væltet 

person griller bøffer på gasgrill
Mad og drikke

Vi er vilde

med at grille

halen på en hval ses i vandoverfladen
Nyheder

Jorden har fået

et nyt ocean

mette frederiksen i blomstret kjole
Nyheder

Laveste opbakning

i 15 måneder 

ko kigger
Nyheder

Giftsag i Korsør:

Ti børn skal tjekkes

oversvømmet område i usa
Nyheder

Ni børn døde

i kæmpe trafikulykke 

vægtløfter i aktion
Sport

Transkønnet vægtløfter

skriver historie 

østre landsret set udefra
Krimi

Kræver livstid:

Far dræbte sine

børns mødre

En sparegris med mundbind på
Nyheder

Regeringen vil have

banker til at overtage

corona-gæld

ambulancer og lægebiler holder på vejen
Krimi

Flugtbilist kørte betjent

ned: Nu er han anholdt

Et togsæt ved en perron.
Nyheder

Kørte på røven

500 gange -

her er straffen

En meget lille baby med slager i en seng. Ved hans hoved er en hånd som ser voldsomt stor ud.
Helt vildt

Fik 0% chance for

at overleve – nu er

han fyldt et år

De blå blink på en politibil
Krimi

Mand kørt ned

efter skænderi

Den store trøje med Christian Eriksens navn og nummer på som kom på banen før kampen mod Belgien.
Sport

Hjulmand: Eriksens besøg

har ændret stemningen

Johanne Schmidt-Nielsen i blå og hvid blomstret skjorte.
Kendte

Johanne Schmidt-Nielsen:

Har fået en søn

En stor alligator sover
Dyreliv

Mød Muja:

Verdens ældste alligator

To biler på en våd vej
Nyheder

Skybrud flere steder i Jylland

En tømrer arbejder med træ
Livsstil

Håndværkerfradraget:

Hvad er op og ned?

En ATV'er flyver gennem luften
Krimi

12-årig dreng i kritisk tilstand efter ulykke 

Folk i nissedragter
Kendte

Nissebanden vender tilbage

En gråhåret mand vinker
Sport

Pinligt:

BBC ville hyre afdød fodboldspiller

En reol med bøger
Bøger

Sommerlæsning: Slug disse klassikere i din ferie

En masse cheerleader-piger i blåt
Helt vildt

Pige med Downs syndrom skåret ud af klassebilledet

En cykel på en kofanger
Krimi

Bilist kører cyklister ned på åben gade

En dame med en schæferhund i Washington
Nyheder

Præsidentens schæferhund er død

en ambulance
Krimi

21-årig mand mister livet efter påkørsel i København

billede af Marianne Jelved
Kendte

Marianne Jelved gjorde noget hun aldrig havde gjort - og besvimede

billede af et blåt EU-sygesikringskort
Rejser

Er dit blå EU-sygesikringskort udløbet?

redningshelikopter ses i luften
Krimi

Far omkommet - ville redde datter i gummibåd

billede af mads langer
Kendte

Mads Langer
er blevet far

martin henriksen ses bag Kristian Thulesen Dahl
Nyheder

DF-formand lægger afstand til partifælles islamtweet

demonstrerende sygeplejersker
Nyheder

Her dropper sygeplejerskerne strejken

Mand i hospitalsseng
Corona

Var indlagt 14

måneder med corona:

Nu er han død

billede af en sundhedsperson
Corona

Her er lørdagens

danske corona-tal

børn leger på græs
Livsstil

Sådan får du dine børn

til at lege sammen
- trods aldersforskel

Demonstrerende sygeplejersker
Nyheder

Dagens spørgsmål: Er det ok, at sygeplejerskerne strejker?

Portræt Thue Ersted Rasmussen
Underholdning

Dansker bliver superskurk

i Hollywood:

Jeg gik helt amok

Redningsmandskab hejses ned i en kran
Nyheder

Skole kollapser:

To dræbt 

Christian Eriksen på banen
Nyheder

Overlæge: Eriksen kan

komme tilbage på banen

portræt af mellemøstlig mand
Krimi

Efterlyst: Kørte betjent

ned og stak af

Mand giver briefing
Nyheder

Parlamentsmedlem anklaget for overgreb

Pornhub og MindGeek logoer på mobiltelefoner
Nyheder

34 kvinder sagsøger Pornhub

Silas Holst
Kendte

Silas Holst: Ikke flere børn

Tesfaye
Nyheder

Regeringen: Dropper modtagecenter i Etiopien

Philine
Kendte

Bendtners eks: Smider tøjet i varmen

billede af den falske Mona Lisa
Nyheder

Mona Lisa-kopi: Solgt for over 20 millioner

Kreta
Nyheder

Nye åbninger: Kreta, Nice og Cannes

Eriksen
Nyheder

Udskrevet: Eriksen besøger landsholdet

fængsel
Krimi

I fængsel for hærværk på jødisk gravplads

kronprins
Nyheder

Kronprinsen om Eriksen: Nu smiler vi igen

mand kigger ind i kameraet
Krimi

Har fundet rester 
efter Maria 

vandrefalk
Nyheder

Efter 100 år: Vandrefalke yngler ved København

grill med flammer
Livsstil

Sådan undgår du

at grillfesten går op

i flammer

mette frederiksen får vaccine i skulderen
Nyheder

Milepæl: Halvdelen

af danskerne vaccineret

hospitalet i skejby set på afstand
Krimi

Et-årig pige mistede livet:

Dagplejer anholdt

fodboldspillere går på fodboldbane
Sundhed

Denne gruppe overlever

oftere et hjertestop

modelfoto af ulykkelig pige i seng
Krimi

15-årig pige narret

til sex af 60-årig stedfar

blåt badebassin
Sundhed

Undgå at badebassinet

bliver en bakteriesump

mand på motorcykel flyver gennem luften
Nyheder

Stuntmand dræbt

under rekordforsøg 

indgang til rigshospitalet
Krimi

Kvinde badede alene

og druknede

lyn på himmel
Nyheder

Hedebølgen slutter

med et brag

elg står og kigger
Krimi

Dreng på knallert dør

efter kollision med elg

solnedgang
Nyheder

NASA slår alarm

motionsløbere løber i fælledparken i københavn
Sundhed

Kæmpe events

vender tilbage

Nyheder

Sygeplejersker: Strejke

er den eneste vej

billede af ibi støving
Kendte

Psykolog til Ibi Støving: Du går rundt med en traumelagkage

parken før kampstart
Sport

Eriksen til holdkammeraterne: I er så seje

billede indgangen til en superbrugsen
Krimi

Seks kvinder anholdt: Begik 200 "usædvanligt udspekulerede" butikstyverier

frugter på et bord
Mad og drikke

Vigtigt at vide om meloner

billede af læge i kittel
Krimi

Falsk læge gav
coronaråd i over et år

Sport

Danmark taber til Belgien i Eriksen-hyldest

billede af grødboller
Mad og drikke

Advarsel: Boller fra Kohberg kan give allergisk reaktion

fly står på jorden
Nyheder

Her er den nye aftale: Lande farves grønne

billede af politibil
Krimi

61-årig mister livet i trafikulykke - hovedvej lukket

billede af højt skummende øl
Krimi

Tre sigtet for

ølsmugling

i millionklassen

To letpåklædte modeller på en catwalk
Sex og samliv

Victoria's Secret aflyser show efter sexistisk stormvejr