Færre frysepizzaer og cup noodles, flere økologiske og spændende råvarer.
Onsdag præsenterede Coop et nyt initiativ, der skal få danskerne til at gå mere op i madkvalitet.
- Danskerne ser underholdningsprogrammer som aldrig før om mad og kager. En stor del af tv handler om mad, men vi kan i stadig mindre grad selv lave maden. Vi bygger dyre samtalekøkkener, men laver ikke mad i dem, siger food-direktør hos Coop, Jens Visholm.
Ifølge Coop viser flere undersøgelser, at danskerne er nogle af dem, der bruger færrest penge på dagligvarer i Europa, men det skal der laves om på med Coops nye madmanifest.
I manifestet indgår, at 50 procent af fødevarerne i Coops butikker skal være unikke Coop-varer.
Ifølge Jens Visholm bliver det en blanding af danske og udenlandske produkter, som udvælges i samarbejde med forskellige kokke.
Coop står bag dagligvarekæderne Super Brugsen, Kvickly, Fakta og Irma.
/ritzau/