Jesper Vollmer, gift med Annette Heick, har på den hårde måde lært at anskue livet på nyt.
På en badeferie i Thailand for snart to år siden brækkede han nakken i en badeulykke. Ulykken kunne have kostet ham livet eller førligheden.
- Jeg har fået en chance til på mange områder - både som far og mand. Man skraber bare alt det dårlige væk og fokuserer på det, der virker, og det som skal virke.
Sådan sagde Jesper Vollmer i "Go' aften Danmark" onsdag.
Han halter stadig lidt og kan ikke klemme højre hånd sammen.
Ulykken har også betydet, at han har lagt sit liv om. Han sagde sit job som kongehusets køkkenchef op. På Bornholm har han og Annette Heick skabt kursus-virksomheden "Rå" i Allinge og fredag udkommer hans nye bog "To sider af samme smag".
Udover det, så oplever familien Heick og Vollmer et boligmareridt og knokler med at bygge nyt hus i Sverige.
- Så jeg er ved at lære mig selv at kende på ny. Der er nogle ting, jeg ikke kan, og som jeg ikke kommer til at kunne. Men jeg er ikke færdig endnu, sagde Jesper Vollmer i "Go' aften Danmark".