Torsdag fejrer amerikanerne thanksgiving, og så skal der traditionen tro kalkun på bordet i de fleste hjem.
Det lyder jo fredeligt, men det med kalkunen har vist sig de senere år ikke at være helt uproblematisk.
For flere og flere amerikanere forsøger at friturestege kalkunen hel. Det skulle give en kalkun, der både er saftig og har sprødt skind, men det er slet, slet ikke ufarligt.
Faktisk går det i så mange tilfælde helt galt, at de amerikanske myndigheder op til thanksgiving advarer mod at friturestege kalkuner.
På X, det tidligere Twitter, har US Consumer Product Safety Commission lagt en video op med klip, der viser, hvor farlig metoden er, hvis man ikke har styr på den.
Videoen viser den ene amatørkok efter den anden, som starter brande, når de sænker kalkunen ned i den brandvarme fritureolie.
- Lad være med at brænde dit hjem ned, lyder advarslen fra US Consumer Product Safety Commission.