Den 30. september byder nogle af landets bedste restauranter børn i alderen 5-15 år indenfor til en
helt særlig restaurantoplevelse, mens de voksne må blive hjemme. Det bliver en aften fyldt med god mad, nye smagsoplevelser og masser af madmod.
For Smagens Time handler om meget mere end det, der ligger på tallerkenen. Det handler om at vække madglæden, udfordre smagsløgene og give børnene en oplevelse af godt værtskab, fællesskab og samvær omkring måltidet.
I år deltager mere end 90 restauranter til Smagens Time. Restauranterne er spredt over hele landet,
hvor både Bornholm, Sjælland, Fyn og Jylland er stærkt repræsenteret. Denne gang kan børnene blandt andet opleve stemningen på Pluto, Restaurant Gæstgivergården i Den Gamle By, Hjerting Badehotel, The Krane, og Fanø Krogaard - for blot at nævne nogle af årets mange deltagere.
I hovedstaden og omegn kan børnene blandt andet sætte sig til bords hos Gorilla, Retour, NENI
København, Ravage og Sticks’n’Sushi, mens årets restaurantoplevelser også strækker sig langt ud
i landet med deltagere som Stammershalle Badehotel, Tyrstrup Kro, Lyng Dal Hotel og
Restaurant og Restaurant TRI på Agger Tange Feriecenter.
Meget mere end mad
Til Smagens Time mødes børnene i øjenhøjde og får lov til at opleve alle facetter af et restaurantbesøg. Fra forventningens glæde og den varme velkomst til at finde sin plads ved bordet, møde andre børn og få præsenteret maden og tankerne bag af dygtige kokke og værter. Undervejs venter nye smage, konsistenser og råvarer - samlet i en oplevelse, der vækker alle sanser.
Overskuddet fra billetsalget går til Melting Pot Fonden, stiftet af Claus Meyer. Med overskuddet har Melting Pot skabt bedre job- og fremtidsmuligheder for unge i Bolivia gennem kulinariske uddannelsesprogrammer, en gastronomisk læreplads og restaurant i verdensklasse. I Marrakech arbejder Melting Pot gennem Um Mami, hvor unge får kulinariske færdigheder og nye muligheder for at skabe sig en fremtid inden for gastronomi og hospitality.