Administration 

Vildt! Sådan påvirker sukker din krop

Sødt og lækkert, men ikke helt uskyldigt. (Foto: Foto: SCANPIX arkiv)

For meget sukker kan mærkes i kroppen. Læge Søs Wollesen fortæller hvorfor.

Af Charlotte Kobberøe Fink, FEMINA, Aller Media

Når du spiser et stykke kage eller går om bord i slikskålen, tænker du måske ikke på, hvad det faktisk gør ved din krop.

Læge Søs Wollesen giver dig her et overblik, hvad der konkret sker:

Dit blodsukker stiger

– Når du får noget, der indeholder glukose, ind i munden, begynder du allerede at optage det via slimhinden i mundhulen. Det betyder, at det lynhurtigt kommer ind i blodbanen, og så begynder dit blodsukker at stige. Faktisk begynder du allerede at mærke en reaktion efter et par minutters kagespisning, selv om blodsukkeret først stiger markant, når sukkeret kommer videre i fordøjelsessystemet, bliver nedbrudt af enzymer og optages i blodbanen. Når du smager noget sødt, bliver der også sendt signaler op til hjernen, så du begynder at associere til noget, du har smagt før, og noget, du har oplevet. Det frigiver andre signalstoffer i hjernen, som så medfører, at du får nogle reaktioner i kroppen: For eksempel velvære og en følelse af at ville have mere.

En læge forklarer her, hvordan hjertesorg faktisk kan gøre dig syg

Du får hovedpine

– Når du indtager sukker, så stiger blodsukkeret. Selvfølgelig afhænger det af, hvor meget du spiser, men det stiger relativt meget. Hvis du ikke har diabetes, så vil det dog nå en vis grænse, inden kroppen lynhurtigt går i gang med at producere og frigive insulin – og så falder blodsukkeret lynhurtigt igen. Og det er, når det falder, mange får hovedpine.

Søvnekspert: Så mange timer skal du faktisk sove hver nat

Du føler dig oppustet

Sukker binder ekstra væske i cellerne og vævet, så indtager du meget, vil du føle dig ekstra oppustet.

Ekspert: Sundhed er også at droppe løbeturen og lave ingenting

Du føler dig afhængig

– Mange taler om sukkerafhængighed, men jeg tror simpelthen ikke, det eksisterer. Men der kan komme en psykologisk behovsfornemmelse, og det er derfor, nogle føler, de har abstinenser. Man mangler det kick, som et stykke chokolade eller kage kan give. For eksempel fordi vi forbinder slik og kage med forskellige situationer, eksempelvis fredag og lørdag aften, og når vi derfor giver os selv lov til at spise sukker, aktiverer vi belønningshjernen.

- Men man har lavet undersøgelser, som viser, at man godt kan aflede folk fra deres hang til sukker, så afhængigheden er mere psykologisk end fysisk. Og hvis du har en tendens til, at dit blodsukker svinger meget, så kan de abstinenslignende symptomer også føles værre, end de føles hos andre.

Se også:

en klase vindruer på en stok
Mad og drikke

Dårligste vinproduktion i 62 år

Nyheder

Norsk mord-sigtet milliardær frikendes

et pilleglas
Sundhed

Forskning: D-vitamin hæmmer kræft

en bil på et fortov
Krimi

Fodgænger i alvorlig ulykke

Nyheder

Harvey Weinsteins voldtægtsdom omstødt

kraner i bybilledet
Krimi

Mand er faldet ned fra kran under arbejde

en sangerinde på scenen
Kendte

Superstjerne flyver første klasse - datteren på monkey

Sukkenes bro i Venedig
Rejser

Tusinder køber billet til Venedig 

portræt mand
Kendte

Populær vært

må trække stikket

portræt mand
Krimi

Politiet efterlyser:
Tag ikke kontakt

logo på retsbygning
Krimi

Forældre må ikke

kramme deres søn 

Mand og kvinde
Nyheder

Nye billeder: Sådan

har du aldrig set dem

Mand og kvinde
Kendte

Flytter sammen

Nyheder

Børsen: Driften er normal

Mand og kvinde
Kendte

Nyt ansigt for

150.000 kroner

rød mælle
Sport

Vingerne er faldet af

kø på motorvej
Krimi

Hagl skaber

kaos på motorvej

portræt mand
Nyheder

Tre skibe angrebet

Nyheder

Vi sætter stadig

hveder på bordet

portræt mand
Nyheder

Forlanger svar om

massegrave i Gaza

et par sidder ved et telt
Livsstil

Campingpladser er populære – campingvogne er ikke

kastrup lufthavn
Nyheder

Flystrejke aflyser fly fra Københavns Lufthavn

en lille bil ved den røde løber
Biler

Pioneren Prius

en auktionarius
Helt vildt

Klimt-maleri solgt for 224 mio. kroner

demonstranter med et flag
Nyheder

Rapper dømt til døden 

En smadret bil på en vej
Krimi

Kvinde dræbt i ulykke – mand fængslet

en kæmpe villa ned til en sø
Livsstil

Her er landets dyreste boliger

Nyheder

Boeing i stor krise

en by i et rødt skær
Helt vildt

Athen ser rødt

Mand med indkøbsvogn fyldt med øl og sodavand
Nyheder

Grænsehandel med øl og sodavand lever på lånt tid

Kim Kardashian og Kanye West
Kendte

Superstjerne vil lave porno

Gamle bygninger set ude fra
Krimi

Fem drenge tiltalt for vold på Herlufsholm Kostskole

Lyshåret kvinde foran flag
Kendte

Elvira Pitzner er gravid

Nyheder

Anbefaler prøver i skolen med kunstig intelligens

mand smiler
Kongelige

Grev Nikolais store brøler

Blå blink på politibil
Nyheder

To børn fundet døde i Sverige

Kø på landevej
Nyheder

Dødsulykke:

Hovedvej helt lukket

Biblioteksbygning set ude fra
Nyheder

Politiet skyder og dræber mand på bibliotek

Kvinde poserer på rød løber
Kendte

Fotograf var uvilligt vidne til stjernes bilsex

Mand taler med to kvinder
Debat

Søren Baastrup: Bål, brunsviger og bodyshaming

sanger på scenen
Kendte

Johnny Cash

klar med nyt album 

kvinde med rødt øje
Kongelige

Dronningen ser rødt 

tyk person holder sig på dellerne
Sundhed

Ung forsker:

BMI er forældet

butik smadret
Biler

Smadrede ind i Netto:

Nu kaldes bilen tilbage

politi til stede på vej
Krimi

Politiet massivt til stede

i boligområde 

Nyheder

Dommer til Trump-advokat:

Du er ved at miste al

troværdighed

person ser tv
Film og TV

Streamingtjeneste

vil stoppe deling af

koder 

Retten i aarhus set udefra
Krimi

Tasketyve gik efter ældre kvinder

mand går med alligator
Helt vildt

Video: Nedlægger

alligator på åben gade

folk på vej ind i bygning
Mad og drikke

Stopper salg af

chokolade

Politifolk og en politibil i en skolegård.
Krimi

Seks syrebomber

kastet ind i skolegård

Katerina og Elvira Pitzner på den røde løber.
Kendte

Diamantfamilien

afslører forlovelse

Siden af en politibil
Krimi

16-årig dreng anholdt

efter bombetrussel

En lilla skattekiste
Nyheder

Ægte dansk skattejagt:

Gemmer kiste med

500.000 kroner 

Fra folketinget
Nyheder

Løsgænger

stifter nyt parti

En kuglepen på en lottokupon
Helt vildt

Bliver aldrig

vildere

Hylder i et supermarked.
Nyheder

Dårligt nyt for

forbrugerne

Ulrik Sjølin
Krimi

Betjent brød regel -

tiltalt blev frifundet

Lars Ulrich bag trommerne medtungen ud af munden
Kendte

Koster 48 millioner

En travl hospitalsgang
Nyheder

Frygter for

patientsikkerheden

Nyheder

Gløder blusser

op på Børsen

En helikopter i luften
Nyheder

Helikoptere støder sammen

i luften: 10 personer døde

Kronprins Christian i profil i jakkesæt.
Nyheder

Sneg sig ind til

Christians fødselsdag

Nyheder

Anders Fogh:
Tjener millioner

portræt kvinde
Kendte

Nu er hun hacket

logo på bil
Nyheder

Fortsat brandvagt ved Børsen 

to piger hopper ibassin
Nyheder

Varmen er på vej

Mand og kvinde
Kendte

Er endelig blevet forældre

netto logo
Krimi

Politi søger vidne: Ramt

af bil ved kassen i Netto

statue foran rød bygning
Krimi

Læge havde samleje

med psykiatrisk patient

portræt mand
Nyheder

Trump:

En trist dag for USA

tre hundehvalpe
Nyheder

Efter mishandling:

Klar til adoption 

portræt mand
Nyheder

Asylansøgere til Rwanda 

mønter
Nyheder

Er der penge

på vej til dig?

en mand på krykker
Kongelige

Kong Harald drosler ned

en ladestation
Biler

Ladepark indvies:
Her kan du lade gratis

sammenkopieret billede med mand og politi
Krimi

OVERBLIK: 
Seks dømt - kvinde ankede og fik to år mere for drab på 40-årige Frank Nørgaard

et par foran et hus og to biler
Kendte

Janni Ree:

Det er en lodret løgn

bygninger set fra vejen
Nyheder

Friskole begæret konkurs