Danskerne har travlt med at smide næsten nye køkkener ud som storskrald.

To af Danmarks største køkkenfabrikanter Kvik og Vordingborg anslåer over for Bolius.dk, at ni ud af ti boligkøbere vælger at investere i et nyt køkken. Også selv om det eksisterende køkken kun er to-tre år gammelt og ikke fejler noget.

- Der er en helt klar tendens til, at boligkøbere gerne vil sætte deres personlige præg med det samme, og så skifter de køkkenet lige så snart, de får nøglerne til det nye hus. Også selv om det eksisterende køkken er næsten helt nyt og sat op for to-tre år siden, siger administrerende direktør i Kvik, Carsten Andersen til Bolius.dk.

På Syddansk Universitet forsker ph.d.-studerende Mette Meclenborg i betydningen af hjemmet som et udstillingsvindue for vores liv. Og hun er ikke overrasket.

- Det undrer mig slet ikke, at køkkenet står for skud. Også selv om det eksisterende ikke køkken fejler noget som helst. Det handler ikke om funktionalitet, men om de signaler vi sender. Køkkenet er det eneste sted, hvor hele familien mødes i løbet af dagen, men det også stedet, hvor vi over for venner kan iscenesætte os selv som kropsbevidste og med det fornødne overskud, siger Mette Meclenborg.