De fleste danskere er klar til at betale for, at de usunde fødevarer bliver dyrere - hvis den sunde mad til gengæld bliver billigere.
Det viser en landsdækkende undersøgelse, som analyseinstituttet Zapera har lavet for månedsmagasinet Samvirke. Her svarer tre ud af fire danskere, at de gerne tager imod højere afgift på fedt og sukker, hvis momsen på frugt og grønt samtidig bliver fjernet. Det skriver Politiken.dk.
En ny rapport fra Akademiet for Tekniske Videnskaber viser, at en sådan omlægning af afgifterne på usunde og sunde fødevarer vil halvere danskernes forbrug af sukker, mens vi til gengæld vil spise 10 procent mere frugt og grønt.
- Det er vigtigt, at man laver begge indgreb på én gang. For hvis man blot fjerner momsen på frugt og grønt, så får man råd til at købe mere slik, og så er vi ikke kommet ret meget videre, siger direktør ved Fødevareøkonomisk Institut på Københavns Universitet, Søren Elkjær Frandsen til Politiken.dk.
Ifølge rapporten vil det koste staten to milliarder kroner om året at lægge momsen om, men til gengæld vil der formentlig kunne spares på udgifterne i sundhedsvæsnet.