Administration 

Træningseksperten fra tv: Sådan spiser jeg sundt i en fart

Michelle Kristensen er kendt fra TV 2 og har skrevet masser af bøger om at leve sundt. (Foto: SCANPIX arkiv)

Michelle Kristensen har travlt – og det stiller store krav til hendes kost.

Ernæringsekspert Michelle Kristensen har ofte en 15 timers arbejdsdag og tilbagelægger snildt 800 kilometer i bil på én dag. Hun er her, der og alle vegne – det kræver sin kvinde. Og sin kost.

’Kan du ikke interviewe mig, mens jeg sidder med farve i håret hos frisøren?,’ spurgte Michelle Kristensen MOVEs journalist.

Har man mange jern i ilden og kun 24 timer i døgnet til at smede i, er det med at tænke i effektivt. 2014 var et hæsblæsende år for 30-årige Michelle Kristensen.

Fra ”bare” at være sig selv og tilbyde personlig træning og kostvejledning samt skrive artikler for et magasin oprettede hun sidste år sit eget firma, ansatte fem medarbejdere og udgav tre bøger om, hvordan vi opnår en stærk og sund krop. Hun giver også kendt for at give gode sundhedsråd i TV 2's 'Go' morgen, Danmark'.

Se træningsmetoden, der giver en fast numse, på femina.dk

Har brug for energien fra den sunde mad

Også i år slider Michelle Kristensen som rejsende i sundhed – især på de jyske motorveje. De mange timer på farten til og fra foredrag og bootcamps stiller krav til måltiderne. Ikke mindst mellemmåltiderne.

’Når jeg spiser usundt, bliver min krop tung og træt. Jeg har ikke tid til at være træt. Jeg skal præstere rimelig meget på en dag og ofte være på over for mange mennesker. Jeg har brug for den energi og det mentale velvære, jeg får af sund mad. Jeg har mange forskellige projekter kørende samtidig, og selv om jeg er en del af et team, er det mig, der har det sidste ord i alle projekter. Det kræver et stort overblik at kunne skifte mindset hele tiden. Og overblik kræver energi,’ fortæller Michelle, der prioriterer protein og sundt fedt frem for kulhydrater.

Hun laver gerne en stor portion aftensmad, som hun kan dele op i mindre portioner og tage med rundt i landet.

Tab 1 kilo om ugen uden at være sulten. Få den effektive slankekur på søndag.dk

Spiser hellere salat end hotdog

Ernæringseksperten kan ikke huske, hvornår hun sidst satte tænderne i en fransk hotdog fra et motorvejscafeteria eller spiste en slatten sandwich på en færge. Næ, stik hende tre gulerødder og en omelet fra i aftes, så er hun glad – og energisk.

’En salat er også lækker dagen derpå, men mit råd er at undgå for eksempel rucola og spinat, for det bliver smattet. At vælge den sunde mad er nemt og naturligt for mig. Jeg synes faktisk, grøntsager smager godt, og jeg er afhængig af den energi, jeg får af at spise sundt. Michelle er ikke en hellig-Frans, men lever dog i håbet om, at landets tankstationer og motorvejscafeterier springer endnu mere med på den sunde bølge,’ siger hun.

’Ud over at have en sund hjemmelavet madpakke med har jeg god erfaring med at have spist hjemmefra – og altid have et lager af frugt, grøntsagsstænger og nødder i bilen,’ råder eksperten.

Redaktionen, MOVE, Aller Media

bacon på en pande
Mad og drikke

Kan man stege bacon i vand?

et hus set fra haven
Nyheder

Mægler-svipser: Glemte at nævne manipuleret foto

indgang til psykiatrisk afdeling
Krimi

Far i chok:

Datters drabsmand
var på fri fod i Aarhus

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

en mand kigger på fotografen
Kendte

Eske Willerslev:
- Jeg er ikke den klogeste

Nyheder

Problem med skinne forsinker tog

en mobiltelefon
Livsstil

Godt gemt trick: Beskyt din iPhone mod tyveri

biler i kø
Nyheder

Uheld lukker Storebæltsbroen

en politibil
Krimi

23-årig stukket ned - tre teenagere anholdt og løsladt

en mand kigger på fotografen
Kendte

Kræftramte Noller

er klar med nyt projekt

avisforsider
Kongelige

Russisk netværk bidrog til misinformation om prinsesse Kate

en mand kigger på fotografen
Kendte

Dennis Knudsen

stjal fra superstjerne

fire stykker sushi
Nyheder

Sushikæde lukker

en udbrændt bygning
Nyheder

Rusland:

Moskva-angrebsmænd
fik penge fra Ukraine

en mand kigger på fotografen
Nyheder

Tidligere kryptokonge idømt 25 års fængsel

en bil ved et hegn
Krimi

Bil brager ind i hegn

- føreren er stukket af

en religiøs mand
Nyheder

Sygdomsramt:

Paven prædiker
til påskemesse

en bil og en mand
Biler

Danskers elbilfirma holder muligt ophørsudsalg

en bil brænder
Krimi

Bil i brand på motorvej

en gade i Rockford
Krimi

Mand amok med kniv:

Fire dræbt - syv såret

bjørn
Nyheder

Eftersøgt bjørn
er blevet skudt

bogomslag
Kongelige

Stjerne fra Badehotellet

indlæser Kongens bog

mand og kvinde
Kendte

Christian Kjær: 
Jeg dør om fem-seks år

tre fodboldspillere
Sport

Landsholdslegende

står til kæmpe gevinst

to mænd
Nyheder

Nobelprismodtager er død

mand på stor sten
Nyheder

Stor hæder til

Det Sydfynske Øhav

logo på retsbygning
Krimi

Tidligere drabsdømt

tilstår nyt drab 

voldsom røg
Krimi

Voldsom brand:

Luk døre og vinduer

fire kvinder
Kendte

Pitzner taber i retten

logo H & M
Nyheder

H&M ryger i vejret

folk på vej ind i tog
Nyheder

DSB har stadig ledige pladser i påsken

Nyheder

Tragisk busulykke:

Mindst fem omkomne 

Demonstranter med banner
Nyheder

Voldsom video:

Demonstranter smidt

væk af vrede chauffører

Hvidt palæ
Helt vildt

Vestas-boss sælger palæet:

Kan score 15.5 mio. kr.

Motorvej set oven fra
Krimi

Mand skød seks gange for at dræbe på motorvej

Pige kigger på mobiltelefon
Kongelige

Her er grev Felix’ kæreste

Christian Kjær og Susan Astani
Kendte

Christian Kjær gør børnene arveløse

Politibil ved hospital
Krimi

41-årig dræbt på hospital

Sol over tåget landskab
Nyheder

Sådan bliver påskevejret

Donald Trump
Nyheder

Trump får forbud i pornosag

folk danser i et telt
Debat

Søren Baastrup: Menneskehud, rødt hår og andre folks børn

En fodboldspiller på banen
Sport

Uheldig Daramy: Mål og skade i testsejr

portræt af kvinde
Nyheder

Mette F. sender advarsel

portræt af mand
Nyheder

Danmark sælger

kampfly for milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbeth Østergaard: 

Får nyt værtsjob

to mænd
Kendte

Vil score millioner

på bolighandel

hjemmeside på skærm
Nyheder

Trump tjener milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbet Dahl: Måske

en lille påskefrokost

tre mennesker holder tøj på bøjler
Nyheder

Løvens Hule-firma

laver vild omsætning

højhuse på Bellahøj
Nyheder

Kan styrte sammen:

For dyrt at renovere

gruppe af mennesker
Nyheder

Million-underskud 

i kongehuset

faldskærme i luften
Nyheder

Hamas vil stoppe nødhjælp

Et containerskib
Nyheder

Mærsk-skib angrebet

Fodboldspillere på en bane
Sport

FAKTA: Frederik Rønnow har rekorden for flest bænkpladser

en grå bmw
Biler

Design en BMW og vind den i et halvt år

Nyheder

Dykkere leder efter 20 personer 

en papkiste i en kiste
Livsstil

Ny trend: Vær klimavenlig og vælg en papkiste

en bro
Livsstil

Stort naturområde på vej ved Storebæltsbroen

en bro kollapser
Nyheder

Vild video:

Trafikeret bro kollapser i USA

et sas-fly i luften
Rejser

SAS tabte over en halv milliard i februar

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

et par smiler til fotogarfen
Kendte

Finn Nørbygaard og ekskonen i krig

en metrostation
Krimi

Skubbet i døden i metroen

en krokodille i vandet
Dyreliv

Kæmpe-krokodille terroriserede nabolag

logoer for sociale medier
Nyheder

Forbud mod sociale medier for børn under 14 år

en sort rapper med kæder
Kendte

Stjerne får ransaget hjem efter seksuelle overgreb

en såret mand i retten
Nyheder

Detaljer peger på at mistænkte stod bag Moskva-angreb

To cowboydere til hest
Kendte

Yellowstone-stjerne smidt ud af fly

et gammelt sommerhus med et slidt Dannebrog foran
Livsstil

Rekordhøje priser på sommerhuse

en mand kigger på en kat
Debat

Jes Dorph-Petersen: Toulouse – katten der burde være død

Putin ser sur ud
Nyheder

Putin: Det var radikale islamister

stor rødhåret mande-kvinde spiller dart
Sport

Dartspillere forlader landshold i protest mod transkønnet

et skybrud
Nyheder

DMI: Vejret bliver vildere og varmere

en stor kirke med kraner omkring
Helt vildt

Notre Dames fantastiske genopbygning

et fly i en hangar
Nyheder

Efter MAX-fly skandale: Boeings topchef går

En mand ved en computer
Krimi

Drev hjemmeside med

vittigheder: Tiltalt for rasicme

Livgardens Kaserne
Nyheder

Milliardstor akutpakke

til nedslidte kaserner

Trump på en plakat foran Trump Tower
Nyheder

Trump har få timer tilbage 

Et veldækket påskebord
Mad og drikke

Her er danskernes

favorit på påskebordet