Administration 

Tilbud fra Umbrien: Moden og mørk

Mad og drikke
Umbrien er ikke Italiens mest kendte vinregion. Men det er et utroligt spændende område, hvor der i disse år bliver lavet rigtig meget god vin. (Foto: Colourbox)

Et godt tilbud på vin fra Umbrien lavet af den kendte vinmager Riccardo Cotarella

Umbrien er ikke Italiens mest kendte vinregion. Men det er et utroligt spændende område, hvor der i disse år bliver lavet rigtig meget god vin.

En af de mest kendte vinmagere her og i resten af Italien er Riccardo Cotarella. Han står bag den ene af ugens to vine fra Umbrien.

Stilen i hans vine er international. Han bruger moderne teknik og er kendt for at bruge druer, der er meget modne. Han holder sig ikke til de traditionelle italienske druer, men bruger gerne klassiske franske druer som Merlot og Cabernet Sauvignon.

Den anden vin fra Umbrien er en næsten sort madvin med masser af potentiale. Er man til mere klassisk italiensk vin, kan man vælge den Sangiovese baserede vin fra Toscana. Ikke billig. Men utrolig lækker.

 

Ugens bedste vin

Dei, Rosso di Montepulciano, Toscana, Italien, 2007. 99 kroner flasken. Vinens Verden.

Nærmeste forhandler: 6543 4449. www.wine.dk

Et sted mellem Chianti Classico og Brunello. Sådan er denne dejlige Sangiovese baserede vin fra Toscana. Kirsebærsten, frugt og krydderier i næsen. Topvin.

 

Ugens bedste køb

Falesco Pesano, Vinicola Falesco, Merlot, Umbrien, Italien. 99,95 kroner flasken. På tilbud til 2 flasker for 150 kroner. I alle SuperBest butikkerne.

Nærmeste forhandler: 3613 0077. www.gobivin.dk

En italiensk topvin lavet på Merlot-druen, der er kongedruen i Pomerol og Saint-Emillion. Her er den lavet af en af Italiens bedste vinmagere Riccardo Cotarella. Blød og behagelig vin med duft af krydderier, bær og tobak. Godt tilbud.

 

Terre de Confine, Vitalonga, Umbrien, Italien. 125 kroner flasken. På tilbud til 99 kroner. A Vinstouw.

Nærmeste forhandler: 9712 1416. www.a-vinstouw.dk

Endnu en italiensk vin. Og også fra Umbrien. En blanding af Montepulciano og Merlot giver en næsten sort vin, som passer fortrinligt til langtidsstegt vildsvinebryst. En rigtig madvin.

 

Clancy, Shiraz, Merlot og Cabernet Sauvignon, Barossa Valley, Australien, 2008. 124,75 kroner flasken. På tilbud frem til jul til 99,75 kroner flasken. I alle Skjold-Burne butikkerne.

Nærmeste forhandler:43451422. www.skjold-burne.dk

Det første bud på årets julevin. En bombe af frugt brager op fra glasset. Glimrende til julemaden. Masser af fedme til at klare juleanden, og fin sødme til tilbehøret. Prøv den eventuelt til anden Mortensaften og vurder, om det er jeres julevin i år.

 

Darling Cellars, Reserve, Six Tonner, Merlot, Sydafrika, 2009. 54,95 kroner flasken. AMKA vin.

Nærmeste forhandler: 8641 9600. www.amka.dk

Typiske sydafrikanske brændte toner. Blød vin med mørk frugt.

John Iversen

John Iversen har i flere år anmeldt vin i dagbladet Information og på Nyhedsavisen.

Han er medforfatter til bogen ’Kom godt i gang med vin’ fra 2006. Han er en superkok, vild med italiensk mad og har sans for det gode i livet.

Han er tidligere politiker, har siddet i EU-Parlamentet og er i dag assisterende pressechef hos Socialdemokraterne.

 

en mand kigger på fotografen
Kendte

Michael Carøe:
- Jeg er ikke rig nok

togskinner
Krimi

Faldt af tog

- fundet død

16 dage senere

mad og lokale
Nyheder

Top-restaurant
går konkurs

Nyheder

Sol afløses af
skybrud og koldt vejr

et bjerg
Nyheder

Dræbt efter fald fra Tysklands højeste bjerg

fyrværkeri på himlen
Nyheder

Tivoli stopper
fyrværkerishow

Heino Hansen som vært på Melodi Grand Prix.
Kendte

Heino burde slet ikke

have lavet "Forræder"

fyrværkeri i luften
Krimi

Fyrværker forbrændt

i arbejdsulykke i Tivoli

Siden af en politibil
Krimi

Efterlyst flugtbilist

fundet

En computer med programmet
Nyheder

8,5 millioner

ramt af nedbrud

Blå blink på en politibil
Krimi

Frontalt sammenstød:

Mand og kvinde kommet

alvorligt til skade

Oliver Bjerrehuus fra siden
Kendte

Oliver Bjerrehuus ser

ikke sine børn

Fra gerningsstedet
Krimi

35-årig medvirkede

til drab

Kronprins Christian med studenterhue
Kongelige

Det skal kronprins

Christian nu

Halime Oguz i Folketinget
Nyheder

Dansk politiker anholdt

mand og kvinde
Kendte

Vild overraskelse: 

I dag bliver de gift

Nyheder

Livreddere er klar

til travl weekend 

mand med ukrudtsbrænder
Nyheder

Pas på med

ukrudtsbrænderen

mand
Kendte

Nu er det slut

Krimi

Billist havde vild promille

en bil på vej
Biler

Test Audi Q6 e-tron:

En af de bedste Audier lige nu

dåser med krydderi
Mad og drikke

Sjov konkurrence: Har du

Danmarks ældste krydderi

mand og kvinde
Kendte

Tv-kendis i baby-lykke

badegæster i havnebad
Nyheder

DMI: Varm weekend

kvinde
Nyheder

Forkert dom:

Sad 43 år bag tremmer

mand
Nyheder

Anholdt for

dødstrusler mod Trump

retsbygning
Krimi

Tiltale:

15-årig ville slå mand ihjel 

mand
Kendte

Eastwood i stor sorg

brandbil på rådhuspladsen
Krimi

Stor udrykning

var falsk alarm

Nyheder

Mindst 105 døde i protestaktion

mand
Nyheder

Mulig våbenhvile i Gaza

mand og kvinde
Kendte

Vild med dans-

stjerne i tårer

cykelrytter
Sport

Åh nej:

Pogacar moser Vingegaard

mand
Kendte

Jens Werner bisat: Sendt afsted med klapsalver

Krimi

35-årig anholdt i

sag om drab på 71-årig

Nyheder

Amerikansk journalist får

16 års fængsel i Rusland

Side på politibil
Krimi

Udsat for groft overfald:

Nu er han død

Kong Frederik ved jagtparade
Kongelige

Kong Frederik skød med skarpt

Indgang til retten i randers
Krimi

Advarer mod svindel-sms:

Den er ikke fra os

Jonas Vingegaard på podiet
Sport

Trods nedtur:

Flertal tror på sejr

til Vingegaard

schæferhund
Krimi

Politi skyder hund:

Bed turist og betjent

Mand på overvågningskamera
Krimi

Efterlyst for drab

Nyheder

Stort it-nedbrud rammer politi, lufthavne og medier

Sport

Hjulmand stopper 

Gymnast i aktion
Sport

Smidt ud af OL:

Røg og drak

Kvinde sidder ved bord
Kongelige

Prinsesse vil skilles

Værter i Lykkehjuls-studiet
Kendte

TV2-stjerne tilbage på skærmen

Trump kysser brandmandshjelm
Nyheder

Trump efter attentat:

Gud var på min side

badende på badebro
Nyheder

Masser af sol rammer i weekenden 

politibiler og afspærring
Krimi

71-årig mand død efter knivstikkeri

to personer
Kendte

DR-vært springer ud

et badeland
Nyheder

Rotte holder dansk

badeland lukket

en elbil på fabrikken
Biler

Salg af billige brugte
elbiler eksploderer

et cykelbatteri
Krimi

Otte bragt til hospitalet
- cykelbatteri eksploderede

en kro set fra landevejen
Nyheder

Kropar plages af rygter

et billede af en politibil
Krimi

Ulykke i industrikvarter -
to alvorligt tilskadekomne

et skib
Nyheder

Endnu et inspektionsskibe har problemer

en togfører
Krimi

Signalfejl stopper
tog og skibstrafik

brandbil ved hus
Nyheder

Mistanke: Forbrydelse

bag syv ofre i brand

smadret bil mod træ
Krimi

Frontalt mod stort træ

kvinde
Kendte

Kat Stephie: 

Tvunget til blowjob

en mand med skæg
Krimi

Har du set Kevin:

Efterlyst for vold

mand
Kendte

Kevin Magnussen stopper

Krimi

Vestas:

Mand død i arbejdsulykke

kvinde
Kendte

Madklubben 2:

Kendisser gør comeback

rod på roskilde
Krimi

Omkommet mand

var frivillig hjælper

hus
Nyheder

Boligkøbere

vælger fast rente

koncertplads fra luften
Nyheder

Anholdt for trusler

mod Taylor Swift

kvinde
Nyheder

Du kan ikke slå

Donald Trump

Turister i skyggen
Nyheder

Myndigheder advarer:

Op mod 44 grader

Grev Nikolai i mørkt jakkesæt.
Kongelige

Grev Nikolais

kærlighedsferie

Skelettet
Nyheder

Solgt for over

en kvart milliard

Et beskyttelsesrum udefra
Nyheder

Danmark har 3,6 millioner

pladser i beskyttelsesrum

Bo Bech klør sig i håret.
Kendte

TV-kok skal være

far for første gang

Folk i et supermarked
Nyheder

Stjæler med arme og

ben: Højeste i 29 år

En kupon fra Vikingelotto
Nyheder

Vandt millioner 

for et år siden:

Sådan er de brugt

En kvinde måler sin mave
Nyheder

Slankemedicin medskyldig

i tøjkædes konkurs

Dennis Knudsen
Kendte

Dennis Knudsen

dømt igen

et hotel med ild og palmer
Nyheder

Ikonisk hotel i Las Vegas lukker og slukker