Administration 

Tilbud fra Umbrien: Moden og mørk

Mad og drikke
Umbrien er ikke Italiens mest kendte vinregion. Men det er et utroligt spændende område, hvor der i disse år bliver lavet rigtig meget god vin. (Foto: Colourbox)

Et godt tilbud på vin fra Umbrien lavet af den kendte vinmager Riccardo Cotarella

Umbrien er ikke Italiens mest kendte vinregion. Men det er et utroligt spændende område, hvor der i disse år bliver lavet rigtig meget god vin.

En af de mest kendte vinmagere her og i resten af Italien er Riccardo Cotarella. Han står bag den ene af ugens to vine fra Umbrien.

Stilen i hans vine er international. Han bruger moderne teknik og er kendt for at bruge druer, der er meget modne. Han holder sig ikke til de traditionelle italienske druer, men bruger gerne klassiske franske druer som Merlot og Cabernet Sauvignon.

Den anden vin fra Umbrien er en næsten sort madvin med masser af potentiale. Er man til mere klassisk italiensk vin, kan man vælge den Sangiovese baserede vin fra Toscana. Ikke billig. Men utrolig lækker.

 

Ugens bedste vin

Dei, Rosso di Montepulciano, Toscana, Italien, 2007. 99 kroner flasken. Vinens Verden.

Nærmeste forhandler: 6543 4449. www.wine.dk

Et sted mellem Chianti Classico og Brunello. Sådan er denne dejlige Sangiovese baserede vin fra Toscana. Kirsebærsten, frugt og krydderier i næsen. Topvin.

 

Ugens bedste køb

Falesco Pesano, Vinicola Falesco, Merlot, Umbrien, Italien. 99,95 kroner flasken. På tilbud til 2 flasker for 150 kroner. I alle SuperBest butikkerne.

Nærmeste forhandler: 3613 0077. www.gobivin.dk

En italiensk topvin lavet på Merlot-druen, der er kongedruen i Pomerol og Saint-Emillion. Her er den lavet af en af Italiens bedste vinmagere Riccardo Cotarella. Blød og behagelig vin med duft af krydderier, bær og tobak. Godt tilbud.

 

Terre de Confine, Vitalonga, Umbrien, Italien. 125 kroner flasken. På tilbud til 99 kroner. A Vinstouw.

Nærmeste forhandler: 9712 1416. www.a-vinstouw.dk

Endnu en italiensk vin. Og også fra Umbrien. En blanding af Montepulciano og Merlot giver en næsten sort vin, som passer fortrinligt til langtidsstegt vildsvinebryst. En rigtig madvin.

 

Clancy, Shiraz, Merlot og Cabernet Sauvignon, Barossa Valley, Australien, 2008. 124,75 kroner flasken. På tilbud frem til jul til 99,75 kroner flasken. I alle Skjold-Burne butikkerne.

Nærmeste forhandler:43451422. www.skjold-burne.dk

Det første bud på årets julevin. En bombe af frugt brager op fra glasset. Glimrende til julemaden. Masser af fedme til at klare juleanden, og fin sødme til tilbehøret. Prøv den eventuelt til anden Mortensaften og vurder, om det er jeres julevin i år.

 

Darling Cellars, Reserve, Six Tonner, Merlot, Sydafrika, 2009. 54,95 kroner flasken. AMKA vin.

Nærmeste forhandler: 8641 9600. www.amka.dk

Typiske sydafrikanske brændte toner. Blød vin med mørk frugt.

John Iversen

John Iversen har i flere år anmeldt vin i dagbladet Information og på Nyhedsavisen.

Han er medforfatter til bogen ’Kom godt i gang med vin’ fra 2006. Han er en superkok, vild med italiensk mad og har sans for det gode i livet.

Han er tidligere politiker, har siddet i EU-Parlamentet og er i dag assisterende pressechef hos Socialdemokraterne.

 

tre mennesker sidder i sofa
Kendte

Hit-serie vender tilbage

Bus på siden i grøft
Krimi

Busulykke i Tyskland:

Danskere var ombord

Mand på pressekonference
Sport

Her er Vingegaards nye Tour de France-våben

Nyheder

Tankstation er eksploderet 

Mand med solbriller i panden smiler
Kendte

Tarantino-stjerne død

mennesker på  fetival
Nyheder

Våd weekend i vente

portræt af mand med rød kasket
Nyheder

Trump er skuffet 

en mand kigger ind i kameraet
Kendte

Remee risikerer at

miste sit kørekort

en tennisspiller knytter næven
Sport

August Holmgren i ny

vild sejr i Wimbledon

mange passagerer samlet i lufthavn
Nyheder

Flystrejke rammer 300.000 rejsende

en restaurant set udefra
Nyheder

Kendt hotel og
restaurant lukker

madpandekager i et fad
Nyheder

Solgt i hele landet
- spis dem ikke

bowlingkugler
Nyheder

Bebudet konkurs

to kvinder kommer gående og snakkende
Nyheder

Von der Leyen håber på toldaftale med Trump men forbereder sig på sammenbrud

en mand smiler bredt
Krimi

Dom i største sag
om coronasvindel

sort-hvidt foto af Maude
TV/Streaming

Matador forsvinder fra DR-tjeneste

En mand og en kvinde med en mannequin iført rødt lingeri imellem sig
Nyheder

Sexshop med millionunderskud

Skiltet foran retten i Hjørring
Krimi

Skyldig: Dræbte og voldtog 13-årig pige i Hjallerup

Indgangen til retten i Lyngby
Krimi

Skolepædagog skal i fængsel for krænkelser af piger

Sport

Medier: Fodboldstjerne dræbt i ulykke

facade af en bygning på Nørrebro
Krimi

Fire mænd tiltalt for brandattentat mod dansk NGO

Gul parkeringsbøde i forrude
Nyheder

FDM: Nu er kontroversiel parkeringsbøde helt forbudt

Et kæmpe område med åben ild
Nyheder

Skovbrand hærger danskerparadis

Døren til en politibil
Krimi

Vanvidskørsel: 
19-årig kvinde greb rattet med 110 i timen

To voksne kvinder holder om hinanden, den ene har et barn på skødet
Nyheder

Færgeforlis ved tropeø: 
38 meldt savnet

et potourri af billeder
Debat

Søren Baastrup: Den sindssyge sommerguide

lille flyver ligger på hovedet i mark
Krimi

Fly styrtet på mark

redningsfolk slukker brand
Nyheder

Hamas nærlæser

forslag til våbenhvile

annette heick mellem sine forældre
Kendte

Heick optræder

på Roskilde Festival

billede af en vindmølle
Nyheder

Vestas i flot stigning

helikopter på skyet baggrund
Krimi

Drukneulykke ved

Roskilde Festival

folk solbader på strand
Nyheder

DMI:

Meget mere varme på vej 

rødhåret kvinde og mand i sort jakkesæt
Kendte

Reality-stjerne klar

til Vild med dans

Nyheder

Diddy: Her er dommen

frokosttallerken med laks
Nyheder

Spis det ikke: 

Solgt over hele landet

Nyheder

Flertal udenom regeringen

vil forbyde mandatkøb

Mand sidder ved bord med en kvinde på hver sin side.
Kendte

DiCaprio spottet i København

Mand på den røde løber
Kendte

Få dage før starten:

Rolf dropper touren

pollitilogo på hvid baggrund
Krimi

Lade brændt fuldstændig ned 

Togstamme
Nyheder

DSB advarer

Forskellige slags solcreme
Sundhed

Denne solfaktor bør du bruge

Vindmølle
Nyheder

Folkeaktie i voldsom stigning

Ambulance holder på vej
Krimi

Fundet død på vej

To personer under solparaply
Rejser

Sådan dækker rejseforsikringen ved ekstrem varme

tagning fra retssal
Kendte

Jury i Diddy-sag er enige om fire ud af fem anklagepunkter

træer i regnvejr
Nyheder

DMI varsler farligt vejr 

person står udenfor i varmt vejr
Nyheder

2-årig dreng død:

Glemt i varm bil

person på festival
Nyheder

Roskilde Festival:

Varmerekord står for skud

par poserer ved galla
Kendte

Meldes klar til

Vild med dans

Sport

Stor dansk overraskelse

i Wimbledon

billede af restaurant der ligger ved sø
Nyheder

Noma åbner i USA

kokosnød med sugerør
Mad og drikke

Tilbagekalder kokosnød

Kassebil fra Forsvaret
Krimi

Fandt dynamit på loftsrum

gade i randers
Krimi

Karatespark og ukvemsord:

Mand terroriserer gade 

tennisspiller i aktion
Sport

Tauson får første sejr

i Wimbledon

et livreddertårn
Nyheder

Det betyder badeflagene

Et fly i luften
Rejser

Gigantisk handel: SAS køber 55 fly

portrætter af iranske politikere
Krimi

Dansker anholdt og mistænkt for at spionere for Iran

Nyheder

Kongelige fejrer Øresundsbroens jubilæum

et supermarked
Mad og drikke

Vi har EU's dyreste fisk og brød 

et cruiseskib
Helt vildt

Far redder barn som falder over bord fra krydstogstskib

en kop kaffe med mønster
Debat

Kaffeparadokset: Danskerne vil have den bedste kop – bare ikke derhjemme

en elbil ved havnen
Biler

Fire ud af fem nye privatbiler er elbiler

Trump og Musk ved en Tesla
Nyheder

Åben krig: Trump vil knække Musk' selskaber

folk på badebroer i varmen
Nyheder

Fantastisk sommerdag i vente

en Tesla Y
Biler

Tesla er tilbage

Trump og en gråhåret kvinde
Nyheder

Hackere vil offentliggøre regeringens e-mails

Udrykningskøretøjer på en vej
Krimi

22-årig dræbt på motorcykel 

Elon Musk i the oval office
Kendte

Elon Musk vil oprette nyt parti 

livredningstårn og strand i baggrunden
Nyheder

Livreddere fik travl

start på sommerferien

ældre kvinde med stort smil og smuk blå kjole
Kendte

Anne Laxholm: 

Det er synd for dem

falckbil holder ved siden af væltet lastbil
Krimi

Lastbil på hovedet i grøft

to mænd i jakkesæt hilser på hinanden
Nyheder

Forsvarsminister

vil besøge Grønland

pige på scene io blå badedragt med dannebrog
Kendte

Afsløring: Fra Grand

Prix til Vild med dans

Nyheder

Danske Vestas lukker i rødt 

varebil holder smadret på motorvej
Krimi

Motorvej blokeret:

Op til tre timers ventetid

meget varmt sydpå i europa
Nyheder

Danske rejseselskaber

giver gæster varmeråd

logo på legoland parken
Nyheder

Legoland i rekordsalg

stor bygning i centrum af aarhus
Krimi

Udvist: Voldtog

og røvede prostituerede