Administration 

Tænd for kværnen i køkkenet - hvis du må

Tænk hvis man bare kunne smide affaldet ned i køkkenvasken. Desværre er det de færreste kommuner, der tillader det. (Foto: Foto: Mads Nissen/Polfoto)

En affaldskværn kan hjælpe dig af med køkkenaffald på en miljøvenlig måde. Men det er langt fra alle kommuner, der tillader køkkenkværne.

Både kartoffelskræller, kaffegrums og kyllingeben bliver suget ned i afløbet, så du slipper for, at håndvasken stopper til, og du undgår at have ildelugtende køkkenaffald liggende i skraldespanden.

Flere elektronikbutikker er begyndt at sælge elektriske køkkenkværne, som man især kender fra det amerikanske køkken.

Hos vores svenske naboer i Stockholm og Malmø er det blevet lovpligtigt at installere en køkkenkværn i forbindelse med nybyggeri og renovering, fordi det vurderes at være den mest miljørigtige udnyttelse af bioaffaldet fra private husholdninger.

Hos Hovedstadens Forsyningsselskab, HOFOR, kan chefkonsulent Jes Clauson-Kaas også se flere fordele ved en køkkenkværn.

- I husholdningen er det jo udelukkende en fordel. Tænk på, hvor meget lettere det er at skrabe resterne fra sin tallerken af, og så forsvinder de bare. Og du slipper for at bære dit affald ned, siger Jes Clauson-Kaas.

Man reducerer også risikoen for bananfluer og lugtgener i køkkenet, fordi der ikke er organisk affald i skraldespanden.

Samtidig slipper man for rotter, fluer og lugt i skraldespande og containere udenfor, hvor affaldet skal opbevares, indtil det bliver afhentet, siger Jes Clauson-Kaas.

Men hvis du overvejer at investere flere tusinde kroner i en affaldskværn, så skal du først være helt sikker på, om du overhovedet må installere den under din køkkenvask.

- Inden man kan køber en køkkenkværn, skal man sikre sig, at kommunen har køkkenkværn med i sin affaldsstrategi og dermed giver tilladelse til at bruge den, siger Karsten Bjørno, kommunikationschef i Dansk Vand- og Spildevandsforening, DANVA.

De er nemlig de færreste kommuner i Danmark, der tillader køkken- eller affaldskværne i private køkkener, fordi det ikke er alle kloaksystemer og spildevandsanlæg, der vurderes at være klar til at tage imod borgernes fintkværnede bio- og madrester. København og Aarhus tillader det for eksempel ikke.

- Kloaksystemer og renseanlæg i Aarhus Kommune er ikke forberedt til at modtage husholdningsaffald, og mere organisk affald kan i værste fald give problemer i spildevandssystemet. Det kan betyde iltsvind og algevækst eller uhygiejniske forhold ved store nedbørsmængder, fremgår det på Aarhus Kommunes hjemmeside.

Det er de lokale forhold i kommunerne, der afgør, hvorvidt der er en gevinst ved denne måde at håndtere affald på, fortæller Karsten Bjørno fra DANVA.

- Der er ikke noget, der tyder på, at der generelt set bliver flere problemer med rotter eller svovlbrinte, men det er også op til de lokale myndigheder at vurdere, siger han.

En fordel ved brugen af en affaldskværn under dit afløb er, at en stor del af dit affald bliver sorteret med det samme. Og hvis de kommunale kloak- og rørsystemer ellers tillader det, så kan bioaffaldet bruges til at skabe bæredygtig energi i renseanlæggene, mener Jes Clauson-Kaas fra HOFOR.

- Når man forbrænder det organiske affald, så får man jo lige så meget energi ud, som hvis man begyndte at lave biogasanlæg. Så man kan sige, at når vi putter sovs og kartofler på forbrændingsanlægget, så får vi altså også energi ud af det, siger han.

Fakta om elektrisk affaldskværn i håndvasken:

- Der er forskellige regler rundt om i landet. Undersøg, om du overhovedet kan få tilladelse til at montere en affaldskværn i din kommune.

- En almindelig køkkenkværn koster mellem 2000-6000 kroner.

- I januar skrev Politiken, at landets største elektronikkæde, Elgiganten, siden årsskiftet havde solgt køkkenkværne, selv om de fleste kommuner i landet ikke tillader brugen.

- Strømforbruget til en køkkenkværn anslås at være 5-6 kilowatt-timer, og der påregnes et vandforbrug mellem 1100-2200 liter om året for en husstand.

Kilder: Politiken, HOFOR, DANVA

/ritzau/FOKUS

røg fra brand i bygning
Krimi

Brand i lagerbygning:

Luk alle døre og

vinduer

fodboldfans
Krimi

Brøndbybølle sigtet

for tre trøjerøverier

i S-tog 

kvinde sidder foran skærm
Sundhed

Tilbage ved skærmen? 

Sådan undgår du

trætte øjne

fly nødlander på motorvej
Helt vildt

Fly nødlander på

befærdet motorvej

Mette Frederiksen taler på pressemøde
Nyheder

Minksagen: Vil have

svar fra Mette F. 

ambulancer på motorvej
Krimi

Voldsomt uheld

skaber kø 

mand taler fra talerstol
Nyheder

Kim Jong-un om

få coronadødsfald:

Et uhørt mirakel

brandfolk i aktion
Krimi

Døgnrapport:
Snarrådig landmand, hurtig indsats og kø-kaos

kvinde kigger ind i kameraet
Krimi

Vild udvikling i den
uløste Hagen-sag

mekaniker står bøjet over bilmotor
Biler

Derfor er det blevet meget dyrere at reparere bilen

tre mænd viser trofæer
Kendte

Hitmager er død

pizza skæres ud
Nyheder

Verdens største pizzakæde presset ud

en lottokupon
Nyheder

Nybagt millionær:
Familien skal på

den helt store tur

Dansere på et dansegulv
Film og TV

Vild med dans
varsler store ændringer

En mand snører sit snørebånd
Kendte

Simon Kvamm

ny dommer

i X Factor

en hval på en lastbil
Dyreliv

Nu er hvalen fra Seinen død 

kvinder tager selfie
Nyheder

Venstre-profil

overrasker

- stiller ikke op

politikere i debat
Nyheder

Omstridt EU-parlamentariker melder sig ud

en gal Brøndby-tilhænger
Sport

Brøndby-fans: Ballademagere ødelægger det for os andre

Politiet med en hund ved en vej
Krimi

Person død i udbrændt bil

en smilende ældre mand
Nyheder

Varmechecken er kommet

Et par sidder hengivent udenfor
Kendte

Olivia Newton-Johns sidste dage: Kunne ikke gå

mønter på et bord
Nyheder

Inflationen går amok

tulipaner i en vase
Livsstil

Forlæng blomsternes levetid: Vask dine potter og vaser 

En mark med skrot og affald
Nyheder

Biler og skrot flyder: Frygt for forurening på Samsø

En mand i hvid skjorte
Nyheder

Messerschmidt:

Klart man ikke vil stemme på parti i intern strid

En hval i et net
Nyheder

Kran løfter hval op af Seinen 

en grædende mand ved en grav
Krimi

Mistænkt seriemorder for drab på muslimer anholdt

røgalarm i loftet
Nyheder

Det gør brandeksperterne

altid og aldrig derhjemme

Lenny Pihl sammen med en blondine på den røde løber
Kendte

Reality-stjerne i

kæmpe brandert:

Stak af fra politiet

Et flag fra 7-Eleven
Nyheder

Efter angreb: 7-Eleven

har åbnet hver tiende butik

Et stopskilt fra politiet
Krimi

Bilist tippede politiet:

Vanvidskørsel i lastvogn

Abdel Aziz Mahmoud på den røde løber med armen om sin mand
Kendte

Abdel og manden

er blevet forældre

En mand får en vaccine i overarmen.
Nyheder

Virus nået

til Grønland

Mads Vad og Michelle Kristensen midt i en dans
Kendte

Ikke med i

Vild med dans

En Volvo ved et smukt hus
Biler

Test: Volvo XC90

Herrefed herregårdsvogn

Lars Ranthe portræt. Han står bag et træ.
Kendte

Lars Ranthe:

Jeg blev nærmest

lam i kroppen

Badegæster i havnebad
Nyheder

Hedebølge på vej

Lastbil sidder fast i bro
Nyheder

Ups: Lastbil kørte ind i bro

Issey Miyake
Kendte

Kendt modedesigner død

villa
Nyheder

Her er landets billigste huse

Christopher Læssø
Kendte

Dansk skuespiller er single igen

Kristian Thulesen Dahl
Nyheder

Så meget tjener Kristian Thulesen Dahl

Rutsjebane
Nyheder

Styrter i døden fra rutsjebane

Anne Heche
Kendte

Efter ulykke:

Hollywoodstjerne i ”ekstremt

kritisk tilstand”

Mar-a-Lago
Nyheder

Donald Trumps hjem ransaget af FBI

Krimi

Journalist anklaget for pædofile overgreb

kvinde smiler
Kendte

Olivia Newton-John 
er død 

væltet lastbil på motorvej
Nyheder

Døgnrapporten: Væltet lastbil, villabrande og øl i parken

Nyheder

Dræbte sort jogger:

Får livstid

jonas vingegaard står på balkon
Sport

Vingegaard: Kører søndag

mand med briller poserer
Kendte

Lars von Trier har

fået Parkinsons

badedyr og kanyle
Nyheder

Fandt kanyle

i badedyr 

mand poserer
Kendte

Andens store succes:

Det er ulønnet

fuldtidsarbejde

Britt Bendixen
Kendte

Vild med dans: Han afløser Britt Bendixen

mand smiler
Kendte

Skuespiller død

i trafikulykke

kong harald sidder ved vandet
Kongelige

Kong Harald

er udskrevet 

røg fra autocamper
Nyheder

Autocamper op i røg

Sarah Grünewald og Christiane Schaumburg-Müller.
Film og TV

Vild med dans:

Her er den nye vært

Nyheder

Isbjørn angriber turist 

Nyheder

Venstre:
Vil overdække motorveje

billede af gris
Nyheder

En million svin er forsvundet

Krimi

Sigtes for voldtægt af 16-årig 

fra serien Riget - billede
Film og TV

Riget-stjerne: Vi havde spiritister på settet

hinkerude
Nyheder

DMI: Tørskoet og solrig skolestart

Sanya er en populær feriedestination
Nyheder

80.000 turister er strandet

jacob ellemann
Nyheder

Venstre: Ja til skattefradrag 

Politibetjent med hævet knippel
Nyheder

Døgnrapporten: Fodboldslagsmål, brande og ulykker.

Sport

Laudrup-Dufour sikrer Danmark VM-triumf 

Ulykkessted
Nyheder

Alvorlig ulykke:

Mand spiddet af jernpæl

Steen Langeberg
Kendte

TV 2-vært efter hård tid:
Nu lysner det

badegæster på strand
Corona

80.000 turister strandet

hele kronprinsfamilien
Kongelige

Her er Isabella og Christians nye skoler

Politi på gerningssted
Krimi

Mand tilstår drab på kvinde:

Jeg er stolt af det

Kronprins frederik og Isabella
Underholdning

Kronprinsen tog datter med til fræk rap-fest

En hurtigfærge på vandet
Nyheder

Kvinde føder midt på færgetur

et krigsskib på vandet
Nyheder

Krigsskibe fra Kina og Taiwan sejler tæt på hinanden

person står i teltåbning
Livsstil

Undgå klamme soveposer:

Pak rigtigt ud efter festival

En dykker i glasbur observerer en kæmpe hvidhaj
Dyreliv

Vild video:

Hvidhaj smadrer dykker-bur

Redningsfolk på en bro
Krimi

Morgenbader mistede livet i sø