Det kniber gevaldigt med at leve op til Fødevaresty-relsens krav til rengøring og behandling af fødevarer på den populære Restaurant Djengis Khan Barbecue i Overgade.
To gange i træk har den fået en smiley med nedadvendte mundvige. Senest i en kontrolrapport fra 18. december 2006.
De gentagne brud på fødevarehygiejnen får nu Kontrolafdeling Odense, under Fødevareregion Syd, til at advare mod en midlertidig lukning af restauranten.
Styr på det
Hoi Taan, der er medejer af den mongolske restaurant, frygter dog ikke en lukning.
»Det hele var en misforståelse, og nu er vi dér, hvor vi har orden i tingene,« siger han og fortæller, at restauranten også har følt sig uretfærdigt behandlet ved de to seneste kontrolbesøg. De ville ikke lytte til hans forklaring.
Restaurant Djengis Khan Barbecue måtte sidste år betale 9.500 kroner i bøder for i flere tilfælde ikke at følge op på påbud og indskærpelser om fødevarehygiejne efter besøg af Kontrolafdeling Odense.
N2 forside