En lavere moms på tomater, broccoli og appelsiner øger salget af sunde madvarer, vise erfaringer fra bl.a. Norge. Derfor er sundhedsøkonom Jes Søgaard ked af, at statsminister Anders Fogh Rasmussen (V) ikke vil åbne for lavere moms på sunde fødevarer og højere moms på usunde varer.

"Man har nedsat en forebyggelseskommission, som netop skal se på det her punkt. Derfor er det ærgerligt, at man lægger debatten i mølposen, inden den er lagt frem, " siger professor i sundhedsøkonomi Jes Søgaard til Nyhedsbureauet Newspaq.

Statsminister Anders Fogh Rasmussen har netop udtalt, at forårets forhandlinger om en skattereform ikke skal se på muligheden for at have forskellig moms på forskellige fødevarer.

Den udmelding er, set fra et sundhedsmæssigt synspunkt, rigtig ærgerlig, da erfaringer viser, at differentieret moms virker.

"I Oslo har man sat momsen på frugt og grønt ned til 12,5 pct. Og her viser erfaringerne, at salget på varer med lavere moms stiger, mens varer med højere moms falder, så det flytter faktisk noget," siger Jes Søgaard, der er direktør i Institut for Sundhedsvæsen.