Administration 

Studie: Sådan virker faste-spisning bedst

Sundhed
Et bord med en masse forskellige retter og en person som rækker en anden en tallerken.
Det er særligt nogle personer, der har gavn af at bruge tidsbegrænset spisning som slankekur. (Foto: Unsplash.com)

Nyt studie har undersøgt tidsbegrænset spisning - og fundet ud af, hvem der taber sig mest med den måde at spise på

Hvordan påvirker det personer med overvægt, som er i risiko for at udvikle type 2-diabetes, hvis de kun spiser mellem kl. 6 og 20 i løbet af en dag og derudover kun drikker vand? Taber de sig?

Det spørgsmål har Natasja Bjerre Martinsen netop undersøgt i sin ph.d.-afhandling.

Hendes konklusion lyder, at deltagere i forsøget, der brugte såkaldt tidsbegrænset spisning, fordi de gerne vil forebygge diabetes og få det bedre, tabte sig mere end deltagere, der kun brugte det for at tabe vægt. Det skriver Videnskab.dk.

- Selvfølgelig gik alle op i at tabe sig, men når et vægttab bliver for altoverskyggende, så kan det være svært at være tilfreds med tidsbegrænset spisning, fortæller Natasja Bjerre Martinsen, postdoc ved Steno Diabetes Center Copenhagen, til Videnskab.dk.

Forklaringen er, at deltagere, der ikke så hurtigt taber sig, kan blive skuffede og se tidsbegrænset spisning som et mislykket vægttabsforsøg. Derfor stopper de med at følge det.

Til gengæld oplevede andre deltagere i forsøget positive resultater af tidsbegrænset spisning som bedre søvn og mere energi, siger Natasja Bjerre Martinsen til Videnskab.dk.

Studiet er udført ved Steno Diabetes Center Copenhagen, og derfor har Natasja Bjerre Martinsen været mest interesseret i at kigge på personer med overvægt, der er i risiko for at udvikle type 2-diabetes.

Men der er god grund til at tro, at resultaterne kan være til gavn for andre, mener hun.

- Over halvdelen af den danske befolkning har overvægt, og næsten 20 procent har svær overvægt. Så denne tilstand rammer bredt i befolkningen, og tidsbegrænset spisning kan derfor være interessant for mange, siger hun.

Det er Pernille Tanggaard Andersen, viceinstitutleder og professor i sundhedsfremme og sundhedssociolog ved Syddansk Universitet, enig i. Hun var i bedømmelsesudvalget under ph.d.-forsvaret på Københavns Universitet.

- Vi lever i en tid, hvor overvægt giver mange udfordringer for den enkeltes sundhed, men også for samfundet. Så nye tiltag til at holde sin vægt – og faste – er interessante. For hvordan virker de for almindelige mennesker? spørger hun retorisk.

Deltagere, der har succes med at bruge tidsbegrænset spisning i deres dagligdag, kan omorganisere aktiviteter, så de kan holde fast i en daglig rytme med regelmæssig måltidsstruktur. Og så får de støtte fra deres partner og familie.

- Noget af det, der viser sig at have en effekt på et eventuelt vægttab er deltagernes hverdagsstruktur, fleksibilitet, motivation og forventninger, siger Natasja Bjerre Martinsen.

Selvom Natasja Bjerre Martinsen får flotte ord med på vejen for sin forskning, blandt andet af Pernille Tanggaard, har studiet sine begrænsninger – blandt andet er det ikke klart, hvordan de forskellige faktorer i kombination er vigtige.

- Det er enormt vigtigt at tage med, at én af de ting, vi skal have mere fokus på, er, at tidsbegrænset spisning ikke er en simpel strategi, og derfor skal den tilpasses den enkeltes hverdag, og der skal løbende være fokus på tilpasning, siger Natasja Bjerre Martinsen.

Det viser sig nemlig efter interviews med deltagerne, at for at overholde tidsbegrænset spisning i længere tid, kræver det en vis fleksibilitet i hverdagen – men også i spisningskonceptet.

- For mange fylder spisevinduet for meget. De skulle udskyde morgenmaden eller rykke aftensmaden frem, så det passede ind i vinduet. Det kan være rigtig svært med meget struktur på hverdagen, siger Natasja Bjerre Martinsen.

Andre artikler fra Videnskab.dk:

Forskere til raske overvægtige: Drop slankekuren


Hvordan undgår man, at de tabte kilo kommer på igen?

 

betjente
Nyheder

Flygter på motorcykler

efter vildt smykkekup 

to kvinder
Kendte

Vildt: Nu er begge gravide

statue
Nyheder

Rusland: Beslaglægger

vestlige milliarder

væltede biler
Krimi

Bragede ind i

parkerede biler

menneskemængde
Nyheder

FN-organisation:

800.000 er flygtet

mand poå jorden
Nyheder

Fængsler mistænkt

for Fico-attentat

bus
Nyheder

Elcykler i stedet for busruter

portræt kvinde
Kendte

Forræder-deltager: 

Advaret af psykolog

To storke
Nyheder

Storke har problemer

Livgarden ved Amalienborg
Kongelige

Fulde gardere skabte

sig på Amalienborg

Dabney Coleman og en en kvinde
Kendte

Hollywood-skurk

er død

En plomberet hoveddør
Krimi

33-årig forsøgte

at dræbe 62-årig

Et par løver
Nyheder

Tre hanløver fra Zoo

flytter til Lolland

En boligblok
Krimi

Røgdykkere henter

livløs mand ud af

brændende lejlighed

En person krydser en Lottokupon af
Nyheder

Forgylder sine venner

med vilde gaver

En bil i høj fart.
Krimi

Borger slog alarm og

fangede 117 fartbøller

En mand med en telefon i hånden.
Krimi

42-årig mand dømt:

Legede lægevagt

Et meget tomt køleskab.
Nyheder

Feriemareridt: Frygter

at løbe tør for mad

En bil holder ved en mur
Krimi

Hus risikerer at styrte

sammen efter påkørsel

Nyheder

Diskvalificeret af

Eurovisionen afviser

portræt mand
Kendte

Heino Hansen: 

Jeg måtte trække mig

Fronten af en politibil
Krimi

15-årig efterlyst pige

fundet af borger

unge med sprut
Krimi

Politiet stopper

sidste skoledag

portræt mand
Kendte

Tidligere revykonge: 

Skal indlægges igen

politibil
Nyheder

Sverige øger sikkerheden 

Nyheder

Taylor Swift er landet

logo på retsbygning
Krimi

Hjemmehjælpere

gav førstehjælp 

portræt kvinde
Kendte

Tv-vært jubler:

Han gik på knæ

Nyheder

Holder fast i Priden

politi logo
Krimi

Politiet med appel:

Kig efter 15-årig 

Sport

Verdens bedste

lagt i håndjern

person griller
Krimi

Skal du grille i pinsen:

Så tænk dig om 

kvinde smiler
Sport

19-årige Solbjørk: 
Drengene brød sig

ikke om at få baghjul

politibil og lastbil holder i kryds
Krimi

Alvorlig ulykke:

Cyklist fløjet på

hospitalet 

telefon med emojis
Nyheder

Kærlighedsjagt koster

danskerne millioner

mand ved spejl
Kendte

Skaldet komiker har
fået hår på hovedet

Krimi

Ville forskrække bilist:

Skød med pistol på

motorvej

person slukker brand
Nyheder

Børsen-branden:

Nu skal heltene hyldes 

person slukker brand
Nyheder

Børsen-branden:

Nu skal heltene hyldes 

skov med jagttårn
Krimi

Mand død efter

jagtulykke 

demonstranter på scenen
Nyheder

Cirkusrevyen afbrudt

af demonstranter 

demonstranter på scenen
Nyheder

Cirkusrevyen afbrudt

af demonstranter 

strand
Nyheder

Varm weekend venter 

politibil med påskriften politi
Krimi

Vil straffe betjent efter

biljagt med 200 km/t

Fodboldspillere jubler på banen
Sport

FCM nedlægger FCK og spiller sig tættere på guldet

politibiler ved en vej
Krimi

Efterlyser flugtbilist efter påkørsel af to cyklister

en sur mand
Nyheder

Trumps eks-advokat udspørges om telefonfis 

Et regionaltog
Nyheder

Togkaos mellem Esbjerg og Odense

En hund på vej ud af en væg
Dyreliv

Lille hund fanget inde i familiens vægge

En dame pudser næse
Sundhed

Pollenallergi: Dette må du IKKE gøre

en reception med to medarbejdere
Rejser

Københavnske hoteller blandt verdens bedste

en pride-ballon
Nyheder

Copenhagen Pride mister flere sponsorer

Sort røg på en byggeplads
Krimi

Brand hos

Novo Nordisk

Mohamed Daramy ved siden af Rasmus Højlund og Joachim Andersen
Sport

Hjulmand bekræfter:

Spiller misser EM

David Copperfield
Nyheder

David Copperfield

beskyldes for

seksuelle overgreb

Et Metrotog på en station.
Krimi

Teknisk problem:

Holder helt stille

Christian og Christopher Kjær begge i smoking
Kendte

Kjærs formue

formøblet

Retten i Nykøbing Falster
Krimi

Babydrab: Sag

mod mor opgivet

Krimi

Færdig med

undersøgelser

på Børsen

En kvinde taler i telefon
Nyheder

Skræmmende mønster:

Disse kvinder er

særligt udsatte

Jeff og Tilde på scenen.
Kendte

Jeff er blevet forlovet

Siden af en politibil
Krimi

18-årig i kritisk tilstand

efter fald fra altan

Kong Frederik og dronning Mary vinker på en balkon.
Nyheder

Kongens fødselsdag -

genopliver gammel

tradition

En person på en vægt
Sundhed

Næste generation af

vægttabsmedicin på vej

Holdet bag filmen
Film og TV

Trine Dyrholm 

høster roser

Nyheder

Færøerne:

Stemmer nej til fri abort

hakket oksekød
Nyheder

Nu igen: Trækkes tilbage

flere mennesker samlet
Nyheder

Til-Løkke med de 60 år:

En selskabelig dramaqueen

Mand og kvinde
Kendte

Tv-vært klar til bryllup

to mænd
Nyheder

Kæmper for sit liv

Mand og kvinde
Nyheder

Afslutter med kor

og bolsjestriber

portræt kvinde
Kendte

Annette Heick: Man må

godt blive provokeret

tegning af mand
Krimi

Drabstiltalt: Jeg fandt tape med Meng-DNA i naturen

biler
Nyheder

Tesla: Stiger 400

procent i Danmark 

portræt kvinde
Nyheder

Danmark får hård konkurrence

Nyheder

Premierminister

ramt af skud 

Krimi

Emilie Meng:

Kræver større beløb

solen og himmel set gennem blade
Nyheder

Officielt: Danmarks første sommerdag

Facade på butik
Nyheder

Kæmpe tøjkæde konkurs