En ny rapport, der er lavet i samarbejde mellem Københavns -og Aarhus Universitet har undersøgt mulighederne for at udvikle en dansk velfærdskylling med bedre dyrevelfærd end konventionelle slagtekyllinger og som prismæssigt er en mellemting mellem konventionel og økologisk kylling.

Konklusionen var, at der er et marked for velfærdskyllingen.

Det samme mener Dansk Supermarked, der i det seneste år har udvidet deres sortiment af kyllingekød markant, fordi forbrugerne har en stigende interesse for øget dyrevelfærd hos kyllinger.

HK Scan, der er Danmarks største kyllingeslagteri, har for nylig lanceret deres bud på en velfærdskylling med mere plads i stalden, og som lever længere og har kortere vej til slagteriet end konventionelle slagtekyllinger. De kalder produktet for Majs+. Medvirkende: Mads Nielsen, Kyllingeproducent Kamilla Wetke, Markeringsmanager, HK Scan Mads Hvidtved Grand, Pressechef, Dansk Supermarked