Solen bager over savannen i Givskud Zoo. Og når skolerne samtidig holder sommerferie, og Sebastian Klein underholder ved næsehornshytten, så er der lagt i ovnen til årets travleste dag i den store dyrepark.

- Vi havde selvfølgelig ventet mange gæster, men Sebastian Klein giver lige det sidste. Det har været den travleste dag i år. Jeg vil skyde på, at 6.500 mennesker besøger parken i dag, og det er rigtig mange. Det er en stor dag for os, fortæller mad- og drikke-koordinator Anne Mette Bjerregaard, der denne onsdag fortæller fra Givskud Zoo i stedet for direktør Richard Østerballe.   

Mange mennesker betyder kø ved pølse- og is-boderne. Og det er Anne Mettes ansvarsområde.

- I går var her 5.800 mennesker, og vi solgte noget, der ligner 1.000 franske hotdogs. Det er mange. Så i morges ved halv otte-tiden startede jeg med at gå ned i grillen for at se, om vi havde varer nok, fortæller Anne Mette Bjerregaard.

Næsehornsklap

Mad- og drikke-koordinatoren har kun arbejdet i Givskud Zoo siden nytår. Så det er første gang, hun oplever en højsæson i dyreparken.

- Jeg var ude at klappe næsehornene på min første arbejdsdag. Der var det lille næsehornsføl kun tre uger gammelt. De er meget kælne og vil gerne kløes. Det var ret fantastisk. Man må sige, at det var en lidt utraditionel første arbejdsdag, siger Anne Mette Bjerregaard.

Næsehornsføllet er stadig hendes yndlingsdyr i parken.

- Han er rigtig sød. Men nu er han jo blevet så stor, at vi ikke kan lukke ham ind i stalden for at snakke med os længere, ligesom man gør med en hund, siger hun. 

Giraf på taget

I Givskud Zoo kommer dyr og mennesker helt tæt på hinanden. Men indtil videre er det gået smertefrit, fortæller Anne Mette Bjerregaard. Alligevel er alle medarbejderne i parken for en sikkerheds skyld uddannet i at give førstehjælp.

- Jeg har ikke selv oplevet det, men jeg har hørt om engang, hvor vi kørte ind på savannen med en lastbil fyldt med grene og blade. Det gør vi, så zebraerne og girafferne ikke spiser alt det grønne på savannen, siger Anne Mette Bjerregaard.

Savannen er åben for biltrafik, så gæsterne i parken kan komme helt tæt på blandt andet girafferne.

- Men når girafferne ser lastbilen med grene, bliver de helt vilde. Og så løb en af dem lige hen over en personbil med gæster i for at komme hen til grenene. Så fik bilen nogle buler, og sådan noget har vi selvfølgelig mulighed for at erstatte, siger Anne Mette Bjerregaard.

Pølsesnak

Hun er glad for jobbet, fordi man tilbringer så meget tid udendørs, og fordi man kommer helt tæt på dyrene.

- Og så er det sjovt at folk, der kommer her, er glade og har fri og skal have en god oplevelse. Dagene ligner på ingen måde hinanden, fortæller Anne Mette Bjerregaard.

Lige nu er hun mest optaget af at få højsæsonen til at glide bedst muligt, så både dyr og mennesker har det godt.

Hvad er dit bud på, hvor mange hotdogs, der bliver solgt i dag?

- Uha, ikke så mange flere end i går, håber jeg, for så løber vi tør for brød! udbryder mad- og drikke-koordinatoren.

Så er det jo dit ansvar?

- Ja. Men det ser nu også ud til, at vi klarer den, konstaterer Anne Mette Bjerregaard.

Læs mere om sommeren i Givskud Zoo på onsdag, hvor vi igen tager temperaturen på den store dyrepark.