Skovl bare til dig af bland selv-slik, når du skal i biffen eller spise lørdagsguf hjemme. Slikket er nemlig lige så bakteriefrit som det, man spiser fra lukkede poser.

Lille mængde bakterier

Det viser en undersøgelse, som Nyhedsavisen har lavet.

Vi har købt bland selv-slik seks steder fordelt over København, Odense og Århus. Og har fået Steins Laboratorium til at teste det for E. coli-bakterier, der findes i menneskers tarm og kommer af dårlig håndhygiejne, gær og skimmel, der er luftbårne, og generelle bakterier, der vokser ved 30 grader. For eksempel stafylokokker, der findes på huden og i slimhinderne.

Kun i to ud af de seks slikposer, købt hos Blockbuster i henholdsvis København og Århus, blev der fundet bakterier. Og det var en meget lille mængde, fortæller mikrobiolog Susanne Nielsen fra Steins Laboratorium.

»Det er næsten ingenting og derfor ikke noget, som man kan blive syg af, og det var hverken E. coli eller skimmel, men bakterier, der er i stand til at vokse ved 30 grader. Det kan være bakterier, der kommer af, at en person har nyst ned i en af slikbøtterne, eller at en fedtet barnehånd har fundet vej. Men vi ved det ikke,« forklarer mikrobiologen.

God hygiejne

Nyhedsavisen har også haft slikskovlen fremme i Bio City i Odense. Her var der slet ingen bakterier i godterne. Og det er ikke tilfældigt, mener biografchef Aage Degen.

»Slikboksene bliver gjort rene flere gange om ugen, og skovlene bliver gjort rene dagligt. Og så holder vi meget vågent øje med, om folk tager med fingrene. Men generelt er folk gode til at bruge skovlene,« siger han.