Administration 

Søren Baastrup: Derfor er jyder idioter

Debat
Potpurri af FC Midtjylland, Vesterhavet, Spareribs og puslebrikker
(Foto: Scanpix/Weber og Unsplash)

I sidste uge gik vores faste debattør amok på København – altså, på en ikke voldelig måde. I denne uge går det ud over Jylland. Han må godt, han er selv derfra.

Faste læsere, eller dem der bare var uheldige at klikke forkert, vil erindre, at jeg i forrige uge belemrede disse spalter med min mening om nogle af alle de tåbelige ting, der er galt med København. I retfærdighedens ånd (og fordi redaktøren er bange for klager) har jeg lovet, at jeg denne gang stiller skarpt på de ting, der er galt med Jylland. Det er blevet til ni. Et irriterende ulige tal, jeg ved det godt. Og jeg kunne nok også godt have fundet på flere, men jeg får min løn alligevel, så I må nøjes med dem her:

Spareribs

Uha, hvad er der nu galt med denne fedtede, primitive spise, der visse steder vestpå også blot går under betegnelsen "gode ben"? Absolut ingenting!

Jeg elsker at gnave i svins ribben ligeså meget som alle andre, men har blot et problem med den måde mit fædrene ophav udtaler ordet på.

Se, hvad mange jyder ikke ved er nemlig, at "spareribs" er et engelsk ord, der direkte oversat betyder "ribben, der er til overs". Det skal derfor udtales på engelsk, også selvom man bor i Esbjerg, Kolding eller Frederikshavn. Og ikke på dansk, hvor det bare lyder som en halvrådden form for discountbær, fundet i Spotvare-afdelingen i Netto.

FC Midtjylland

Hvis der stadig er nogen, der tror, at jyder er mestre i underdrivelse, så prøv at tag en tur forbi Herning. Her hedder den lokale fodboldklub ”FC” til fornavn, ”ulvene” til kælenavn – og annoncerer holdet på engelsk, når de løber på banen. Det gjorde de i hvert fald sidst jeg var der. Nå ja, og så kalder klubben sig ”Midtjylland”, selvom selv den mest svagtseende tøjfabrikant kan tage et kort og konstatere, at den nærmere holder til i Vestjylland. Midtjylland, det er der Silkeborg, Viborg og Randers ligger.

For at gøre forvirringen total, så ynder de to første dog ofte at hævde, at de ligger i Østjylland – mens Randers mener, de ligger i Kronjylland. Også selvom ikke en eneste borger i byen under 40 ved, hvad det egentligt betyder.

Film af Nils Malmros

Ole og Peder sidder på Oles værelse.

Ole: – Je er ik så majt få å ta te den fest i avden.

Peder: – Nå.

(30 sekunders pause).

Ole: – Bitten sir I ik er kærste mer?

Peder: – Amen, det nået privat, igå.

(Oles mor kommer ind på værelset).

Oles mor: – Er I sultn, dreng?

(15 sekunders pause).

Ole: – Vi spist i skoln, igå.

(Oles mor går ud igen).

(20 sekunders pause).

Peder: – Det’ træls. 

Himmelbjerget

Det kan godt være, at selv københavnere griner af Den lille havfrue, når snakken falder på overvurderede turistattraktioner. Men har I nogensinde været på Himmelbjerget, stedet de lokale turistkontorer i Jylland stadig gerne omtaler som "måske Danmarks højeste punkt"? Ellers kan vi lige opdatere jer: Det er en bakke. I en skov. Med en iskiosk for neden og et lille tårn på toppen. Og når man efter ikke frygtelig mange minutter kommer derop, har man glimrende udsigt til de to nærliggende bakker, Yding Skovhøj og Ejer Bavnehøj, der tydeligvis er højere.

Vesterhavet

Tjekliste til en god tur ved stranden:

Vand uden alt for store bølger.

Vand, der er mindst 15 grader varmt.

Rent sand.

Ingen blæst.

Ingen understrøm, der rask væk suger selv voksne mennesker 30 meter ud.

Jeg er fuld af respekt for den mand, der har fået bildt tyskerne ind, at sommerferie ved den danske vestkyst bare er toppen.

Jyske pizzeriaer

Det er ikke så meget det, at man på skræmmende mange pizzeriaer i Jylland opfatter det som delikat at dænge en pizza til med oksekød OG skinke OG tun OG cocktailpølser OG bernaisesovs OG løg OG bacon. Det er mere det, at når pizzamanden så spørger: ”Ska’ do ha’ creme fraiche-dressing på?”, så siger folk typisk: ”Ja.”

At lime puslespil

En mærkværdig 80’er-tradition, der – på trods af det indlysende økonomisk dumme i den – primært var og stadig er udbredt i Jylland.

Groft sagt går den ud på at samle et meget stort puslespil, og så klistre det op på en plade og hænge det op på væggen. Så har man et grimt billede af en vandmølle hængende – med riller over det hele.

Hvorfor gør man det? Og kunne man alternativt ikke blot købe et maleri af en vandmølle? Og så evt. snitte i det med en kniv, inden man hang det op?

Døgnkiosker

Undskyld, sure kioskmand, der netop har låst døren og sat alarmen til, lige som man stod og manglede en pakke smøger og en halv liter cola – ved du, hvad man kalder en døgnkiosk, der lukker kl. 22.00? En kiosk.

Peberkværne

Ved du, hvad man gør i Jylland, når en kammerat fylder 30 år og stadig er ugift? Så svejser man dæl’me to olietønder sammen, så de har en marginal lighed med en peberkværn og placerer den i hans have. Når man ikke er gift som 30-årig, er man nemlig – wait for it – en pebersvend!

Dem, der fører an i olietønde-svejseriet, er i øvrigt som regel de samme typer, der kalder hovedstaden for ”Københavnstrup”, refererer til Sjælland som ”Djævleøen” – og skriver ”Nygifte, dyt!” på villaveje med hvid maling, der først er slidt væk, når folk for længst er blevet skilt igen.

Portræt af Søren Basstrup
Søren Baastrup er forfatter og journalist. Foto: Privat
 

 

 

 

 

Mette Frederiksen taler med pressen
Nyheder

Nej til russisk vaccine 

Gadebillede fra Malta
Rejser

Bliv betalt for at tage på ferie

Magnus Heunicke til møde
Nyheder

Mere genåbning på vej?

Indkalder til forhandling

William og Kate
Kongelige

Prins Harry hylder sin farfar: Han var flabet til det sidste

kop med te, briller og lommetørklæder står på natbord
Corona

Forkølelse beskytter

mod corona

naser khader står i folketingssalen
Nyheder

Efter beskyldninger:

Naser Khader sygemeldt

doser med vaccine
Nyheder

Ny vaccine kommer til Danmark onsdag

Nyheder

Store vaccinedag:

Køer og parkeringsproblemer

Politi og brandbiler på gade i Paris
Krimi

Skyderi i Paris:

En person dræbt

Modermærke på hånd
Nyheder

Fem dør om ugen:

Hold øje og bliv

behandlet i tide

træbord og stole står i stue
Livsstil

Sådan får du liv

i dine træmøbler 

Prins Joachim og Prinsesse Marie sidder i en sofa
Kongelige

Prins Joachim:

Marie reddede mit liv

silas holst klædt ud som dragqueen
Kendte

Silas Holst springer ud

som dragqueen

plastikgebis står på bord
Nyheder

Dagens afstemning:

Har du også “glemt”

tandlægen? 

kanyle på vej ind i glas med coronavaccine
Corona

Mulig forklaring

på blodpropper

efter vaccine

person med åben mund får renset tænder hos tandlægen
Sundhed

Danskerne advares:

Gå nu til tandlægen

Jakob Ellemann-Jensen står på talerstol i jakke, hvid skjorte og blåt slips
Nyheder

200.000 vælgere

har forladt Venstre

Kong Harald og Dronning Sonja står foran juletræ
Kongelige

Kongepar sprang

over mindst 5000

i vaccinekøen

Dak Wichangoen smiler
Kendte

Kendiskok har født:

Det var en sej kamp

mand med rundsav skærer i træ
Livsstil

Gør det selv-folket 
får fingrene i maskinen

gule blomster i jorden
Nyheder

Nu kommer solen

og varmen til Danmark

Mad med høretelefoner på ørerne
Advertorial

Annonce

Hvorfor er lydbøger så populære?

mand får vaccination med et stik i skulderen
Nyheder

Kæmpe forsøg i dag:

100.000 skal vaccineres

Underholdning

"Druk" får Bafta-pris

Smadret bil på græsplæne
Krimi

Voldsom ulykke med

hjemmeplejebil

En elefant med reb om sig i en mudderpøl
Dyreliv

Elefantunge reddet op

fra dyb brønd

En tank på ryggen
Helt vildt

Ups!

Kampvogn på hovedet

En skaldet mor med en lille dreng på sofaen.
Kendte

Kræftsyge Andrea Elisabeth Rudolph

samler formue ind

Prins Andrew i jakkesæt
Nyheder

Prins Andrew:

Mor er hårdt ramt

Den askedækkede tropeø set langt fra med aske på træer og veje.
Nyheder

Vilde billeder:

Tropeø dækket af aske

Krimi

Kvinde hjalp 850 personer

med skattesnyd for millioner

Lars Løkke Rasmussen i Folketingssalen.
Nyheder

Dagens afsteming:

Hvad mener du om

Løkkes nye parti?

Lise Rønne på scenen i X Factor.
Film og TV

Lise Rønne: Man skal

aldrig sige aldrig

Niels Hausgaard med sixpence og gråt skæg. Han sidder på en bænk.
Kendte

Alderen trykker: Folk 

taler højere til mig

En cyklist kører over en bro. Han har cykelhjelm på.
Nyheder

Sådan skifter du olie på cyklen

Lars Løkke Rasmussen tæt på. Han ser alvorlig ud i ansigtet. Han er iført lyseblå skjorte og en sort habbitjakke.
Nyheder

Lars Løkke bekræfter:

Nyt parti på vej

En kvindelig tjener læner sig ind over et bord med en hvid dug og retter på et stearinlys, Bag hende ses to kokke igennem et "hul" i væggen fra restaurant til køkken.
Nyheder

Restauratører

dybt bekymrede

over coronapas

Joan Divine
Kendte

Prøvede i ni år:

Baby for 160.000 kroner

Fyr & Flamme
Kendte

Grand Prix-ballade:

Dansktopstjerne skælder ud

Harry
Kongelige

Meghan bliver væk:

Prins Harry deltager

Dinosauer
Helt vildt

Voldsom fætter:

Ny kødædende dinosaur

Nikoline
Kendte

Er du den nye stjerne:

Kom med i X Factor

Jonatan Spang
Kendte

Jonatan Spang er blevet far

Simon
Underholdning

Dommer grovgrillet af Kvamm på live-tv

London
Kongelige

Prins Philip mindet med kanonbrag

Kronprins Frederik og de skadede veteraner i sadlen på landevejen
Kongelige

Kronprins Frederik

i sadlen med 

skadede veteraner

billede af Basim
Kendte

Basim blev forældreløs: Popmusik er min vej ud af sorgen

Jakob Ellemann
Nyheder

Blåt krav: Beregning af hurtigere genåbning

billede fra stedet
Krimi

33-årig død efter familietur i shelter

billede af Pierce Brosnan
Film og TV

Dagens afstemning:
Hvem så du
gerne i rollen som 007?

collage med Richard Burton, Christian Bale og Clint Eastwood
Film og TV

Legendariske

skuespillere afslog 007

billede af to kartoffelmadder
Nyheder

Advarsel:

Har du denne

mayonnaise stående?

billede af en politibil
Krimi

Stoppet med sømmåtter:
Vanvidskørsel
på Storebæltsbroen

Eurojackpotkuponer
Helt vildt

Dansker vinder 310 millioner kr.

billede af Solveig efter sejren
Underholdning

X Factor-vinder Solveig: Jeg vil lave mit eget

reklamebillede fra Nemlig.com
Nyheder

Nemlig.com overvåger ansatte: Tæller sekunder

Mette Frederiksen smiler
Nyheder

Regeringen lemper restriktioner

Underholdning

Solveig vinder årets X Factor

Nærbillede af Zlatan på pressemøde
Kendte

Zlatan springer ud som skuespiller

Skrabelod med påskemotiv
Helt vildt

Blev millionær midt i påskefrokosten

DMX på scenen
Underholdning

Kendt rapper død - blev kun 50 år

lina baun danielsen i grøn jakke
Krimi

Line Baun tabte

i Se & Hør-sagen

prins philip vinker iført grøn jakke
Underholdning

Prins Philip er død

Politi-og brandbiler foran hus.
Krimi

Kvinde død i brand

Politimand tjekker bil
Krimi

Bilist anholdt:

Flygtede efter

påkørsel af betjent

Sport

Dansk træner færdig efter racismeanklager

mand sidder i have
Krimi

43-årig forsvundet

- politiet beder om hjælp

beholder med naturlægemiddel står på bord
Sundhed

Tilbagekalder populært

naturlægemiddel

sort redsignet nike sko på rød baggrund
Helt vildt

Sataniske sko

med blod i sålen

kaldes tilbage

Helle Fagralid med sammenbidt udtryk
Kendte

Dansk stjerne:

Jeg var rædselsslagen

mønter i stor bunke
Nyheder

3,6 millioner

danskere får penge

ind på kontoen  

bjarne reuter med skygger i ansigtet
Bøger

Top 10: De scorer

flest bibliotekspenge

kæmpe varan kravler op ad hylde i supermarked
Helt vildt

Gigantisk øgle går

amok i supermarked

borgere og sundhedspersonale  i vaccinationscenter
Nyheder

Stor generalprøve:

100.000 skal stikkes

på én dag

baby kigger med stofble i munden
Corona

Nyt begreb i dagplejen:

Coronabørn 

x factor deltageren nicoline steen kristensen står på scenen
Film og TV

Sådan bliver finalen

i X Factor

patienter ligger i senge på hospital
Corona

Her er smitten

ude af kontrol 

de tre dommere i X Factor
Film og TV

I aften afgøres X Factor:

Her er favoritten

Ringenes Herre
Film og TV

Hidtil ukendt version:

Ringenes Herre på russisk

Silas Holst
Kendte

Silas Holst: Nyt regnbuehus