Eurest A/S, der forpagter flere kantiner på Syddansk Universitet, har opsagt sit samarbejde med fiskeleverandøren Gamba Food A/S. Virksomheden har de seneste dage været i mediernes søgelys for angiveligt at have solgt gammelt kød. Studerende og medarbejdere på universitet skal dog ikke frygte, at de har spist fisk, der har overskredet sidste salgsdato.

»Kantinen kontrollerer altid selv modtagne varer for at sikre, at holdbarheden og friskheden er i orden, så det er usandsynligt, at vi har serveret gammel fisk,« siger driftsleder Carsten Sjødahl til SDU s hjemmeside.