De seneste måneders kødskandaler har givet forbrugernes i forvejen skrantende tillid til supermarkederne et alvorligt knæk.

65 procent af de danske kvinder og 60 procent af mændene har i løbet af i år fået mindre tillid til supermarkedernes håndtering af fødevarer.

Det viser en opinionsundersøgelse, som analysefirmaet Zapera har foretaget for 24timer.

Især kæden SuperBest er blevet afsløret for blandt andet fup med kød, datomærkning og høje priser. Men også de to andre dagligvaregiganter, COOP og Dansk Supermarked, har været i pressens søgelys.

På Fødevareøkonomisk Institut kommer tabet af tillid ikke som en overraskelse, men man finder skredet i tillid forbavsende stort.

"Selv i lyset af kødskandalerne er det utroligt høje tal, som tyder på, at der også er andre mistillidsfaktorer end lige kødskandalerne i spil," siger seniorrådgiver Henning Otte Hansen til 24timer.

I supermarkederne og købmandskæderne mener man trods det ikke, at der er et generelt tillidsproblem i forhold til kunderne. I stedet skydes skylden på de seneste par måneders afsløringer.

"Det er klart, at folk reagerer voldsomt på sådan en sag, så jeg vil sige, det er heldigt at mistillids-tallene ikke er højere," siger John Wagner, administrerende direktør i Købmændenes Samvirke.

Supermarkederne bliver nødt til at hæve kvaliteten, lyder det fra Henning Otte Hansen.

"Det skal være slut med at lyve, og de grundlæggende kvaliteter skal være i orden. Kommer der en ny skandale inden for det næste halve eller hele år, går det for alvor galt for supermarkederne," siger han.

Tidligere undersøgelser har vist, at blandt 18 europæiske lande er Danmark ét af de to lande, som har den laveste grad af tillid til fødevarer.