Der er kun en ud af to millioner hummere, som får en koboltblå farve, så det er noget af en sjælden gæst på havbunden. Men alligevel var en sådan en på vej i en kasse sammen med andre hummere til restauranten Red Lobster (!) i Cuyahoga Falls, som ligger i staten Ohio i USA.

Her skulle den ende sine dage i det kogende vand med en citron og lidt aioli ved siden af, men en ansat spottede hurtigt, at der var noget anderledes ved "Clawde", som han hurtigt blev kaldt i etablissementet, skriver ABC News.

De ringede straks til den lokale Monterey Bay Aquarium, som formidlede kontakten videre til Akron Zoo, hvor hr. Clawde fik et stort dejligt bassin med mange andre dyr fra havets dyb. Her får han lov til at blive – uden fare for at ende i et fiskegarn – resten af sit liv forlyder det.

Fakta om blå hummere

For hummere gælder det, at én ud af to millioner får den blå farve. Den flotte koboltblå farve skyldes en fejl i hummerens gener, der laver farvestof. Den har en mutation i et af de gener, der burde lave mørkt eller sort farvestof til den. Den producerer alt for meget af det blå farvestof, som gror sammen med et rødt farvestof, og på den måde får den et kongeblå udseende, for i virkeligheden skulle den være mere sort.

I øvrigt bliver alle hummere, når de er kogt, røde.

Læs også:

Grev Nikolais store brøler