Pris: 6 kroner
Ingredienser: 3-5 fede hvidløg, olivenolie, 1 dåse flåede tomater, persille og spaghetti.
Fremgangsmåde: Svits de finthakkede hvidløg i olivenolien. Tilsæt de blendede flåede tomater. Rør rundt og lad det komme i kog. Tilsæt persillen. Bland det sammen med den kogte spaghetti.
Blær dig med: Ketchup
Gode råd: Mængden af hvidløg bør vurderes individuelt. Derudover er det vigtigt at blende de flåede tomater grundigt.
Vurdering: Spaghetti indgår med jævne mellemrum i de fleste studerendes kost, og det er med god grund. Variationen med tomater og hvidløg smager godt og kan sagtens afløse kødsaucen med jævne mellemrum.
Pris: 5,5 kroner
Ingredienser: 3/4 liter letmælk, 90 gram grødris, en dl vand og en tsk. salt.
Fremgangsmåde: Bring vandet i kog i en gryde, tilsæt halvdelen af mælken og bring det i kog. Hæld risene i gryden under oprøring og tilsæt resten af mælken. Dæmp varmen og læg løg på gryden. Rør med jævne mellemrum de næste 50 minutter.
Blær dig med: Kanelsukker og smør
Gode råd: Risengrød har let ved at brænde på. Derfor skal den uerfarne kok passe på. Man kan eventuelt bruge en gryde med tyk bund. Hvis det alligevel brænder på, skal man ikke piske det rundt i gryden. Det får grøden til at smage brændt.
Vurdering: Risengrød er godt i vintermånederne, men bliver ret ensformigt i længden. Det er absolut værd at investere i kanel og smør, for at pifte retten op.
Pris: 4 kroner
Ingredienser: En dåse flåede tomater, en dåse tomatpuré, en terning grønsagsbouillon, et fed hvidløg, oregano, basilikum, salt og peber.
Fremgangsmåde: Blend de flåede tomater, hvidløg og bouillon og lad det koge med tomatpuré og krydderier efter egen smag. Bland det op med vand.
Blær dig med: Groft lyst brød.
Gode råd: Pas på sprøjtende tomatsuppe, når du blender. Pynt eventuelt med lidt persille og bag dit eget lyse brød til suppen.
Vurdering: Retten er både utrolig nem og ret lækker. Man bør dog spise brød til, så retten ikke bliver for kedelig. Tomatsuppe gør sig bedst som forret.