Pocheret æg er lækkert, men ofte orker man ikke, for mange synes, at det er ret besværligt. Skal der lidt eddike i vandet? Skal man rotere det kogende vand? Hvad gør man, når....?
Men den nemmeste måde er også den hurtigste, og det går ALDRIG galt. På TikTok kører @thecoreyb en video pt., som over en million har set.
Sådan gør du:
Slå et eller to æg ud i en sigte. Lad lige det overskydende vand fra ægget sive igennem sigten nogle sekunder, hvorefter de hældes forsigtigt ned i let kogende vand med lidt salt i. Og vupti! Så har du efter et par minutter (alt efter, hvor flydende eller faste du vil have dem) dine pocherede æg færdige. Lige til at lægge over et stykke toast eller som pynt til en spinatret.
Se det her: