Skummende fadøl, cafeliv og solskin hænger sammen.
21. april må caféer og restauranter tage hul på genåbningen, hvis de har mulighed for udeservering.
Derfor er der en del restauratører, som i disse dage nærstuderer vejrudsigterne for de kommende uger. Og krydser fingre for forårsvarme.
Danskerne vælger nemlig hverken Caffe Latte eller pilsnere i gråvejr, fortæller flere caféejere og restauratører til avisen sn.dk.
- Vi tror ikke nødvendigvis, at det kommer til at kunne betale sig at holde åbent. Men vi har ikke siddet og savnet vores gæster for så ikke at åbne, når vi nu får muligheden for at gøre det, siger caféejer Jakob Poulsen, der ejer og driver ”Café Korn”-kæden med sin tvillingebror, Morten Poulsen.
I alt ejer de to brødre syv caféer rundt omkring i landet. Blandt andet i Slagelse og i Odense.
Mens solen står højest ved frokosttid, så kan mange restauratører godt have bange anelser for aftenserveringerne.
Sn.dk har også talt med Onur Isbilen, som er medejer af flere restauranter.
- Jeg er ikke så urolig for frokostserveringerne. Men jeg kan være i tvivl, om det om aftenen måske stadig er for koldt at sidde udenfor, forklarer Onur Isbilen, som heldigvis kan tilbyde både varmelamper og varme tæpper.
Forventningen er dog, at utrolig mange mennesker har savnet at komme ud.
Så hvis solen bare vil skinne…