Der var pasta, der var pesto, men der var også både salmonella og colibakterier i den pastasalat, som deltagerne ved en gymnasiefest i Ballerup spiste den 11. november.

Det fastslår Fødevarestyrelsen nu efter at have foretaget undersøgelser i samarbejde med Statens Serum Institut og Embedslægen.

Omkring 800 mennesker deltog i festen på Borupgård Amts Gymnasium den 11. november, og i dagene efter festen blev en fjerdedel af festdeltagerne syge med opkastninger og diarré. En interviewundersøgelse med festdeltagerne pegede på, at smittekilden skulle findes i pastasalaten, og analyser har siden slået fast, at pastasalaten indeholdt både colibakterier og salmonella.

Ifølge Fødevarestyrelsen er det helt sikkert, at det er pastasalaten, der har gjort festdeltagerne syge, men styrelsen ved endnu ikke, hvordan de farlige bakterier er havnet i salaten. Det bliver nu undersøgt.