Der var pasta, der var pesto, men der var også både salmonella og colibakterier i den pastasalat, som deltagerne ved en gymnasiefest i Ballerup spiste den 11. november.
Det fastslår Fødevarestyrelsen nu efter at have foretaget undersøgelser i samarbejde med Statens Serum Institut og Embedslægen.
Omkring 800 mennesker deltog i festen på Borupgård Amts Gymnasium den 11. november, og i dagene efter festen blev en fjerdedel af festdeltagerne syge med opkastninger og diarré. En interviewundersøgelse med festdeltagerne pegede på, at smittekilden skulle findes i pastasalaten, og analyser har siden slået fast, at pastasalaten indeholdt både colibakterier og salmonella.
Ifølge Fødevarestyrelsen er det helt sikkert, at det er pastasalaten, der har gjort festdeltagerne syge, men styrelsen ved endnu ikke, hvordan de farlige bakterier er havnet i salaten. Det bliver nu undersøgt.
Du vil modtage en email med et link du skal klikke på, for at verificere din mailadresse. Når du har gjort det, vil du begynde at modtage nyhedsbrevet.
Som nyhedsbrevsmodtager sender vi dig nyhedsbreve indeholdende breaking news, dagens vigtigste nyheder samt redaktionelle kampagner. Når du tilmelder dig nyhedsbrevet, accepterer du samtidig, at nyhedsbrevet kan indeholde kommercielt indhold i form af tilbud, læserundersøgelser, konkurrencer og events fra Avisen.dk samt markedsføring af produkter og ydelser fra 3. part.
..og din tilmelding blev ikke registeret.
Klik eventuelt her, og prøv igen, eller kontakt os på avisen@avisen.dk. Så hjælper vi dig med at blive tilmeldt.