Administration 

Køkkener strammer op efter betonskandale

Mange offentlige køkkener landet over har benyttet sig af det skandaleramte Nordic Ingredients. Arkivfoto. (Foto: Foto: SIMON FALS/POLFOTO)

Ringkøbing-Skjern tjekker nu leverandører, efter at det er kommet frem, at virksomhed manglede godkendelse.

- Vi har lært en lektie af denne sag. Fremover vil vi tjekke, at alle leverandører har godkendelse fra Fødevarestyrelsen, ligesom vi gennemgår vores nuværende leverandører.

Sådan siger cheføkonoma Lone Fløe, der er leder af Ringkøbing-Skjern Kommunes centrale køkken, Åkanden, efter at det er kommet frem, at virksomheden Nordic Ingredients i årevis har leveret fødevarer til plejehjem og hospitaler uden Fødevarestyrelsens godkendelse.

Og i Region Nordjylland, hvor Aalborg Universitetshospital og Sygehus Vendsyssel har fået fødevarer fra Nordic Ingredients, går man samme vej.

Efter ønske fra sygehusene blev virksomheden i 2012 oprettet som leverandør i regionens centrale indkøbssystem, da der er tale om et nicheprodukt til patienter med tygge/synkebesvær, som ikke i forvejen var omfattet af eksisterende indkøbsaftaler, oplyser regionen.

- Da der her er tale om en meget lille volumen, hvor der ikke er indgået indkøbsaftale, er der beklageligvis ikke sket den samme kontrol. Det beklager vi, siger Rikke Secher Kristensen, indkøbschef i Region Nordjylland, i en pressemeddelelse.

- Vi tager nu initiativ til at screene de nuværende fødevareleverandører uden indkøbsaftaler i forhold til nødvendige godkendelser. Fremadrettet vil der blive forlangt dokumentation for godkendelsen, inden disse små leverandører oprettes i vores indkøbssystem, siger hun.

På Odense Universitets Hospital oplyser direktør Peter Fosgrau til Ritzau, at man har brugt virksomheden siden september sidste år. Og at det skete uden at tjekke leverandøren først.

- Det er den eneste leverandør, der ikke er blevet tjekket. Når der laves aftaler med leverandører, tjekker vi normalt, at alle love og krav er overholdt. Men det er ikke sket her, siger han.

Fødevarer fra virksomheden er blevet kasseret, efter Fødevarestyrelsen lukkede virksomheden torsdag på grund af snavs og skidt. Samtidig fandt man en betonblander på stedet, der var blevet brugt til at blande produkterne.

Det er op til fødevarevirksomhederne at indhente en godkendelse hos Fødevarestyrelsen til at fremstille fødevarer.

Det er kommet frem, at Nordic Ingredients ikke havde det på plads. På trods af det har mange offentlige køkkener over hele landet benyttet produkter fra firmaet.

/ritzau/

En række lejligheder set i skumring
Nyheder

Regeringen vil stoppe

huslejestigninger

En pige med kortklippet frisure
BREAKING

13-årige pige

forsvundet

En togkabine
Krimi

Smuglede heroin

med toget

Skibet "Razoni" på havet
Nyheder

Det første skib med

korn fra Ukraine

er blevet væk

Stor markbrand
Nyheder

DØGNRAPPORTEN: Ferrari-hærværk, tysker i havsnød og brande

Søren Gade
Nyheder

Søren Gade gør comeback

Politibil med udrykning
Krimi

Påvirket spøgelsesbilist fængslet

Lottokupon
Helt vildt

Vinderkupon til 5,3 mio:

Lå i baglommen i en uge

Mette Frederiksen
Nyheder

Mette Frederiksen om Pape-kandidatur: Forvirring i blå blok

Billede fra strand
Nyheder

Kraftige byger på vej:

Undgå stranden

Egan Bernal
Sport

Superstjerne gør comeback i Danmark 

Prinsesse Nathalie bliver gift
Kongelige

Skilsmisse i kongehuset

 Kwamie Liv
Kendte

X Factor-dommer: Nu begynder cirkusset igen

Jakob Kjeldbjerg
Film og TV

Robinson:

Første smugkig 

billede af motorvej
Nyheder

67-årig spøgelsesbillist ramte patruljevogn

Nyheder

Du får for lidt i løn

en mand taler
Nyheder

Afstemning: Søren Pape vil være statsminister - hvem vil du vælge?

Søren Pape portræt
Nyheder

Søren Pape:

Vil være statsminister

sammenstyrtet bro
Nyheder

Biler styrtet i vandet

kornmark
Nyheder

DMI: Vådt og varmt

tampax pakke
Nyheder

Nu er bind og

tamponer gratis

 Anders Wolf  Andersen portræt
Nyheder

Borgmester: Udvid særlov

skovbrand
Nyheder

Spanien:

1500 er evakueret

Lisbet Dahl med udspredte arme.
Kendte

Overrasker alle: 

Lisbet Dahl tilbage i 

Cirkusrevyen

Krimi

Varetægtsfængslet i

fire uger efter brande 

Julie Berthelsen på den røde løber.
Kendte

Julie Berthelsen med

bikini-bølgen

Sport

Jonas Vingegaard

vinder nyt løb

Manu Sareen til biografpremiere han smiler til kameraet.
Kendte

Manu Sareen

forelsket igen

Politibiler der holder parkeret ved siden af hinanden.
Krimi

12-årig forsvundet

pige fundet i god behold

Mickey og Lone Pless.
Kendte

Chok i revyen

badepiger
Nyheder

DMI: Udsender advarsel

Nyheder

Hvalrossen Freya er aflivet

Thomas Eje
Kendte

Thomas Eje:

Tvunget til at sælge

skoleelever
Nyheder

Tvungen 

seksualundervisning

sas haleror med sas logo
Nyheder

SAS: Låner 5,1 milliarder

Josephine park
Kendte

Dansk stjerne: Humor og smerte lever side om side

gastanke
Nyheder

Gaslagre foran tidsplan

Hvalrossen Freya
Nyheder

Kendt hvalros risikerer aflivning

Salman Rushdie
Nyheder

Rushdies bøger på himmelflugt

Brændende traktor
Nyheder

Døgnrapporten: Masser af brande, en fastlåst lift og en lidt for stor bus

Christian Eriksen slår ud med armene
Sport

Eriksen ydmyget i gensyn med gammel klub

REjsekort checker ind
Nyheder

Bruger du rejsekort? Få opklaret tre typiske misforståelser

Spar butik
Sundhed

Disse pandekager kan gøre dig syg

J.K. Rowling
Kendte

Dødstrussel mod Harry Potters mor

betonklods i gade
Krimi

Sigtet for terrorforsøg i Aarhus

Personer på balkon
Krimi

Efter familiestrid:

11 personer dræbt

en radiator
Nyheder

Rekord:
Dobbelt op for gaskunder

en hund
Krimi

Hundeejer efterlyses:
Er det en tysker?

skinker hænger
Helt vildt

Stjal skinker for
millioner
- nu er han dømt

kvinde kigger ind i kameraet
Kendte

Revy-konkurs rammer Kirsten Siggaard

oversigt over festivalplads
Nyheder

En død og 17
kvæstede i scenekollaps

mand smiler
Film og TV

Christian Degn:
- Det sker virkelig
sjældent på tv

Nyheder

Voldsom fiskedød rammer stor europæisk flod

mark i brand
Krimi

Her er der
ekstrem høj brandfare

Olivia newton john
Kendte

Olivia Newton-John:

Hyldes af ABBA

unge i dyrehaven
Krimi

Teenager udsat for seksuelt overgreb ved puttefest

sikkerhedsfolk omkring person
Nyheder

Salman Rushdie lagt i respirator - mister et øje

Nyheder

Avis: Fandt hemmelige dokumenter hos Trump

 Anne Heche
Film og TV

Nu er hun død

Brand i mejetærsker
Nyheder

DØGNRAPPORTEN:

Brande, biluheld og DM i luftballon

Nyheder

Øjenvidne: Rushdie blev stukket flere gange

Laila Friis-Salling og Mads Madsen
Kendte

Vild med dans: Smukt bryllup

lottokupon
Nyheder

Lotto-millionærer giver pengene væk

Nyheder

Salman Rushdie:

Overfaldet i New York

Nyheder

Justitsminister:

Vil stoppe fodboldhooligans

tørre områder i England
Nyheder

Voldsomt:

England ramt af tørke

pride
Nyheder

LGBT-forening dropper årets Pride

mand taler
Nyheder

Større ældrecheck på vej

båd i flammer
Helt vildt

Spritny superyacht 
i flammer

En lille bil lades op
Biler

Manglende viden kan få danskerne til at klodse bremsen på elbiler

skilt foran retten i aaborg
Krimi

Makabert drab:

Fik indsprøjtninger

med WC-rens 

kvinde smiler til premiere
Kendte

Olivia Newton-John:

Begraves på statens

regning

biler på motorvej
Nyheder

Danskerne letter foden

fra speederen 

villa set udefra
Kendte

Mads Pedersen

sælger villaen

bål i tusmørke
Nyheder

Høj brandfare:

Pas på med bål

og grill

kvinde poserer ved prisuddeling
Kendte

Anne Heches familie:

Hun overlever ikke 

folk i gang med at udgrave jord
Dyreliv

Finder ny

dinosaurart 

mand ligger og soler sig
Nyheder

Hedebølge på vej

i weekenden

politi til stede foran hus om natten
Nyheder

Ledte efter dokumenter

om atomvåben hos Trump

et brudepar på en trappe
Livsstil

Udskudte vielser giver travlhed på rådhuset