Der er intet bedre end en kold øl efter en lang dag. Man bliver simpelthen en hund efter en bajer – og det endda helt bogstaveligt.
For hunde er vilde med øl. Så vilde, at der både i Holland og USA nu brygges populære hundeøl. Kwispel er det hollandske ord for en logrende hale, og Kwispelbier kom på markedet i sidste uge.
Det er Terrie Berenden, der ejer en dyrehandel, der står bag brygget. Hun fik idéen på en skiferie til Østrig sidste år. Skiløberne nød en øl efter en dag på løjperne, og så slog det Berenden, at hunden da også havde fortjent én.
Øllet er uden alkohol og brygges på malt og ikke mindst okseboullion.
Arnold er til hundeøl
I Californien har Dog Star Brewery leveret hundeøl i mere end et år. Og det er blevet lidt af en sællert. Selveste The Governator, Arnold Schwarzenegger, tog en six pack med hjem til sin hund, da han kom forbi en butik, der handlede med Happy Tail Ale, som drikken hedder.
Det er ægteparret Jamie og Kevin Miller og ikke mindst deres hund Kodi, der er frontfigurerne i bryggeriet.Det var Jamie, der fik idéen til at lave en øl for hunde, da familien var på campingtur.
»Vi opdagede, at hvis vi satte vores øl fra os på jorden, så forsøgte Kodi at vælte dem og slikke øllet op fra jorden.«
Professionelle bryggere
Så gik Jamie Miller i gang med at brygge hjemme i sit eget køkken. Det var ikke særligt succesfuldt. Den første version bestod af danskvand, gul frugtfarve og okseboullion. Men boullionterninger reagerer kemisk med kulsyren i danskvand, så det endte med et mindre vulkanudbrud i køkkenet, som gav loftet gule nuancer.Desuden er hunde slet ikke særlig glade for boblevand, fordi det giver dem urolig mave.
Der måtte ske noget, hvis Kodi og alle andre hunde skulle have en øl. Derfor allierede familien Miller sig med forskellige bryggere for at komme så tæt på rigtigt øl som muligt. Resultatet blev altså Happy Tale Ale, som nu brygges uden alkohol og kulsyre, men på maltet byg og naturlig okseboullion.
Foreløbig skal danske hundeejere på lidt af en jagt, for at få tilfredsstillet ølhunden. Men indtil hundeøl når til Danmark, kan man fornøje med Dog Star Brewery s talshund Kodi. Den har både en blog og en myspace-profil.