I årevis har kaffeelskere fået at vide, at deres hang til den varme drik ikke var godt for helbredet. Men nu viser ny forskning, at det slet ikke forholder sig sådan, skriver The Washington Post.
Faktisk tyder alt på, at en kop kaffe eller to om dagen kan forlænge dit liv. Og samtidig nedsætter dagligt kaffeindtagen risiko for at udvikle type 2 diabetes. Sammenlignet med folk, der ikke drikke kaffe, viser undersøgelse, at et indtag på 3-4 kopper om dagen nedsætter risikoen med op mod 25 %.
Den gode nyhed er videre, at der ikke bare er tale om et enkelt studie, der fremhæver kaffens sundhedsmæssige egenskaber. Der er tale om adskillige undersøgelser med samlet mere end en million forsøgspersoner.
Det dårlige ry, der har klæbet til kaffe, skyldes især indholdet af koffein, der kan øge både blodtryk og blodsukkeret – især blandt folk, der ikke drikker kaffe jævnligt.