Frosne hindbær er efterhånden blevet en fast del af Fødevaremyndighedernes arbejde.

Fødevarestyrelsen mistænker nu et stort parti frosne kinesiske hindbær for at være årsagen til at ni ud af 13 blev syge efter et privat middagsselskab.

De sygdomsramte har symptomer der tyder på en infektion med det såkaldte norovirus. Viruset giver Roskildesyge og forårsager kvalme, opkast, diarré og feber.

Hindbærene er solgt i de større supermarkederkæder - blandt andet Føtex, Bilka, Edeka, Superbest og Fakta. Frostvaren var indpakket i sorte 300 grams-poser, med et billede af en ske med et hindbær på forsiden. Hindbærene fra Kina er importeret og forhandlet af virksomheden KVG, Aalborg.

Butikkerne har fjernet hindbærene fra frysediskene, indtil Fødevarestyrelsen har resultatet af undersøgelsen klar. Styrelsen forventer at have resultatet parat næste uge.

Men vejen til at sikre sig mod en eventuel risiko er ikke lang. Fødevarestyrelsen anbefaler, at man altid koger frosne frugtbær i et minut. Dét enkle tiltag sikrer, at potentielle virus ikke overlever - de kan ikke tåle høje temperaturer.