Administration 

Livet som kok er for dig, der elsker madlavning

Advertorial
en ung mand i et prof. køkken

Sponsoreret indhold

Madlavning er for nogle en ting, som blot skal overstås for, at man kan få noget at spise. For andre har madlavning en helt anden dimension. Nogle har en helt særlig interesse for at lave god mad, hvorfor madlavning sagtens kan betragtes som en hobby eller interesse. For dem, kan der være en fremtid i madlavning, da en fremtid som kok kan ligge og vente.

En fremtid som kok er for dig, der har en grundlæggende interesse for madlavning og som går op i gastronomisk mad. Alle kan blive kok, så derfor skal det være interessen indenfor faget, som skal være den drivende kraft. Har du denne interesse kan du i denne artikel blive klogere på, hvordan hverdagen kan komme til at se ud som kok, samt hvordan du når dertil.

For dig, der har en særlig interesse for gastronomi og mad

Det skal altid være interessen, som driver, når man tager valg om sin fremtid, og det er naturligvis ikke anderledes, når man snakker om uddannelsen som kok. Hvor denne interesse kommer fra, er ligegyldig, men man skal have nysgerrighed og lyst til at blive klogere. Det kan være, at du altid har været med i køkkenet i dit barndomshjem, eller måske du først har fundet interessen for madlavning senere i dit liv.

Det vigtigste er, at interesse er til stede for. Madlavning og gastronomi er nemlig to meget forskellige ting. Madlavning kan både betragtes som madden, som bliver lavet i hjemmet og på restauranter, men når vi snakker gastronomi, skal madden have en vis kvalitet. Uanset om du er til den gastronomiske del af madlavningen, eller blot nyder at lave spændende retter, kan en kokkeuddannelse være dit næste skridt på vejen imod en fremtid som kok.

Ungdomsuddannelse og elevforløb

Vejen til at blive kok kan være mange. Der er som sådan ingen hindringer så længe du kan bevise, at du kan lave mad. Det kan dog hjælpe dig rigtig godt på vej at tage en uddannelse indenfor den gastronomiske verden for at forbedre dine muligheder. En ungdomsuddannelse som kok vil være det første, som du bør overveje. En Kokkeuddannelse vil give dig et stærkt fundament for madlavning og den gastronomiske verden, som du ikke vil være foruden. Du vil lære om forskellige teknikker, behandling af forskellige fødevarer samt tilberedning af alverdens forskellige råvarer. 

Herefter vil du skulle i kokkelære ved en restaurant. Hvilken restaurant, som du havner på, kan være meget forskellig alt efter hvilken type mad, som du gerne vil specialisere dig indenfor.

Hverdagen som kok

Efter du har færdiggjort din uddannelse, og har være kokkelærling kan du omsider kalde dig kok. Du skal nu ud i en hverdag som kok, og en sådan hverdag er rigtig spændende. Du vil her få lov at benytte din faglige kunnen til at tilberede mange forskellige retter og arbejde i et professionelt køkken. Du vil kunne eksperimentere med forskellige råvarer, som de færreste får lov at arbejde med for at sætte nogle helt nye retter sammen.

Hverdagen vil også være meget travl og til tider hektisk. Man skal være forberedt på, at tempoet i et professionelt køkken ofte er højt, da gæsterne ikke skal vente på deres mad. Du skal derfor være forberedt på, at dette kan være en realitet i hverdagen, men at der også er mange spændende oplevelser, som ligger og venter i en hverdag som kok. 

en mand med et trofæ
Kendte

Charmøren Julio Iglesias

fylder rundt

en politiuniform
Krimi

Mand død under anholdelse

en kvinde ser ærgerlig ud
BREAKING

Pernille Weiss er ude

billede af politibil
Krimi

Pegede legetøjspistol mod gardere og politi

- nu er han sigtet

operaen set fra vandet
Krimi

Ny anholdelsesvideo:

- Jeg fucking kvæler dig

en bus i jordskredshullet
Nyheder

Vilde billeder: Biler ender i 100 meter bredt jordfaldshul på svensk motorvej

hagl i en indkørsel
Nyheder

Kraftigt haglvejr:

Det gik gennem taget

en kvinde kigger ind i kameraet
Kendte

Sidse Babett:

- Jeg har følt, at

jeg ikke kunne mere

billede af politibil
Nyheder

Børn forsvandt - fundet

mange kilometer væk

to krammer
Kendte

Derfor gik Andreas Bo på dansegulvet med toupé

afspærringsbånd
Krimi

Mand dræbt efter

kollision med krondyr

store vinduer
Nyheder

Skoleleder: - Puf

og så faldt ruden ud

en mand griner
Kendte

Anklaget for voldtægt

- nu taler han

en brand kan ses på afstand
Krimi

Bygning i brand

- flere evakueret

en bygning set fra vejen
Nyheder

Krav til fyret direktør:

Betal 650 mio. kroner

en spiller jubler
Sport

Amalie sikrer drømmedebut til landstræner

et uheldssted
Krimi

Voldsomme billeder: Traktor og flishugger brager ind i campingvogn

Nyheder

Danske kristne undskylder seksuelle overgreb

en man trækker afsted med en hund
Krimi

Hund mishandlet
- nu er den aflivet

togskinner
Nyheder

Togbusser sat ind

mønter og pengesedler på bord
Livsstil

Brug efteråret til

at polstre dig

økonomisk

Nyheder

Ny sag på Herlufsholm

undersøges

kvinde smiler
Kendte

Özlem Cekic: Succes

lugter lidt af armsved

computerskærm med fejlmeddelelse
Krimi

Videresolgte 500.000

loginoplysninger

scene fra film
Film og TV

Ulf Pilgaard: Tilbage

i Nattevagten

mand går under lysekroner
Kendte

Bjarne Riis: Det er slut

tre apple-telefoner på række
Nyheder

Er du Apple-bruger:

Opdater nu

politiafspærring foran værtshus
Nyheder

Skyderi på værtshus:

To døde 

hund ligger på bord
Dyreliv

Dyrlæge advarer: Det

kan forgifte dit kæledyr

politiafspærring foran hus
Krimi

Efter sprængning:

Politi massivt til stede

par poserer
Film og TV

I vildrede før

Vild med dans

kampfly i luften
Nyheder

Mystisk flystyrt: Jeg har

en pilot i baghaven

kvinde på scene
Kendte

Chikane og mobning:

Stjerne sagsøges igen

En politibil med udrykning.
Krimi

Tidligere medarbejder

på skole sigtet for

voldtægt af mindreårig

Justitsminister Peter Hummelgaard
Nyheder

Vil ikke straffe

bifald af

koranafbrændinger

Ro kopper to-go kaffe fra McDonald's.
Helt vildt

McDonalds sagsøgt

for brandvarm

kaffe - igen

En havn med mange containere
Krimi

Efter afsløring: Nu

går politiet ind i sagen

En fodbold på en fodboldbane.
Nyheder

Vandt 107.000

på vildt odds

Bier sidder i en klump.
Nyheder

59-årig mand dræbt

af bisværm

En masse forskellige piller på et bord.
Krimi

Sendte kilovis af

ketamin med posten

DR udefra
Film og TV

Lukker flere

programmer: Det er

ikke en spareøvelse

En kvinde med fedtet hår og uren hud.
Krimi

45-årig kvinde efterlyst:

Stjæler dyrt kød og vin

En masse folk og politi på perronen.
Krimi

96-årig mand i

klemme mellem

tog og perron

kornmark
Nyheder

50 millioner

til danske landmænd

mand og kvinde
Kendte

Heick på skadestuen: Skreg af smerte

røg og udrykning
Krimi

Blodbad:

1000 svin dræbt

portræt af mand på scene
Kendte

Rod Stewart:

Sidste gang i Danmark

køer
Nyheder

Kontrol: Hver fjerde overtræder reglerne

portræt af kvinde
Kendte

Stine Bramsen: Jeg

endte som en nikkedukke

portræt af mand
Nyheder

Ukraine:

To personer meldes dræbt 

portræt af mand
Nyheder

Trump meldt død

portræt af kvinde
Kendte

Vild med dans:

Comeback til Mia Lyhne 

Nyheder

Tæt på aftale i Hollywood

portræt af to mænd
Nyheder

Kong Charles: Vil

være venner med Frankrig

en cykel
Krimi

Tyve stjal cykler for

99.000 kroner

på 40 sekunder

en varevogn
Nyheder

Her er den mystiske hæveautomat, som kan hvidvaske pusherpenge

et opladestik
Nyheder

Apple har ikke

droppet Lightning

en bygning med en café
Nyheder

Kaffe-kæde sendt i
knæ af forglemmelse

udrykningskøretøjer ved brand
Krimi

Dramatisk brand:

Taget faldt

ned over dyrene

bil indhyllet i sne
Nyheder

Svensk by drukner i sne

kig ud af flyvindue
Nyheder

Lotto-millionær:

Vi skal rejse, men

kun på afbudsrejser

portræt af mand
Kendte

Niels Hausgaard: 
Død i 18 minutter

en mand taler
Nyheder

Zelenskyj i FN: Verden kender sandhed om krigen

politi arbejder
Krimi

Politiet ændrer signalement på gerningskvinde

et par
Kendte

Kendis-designer kaster sig ud på dybt vand i Vild med dans

en tennisspiller i aktion
Sport

Tauson kollapser på banen

billede af politibil
Krimi

Truede med drab på skoler - mand anholdt

en bygning
Krimi

Anklage:

Krænkelser på spejderture

portræt af mand
Kendte

Seebach:

Bryder med bror

Nyheder

Aktie stryger i vejret

huse
Nyheder

Nationalbanken: 
Godt nyt til boligejerne

paraplyer
Nyheder

Her er der udsigt til sol og 25 grader

portræt af kvinde
Kendte

Lisbet Dahl:

Jeg er meget blid

folkemængde
Nyheder

USA og Rusland er enige

portræt af mand
Nyheder

Erdogan: Utålelige

koranafbrændinger 

brandbiler
Krimi

Voldsom brand: Ældre

mand i kritisk tilstand 

mand og kvinde
Nyheder

Vil skilles fra voldtægtsdømt

portræt af mand
Nyheder

Biden nægter sig

skyldig i våbenanklager

færge
Nyheder

Trafik over

Storebælt igen tilladt

forsamling af mennesker i stor bygning
Nyheder

Zelenskyj: De bruger madmangel som våben