Administration 

Kostekspert: Sådan taber du dig med billig mad

Sund mad behøver ikke være dyrt. Sådan taber du dig uden samtidig at slanke pengepungen. (Foto: Foto: Scanpix / modelfoto)

Det behøver ikke nødvendigvis at være dyrt at smide julefedtet

Det er januar, og de fleste kunne formentlig godt tænke sig at smide nogle kilo efter en lidt for hyggelig december.

Ifølge Charlotte Hartvig, der er diætist ved Kost-klinikken Immanuel, er der to principper, der er vigtige at følge, hvis man vil have gang i et vægttab og holde det. Det skriver ugebladet Søndag.

Læs på Femina.dk om, hvordan du med få ændringer af dine vaner kan tabe tre kilo

- Man skal spise proteinrigt, og så skal man fjerne de hurtige kulhydrater helt fra kosten. Det gælder om at vælge en kost, hvor der er mange proteiner i. Og her mener jeg eksempelvis et stykke rugbrød med 10 skiver kalkunpålæg – og ikke bare et enkelt stykke kalkunpålæg. Protein øger vores forbrænding med 30 pct., og det giver en god mæthed i kroppen, som varer i mange timer, forklarer Charlotte Hartvig.

Vil du virkelig tabe dig?

Hun mener også, at man er nødt til at give sig helt hen til vægttabet og ikke give los, fordi man eksempelvis skal til en fødselsdag eller familiemiddag.

- Man skal tegne en streg i sandet og ikke en stiplet linje. Hvis du får de fedende ting i ny og næ, vil du stadig mærke længslen efter det. Så hold et møde med dig selv, hvor du spørger, om du virkelig vil tabe dig, og hvorfor du vil tabe dig. Hvorfor bliver du lykkeligere af at have en slankere krop? Du skal svare ærligt, for ellers er du i knibe næste gang, du vil have noget sødt, siger Charlotte Hartvig og fortsætter:

- Min erfaring er, at de slankekunder jeg har, der gerne vil spise lidt sødt engang imellem, de har en vægtkurve, der viser det samme resultat efter et halvt år.

5 genveje til at holde januarkuren: Læs hvordan du gør det på Femina.dk

Køb stort ind

Det kan dog være dyrt at købe mange grøntsager, fisk og kød. Her er Charlotte Hartvigs bud på, hvordan man på en billig måde kan være på slankekur og holde sig til den proteinrige kost:

  • - I stedet for at købe skiveskåret pålæg kan du eksempelvis købe en hel hamburgerryg og skære den op i skiver og fryse ned.
  • - Tun og makrel kan ofte købes på tilbud.
  • - Køb rejer i store poser i supermarkedet.
  • - Du kan sagtens få fisk til helt lave priser. Man siger meget om pangasius-fisken, men ifølge Charlotte Hartvig er fisken i forhold til vægttab ligeså god som mange andre hvide fisk.
  • - Køb kål. Det er billigt, og du kan tilberede kålen på mange forskellige måder.
  • - Køb generelt stort ind og udnyt fryserens kapacitet.

Tab 5 kilo med Julie Berthelsens lynkur: Se mere her

Fakta:

Charlotte Hartvigs bud på en typisk slankende og proteinholdig menu:

  • Morgenmad: Vælg proteinrige mælkeprodukter såsom græsk yoghurt. Eller lav et blødkogt æg med hytteost, mager ost og skinke til. Du kan f.eks. lave en mad med en skive rugbrød med fem skiver skinke, spejlæg og en skive ost på. Det giver godt med protein, et jævnt blodsukker, og du kan holde dig mæt til frokost.
  • Mellemmåltid: Man behøver ikke at spise mellemmåltider. Man skal kun gøre det, hvis man føler, det er lettere at holde sig fra kager, slik og andre usunde sager. Du kan også spise en sukkerfri proteinbar. Kaloriemæssigt indeholder baren det samme som et stykke frugt, men der er kun 0 gram proteiner i frugt.

  • Frokost: Den kan bestå af noget proteinholdigt som tun, rejer, hytteost, makrel og æg.
  • Aftensmad: Det er en god idé at spise kylling. Du kan også spise fisk, som forbrændingsmæssigt giver lidt mere end kylling. Magert oksekød er også fint at spise, men man skal passe på med at spise for meget af det, da det giver en lidt højere risiko for at få tyktarmskræft. Spis godt med grøntsager til.
  • Aftensnack: Hvis du har behov for lidt at spise senere på aftenen, er det i orden at tage en proteinholdig snack, der ikke indeholder kulhydrater.

NASA
Nyheder

Rumhelikopter sender billeder hjem

Bronze
Sport

Suverænt:

Ny medalje til Danmark

Mascha Vang med kæreste, Troels Krohn Dehli.
Kendte

Reality-stjerne i Vild med dans

Klaus Riskær med cykel
Nyheder

Klaus Riskær opgiver Folketinget

Portræt Barbara Moleko
Kendte

Dansk sangerinde afslører: 

Skal være mor igen

meghan
Kongelige

Fylder 40 midt i krise:

Her er Meghans nye liv

Nyheder

Masser af roser til ny Bille August-film 

Lars Løkke på Færøerne
Kendte

Nyt job til Lars Løkke:

Bliver TV-vært

Henrik Qvortrup og Nanna Thoustrup
Kendte

Henrik Qvortrup:

Her er min kæreste

stor Eriksen-bluse i Parken
Sport

Inter: Eriksen har det godt og er i god form

Barack Obama
Nyheder

Barack Obama aflyser

jim lyngvild
Kendte

Jim Lyngvild:

- Jeg er bange
for at blive spist

baneholdet
Sport

Danmark misser OL-guld med 0,166 sekunder

Keld og Hilda Heick
Kendte

Keld og Hilda: - Coronaen har tæret på pensionen

Jenna Bagge og Albert Rosin Harson
Kendte

Danse-darlings

afsløret

på kærlighedsferie

claus elming
Film og TV

Tilbage på tv:
Seerne får et chok

havnen i tokyo
Sport

Jordskælv rammer OL:
- Taget bevægede sig

piger i solskin
Nyheder

En hund efter sol? Her finder du den onsdag

skagen by
Corona

Skagen
risikerer
nedlukning 

Anders Holch Povlsen smiler
Nyheder

Danmarks rigeste fordobler formuen

Pakke med rullepølse
Mad og drikke

Advarsel: Denne rullepølse kan gøre dig syg

Svævefly i kornmark
Nyheder

17-årig nødlander i svævefly

skolebarn på cykel
Nyheder

Skolestart? Øv trafiksikkerhed med dit barn nu

portræt Thomas Gotthard
Krimi

Sognepræst tilstår drab 

Nyheder

New Yorks guvernør har krænket flere kvinder

Nyheder

Altædende bille kan være på vej til Danmark

Mobiltelefoner i montre
Nyheder

Salget af brugte

mobiltelefoner eksploderer:

Sådan gør du en sikker handel

Tommy Ahlers i Folketingssalen
Nyheder

Tommy Ahlers stopper i Folketinget

Sport

Springsteens datter skubber dansker ud af OL-finale

Soldater ved tank
Nyheder

Tysk våbensamler skal afgive kampvogn

landsted set fra luften
Kendte

Her er årets

største kendishandler

mand smiler fra talerstol
Helt vildt

Nu er han

verdens rigeste

piller og kapsler ligger på bord
Sundhed

Advarer mod kosttilskud:

Kan give alvorlige

leverskader 

håndboldspiller i aktion ved OL i Japan
Sport

Danske håndboldhelte

knuser Norge

mand kigger ind i kameraet
Krimi

Præsten nægter at tale

cykelryttere i styrt
Sport

Danmark i OL-finalen

efter bizart uheld

ic4 tog på skinnerne
Nyheder

Tog-kaos

i Danmark

kajakroer vinker fra kajakken
Sport

Ny dansk OL-medalje

bill gates gestikulerer
Kendte

Bill og Melinda Gates:

Skilsmissen er officiel 

kø til vaccination
Corona

Derfor er danskerne

blandt de mest

vaccinerede i verden

væltede cykelryttere på cykelbane
Sport

Kæmpe drama:

Danmark i bizart uheld

flaske med pesto
Sundhed

Spis ikke

denne pesto

grøndland
Nyheder

Påtale:

Sprang foran i vaccinekø

Axelsen
Sport

Efter triumfen:

Her er Viktors rigtige guld

Beha
Kendte

Mikkel Beha Erichsen:

Sønnen får nyt job

Brand
Nyheder

Brændende Sydeuropa: Turister søger hjælp

Nyheder

Vaccine-tal:

Laveste i tre måneder

Iran
Nyheder

Tankskib angrebet:

Nye spændinger med Iran

Skildpadde
Krimi

Skildpadde stjålet

fra dansk dyrepark

Danfoss
Nyheder

Efter EU-godkendelse:

Danfoss' gør kæmpekøb

Viktor Axelsen
Sport

Rørende billeder:

Tårer af guld

guld
Sport

Suveræne Axelsen: Gulddreng

nyfødt med Fetus-in-fetu-syndromet
Helt vildt

Pige født med
tvilling i maven

Sara Slott
Sport

Sara Slott:

Karrieren slutter med styrt

en våd mobiltelefon
Livsstil

Har du tabt mobilen i wc’et? Sådan kan du - måske - redde den

måger snupper et stykke morgenbrød
Nyheder

Ekspert om kampen mod mågerne: Glem det

lastbil i brand
Krimi

Lastbil i brand på motorvej

hovedbanegården
Krimi

Togkaos - forsinkelser og aflysninger

pandaunge kommer til verden
Dyreliv

Panda har
født tvillinger

jernbaneoverskæringen
Krimi

Tog og to biler
kørt sammen

Anne-Marie Rindom
Sport

Guldvinderen:

Har berømt kæreste

morten messerschimidt
Krimi

Retssag begynder: Det er Messerschmidt tiltalt for

personer på en strand
Nyheder

Sidste uge i skolernes ferie bliver lun og med plads til sol

madpakke
Nyheder

Skolestart:

Gode tricks til madpakken

gistrup
Krimi

Voldsomt slagsmål:

Bed tungen af modstander

håndboldherrer
Sport

Håndboldherrer:

Videre til kvartfinale

Potalivo
Kendte

Lykkelig skuespiller:

Scorer værts-job

sas
Nostalgi

Billedserie:

SAS har 75 års fødselsdag

veganer
Nyheder

Veganerpartiet:

Medstifter bliver frontfigur

brand i bjerge med strand i forgrunden
Nyheder

Turister evakueret

fra strande

i populære feriebyer 

rytter på hest
Sport

Hest aflivet efter

OL-konkurrence 

Bille August og konen Sara-Marie Maltha poserer
Kendte

Bille August: Jeg har

en pagt med min kone

instrumentbræt i bil
Krimi

Vanvidskørsel: Folk

måtte springe for livet 

Sport

Guld-Rindom: Fik

kronprinsen i røret

asta björk poserer for kameraet
Kendte

Vild med Dans-stjerne

tager stor beslutning

anne marie rindom smiler i båden
Sport

GULD TIL DANMARK!

kat ligger under brændeovn
Nyheder

Ny lov: Skal din

brændeovn skiftes ud?

coronapas på telefon
Corona

Her er det slut

med coronapas 

pernille blume smiler med medalje i hånden
Sport

Medalje til Blume

skuespilleren bob odenkirk poserer
Kendte

Tv-stjerne fik hjerteanfald:

I stabil tilstand