På morgen-tv smiler han over hele femøren, men privat er der en del mindre at smile af for Gorm Wisweh lige for tiden.
Således kunne københavnerliv.dk fortælle, hvordan et uanmeldt besøg i kendis-kokkens restaurant afslørede særdeles klamme fund.
Skimmel i køleskabe, snavsede gulve og fedtede overflader var blot nogle af de graverende fejl, der nu har fået Gorm Wisweh til at lukke restauranten midt i sommertiden.
Om restauranten i Magstræde 16 i København hed det blandt andet også i kontrolrapporten.
- Opvaskemaskine fremstår tilkalket med fødevarerester i kanter. Gulv under inventar i køkken fremstår med spildte fødevarer og snavs, der har samlet sig.
Gorm Wisweh reagerede på Fødevarestyrelsens kritik og lukkede restauranten.
Til sh.dk siger han nu.
- Det har ikke været godt nok, og derfor har vi også taget det seriøst og holdt lukket i tre dage. Det er overhovedet ikke godt nok, lyder det fra Gorm Wisweh til ugebladet.
Kokken fortsætter.
- Der har været ting i hjørnerne, som har været svære at komme til, og der har vi ikke været opmærksomme nok på at gøre det ordentlig rent. Derfor har vi også haft lukket i den her uge og har fået gjort alt rent og fulgt op på rengøringsproceduren.
Gorm Wisweh oplyser også til ugebladet, at Restauranten Gorms i Magstræde nu igen er åbnet for gæster.