Kineserne er i fuld gang med at tømme Europas kølediske for komælk.

Går det som i Tyskland, må danske forbrugere regne med at betale op til en halv gang mere for mælkeprodukter.

»Eller mindst et par kroner mere literen. Jeg har nu også altid ment, at mælk bør koste lige så meget per liter som coca cola,« siger formanden for Danske Mælkeproducenter, Peder Mouritsen, der har 300 køer på gården i Nørre Nebel i Jylland.

Den kinesiske drøm

Danmarks dominerende mejeri, Arla, har på en uge sat afregningsprisen for en liter mælk fra landmændene op med 22,8 øre for at holde på mælkeproducenterne, der kan få meget mere for det hvide koguld hos udenlandske mejerier.

Kineserne er nemlig begyndt at købe millioner af junger mælk op i Europa, efter at den kinesiske premierminister, Wen Jiabau, sagde:

»Jeg har en drøm. At hver kineser drikker en halv liter mælk om dagen.«

Hvilket i den grad satte gang i mælkedrikkeriet hos de 1,3 milliarder kinesere på den anden side af kloden.

»Og når der samtidig er tørke i Australien, hvor Kina normalt køber sin mælk, så har de måttet købe det i Europa, hvilket har fået verdensmarkedspriserne til at stige kraftigt,« siger Leif Nielsen, cheføkonom i Landbrugsraadet, der gætter på, at priserne på samtlige mælkeprodukter nu vil stige væsentligt. Arlas informationschef, Astrid Gade Nielsen, bekræfter, at forbrugere må forvente at punge ud for mere for mælk til cornflakesene i efteråret på grund af den asiatiske efterspørgsel. Ingen vil dog sætte beløb på.

Dyrere fødevarer

»Men vi undgår ikke prisforhøjelser,« siger Morten Petersen, indkøbsdirektør i Dansk Supermarked med kæderne Netto, Bilka og Føtex.

Hvis du synes prisstigninger på mad allerede har ramt dit supermarked, så har du set rigtigt. Priserne på brød og grønt er steget fire procent på et år, mod at de generelle prisindeks blot er røget i vejret med 1,4 procent.

»Vi må nok indstille os på at skulle betale lidt mere for vores fødevarer,« siger chefanalytiker Anders Matsen fra Nordea.