Dominos Pizza i Roskilde har fået en sur smiley af Fødevarestyrelsen, efter den havde været på inspektion i restauranten.
Det skriver BT.
I Fødevarerstyrelsens kontrolrapport står der, at restaurantens rengøring har været for ringe:
"Under opvasken var væggen beskidt af kalk, nedløbne væsker og sorte plamager i vækst. Omkring skinne ved indgang til kølerum var der tykke belægninger af skidt af ældre dato," står der blandt andet i Fødevarerstyrelsens kontrolrapport ifølge BT.
Og som om det ikke var nok, var der også problemer med lageret.
"På lager og mellemgang var der støvet, beskidt og tørre blade under kasser, hvor der opbevares drikkevarer og uindpakkede pizzaæsker. Ved opbevaring af pizzaæsker bag køleskabe var der spildte væsker på væggen," står der ifølge BT.
I en mail skriver den kommercielle direktør Jørgen Nicolaisen til BT:
- Vi tager fødevaresikkerhed og hygiejne meget alvorligt og er skuffede over rapporten. Vi har strenge rengøringsprocedurer som ikke er fulgt i dette tilfælde, hvilket er uacceptabelt. Den ansvarlige person er ikke længere ansat hos Domino's, og vi har udbedt Fødevarestyrelsen om et straksbesøg og er sikre på, at det vil føre til en glad smiley, skriver Jørgen Nicolaisen til BT: