Den danske restaurantkæde Restaurant Flammen får drøje hug i en ny anmeldelse i Jyllands-Posten.

Forleden lagde avisens madanmelder Anders Halskov vejen forbi kædens restaurant i København, og hans visit var alt andet end en succes.

Således giver den kritiske anmelder kun én stjerne ud af fem.

Køerne ind til restauranten var lang, og kødet alt for tørt, mener Anders Halskov.

- Hvad er det, der driver folk derind? Hvis det er madoplevelsen, så står det sløjt til med nationens gastronomiske selvværd, skriver han.

Restaurant Flammens direktør, Elias Grøftholdt Tychsen, er ikke overraskende uenig i den hårde dom. Han beklager Anders Halskovs oplevelse og siger, at han tager al konstruktiv kritik til sig.

Hos Trustpilot, forbrugerguiden på nettet, bliver restauranten bedømt en anelse blidere. Her får de tre ud af fem stjerner.

Kæden startede som en en familieejet virksomhed i Sønderjylland, hvor idéen til konceptet blev etableret i Fole Høkerkro i 1996. Nu har kæden 13 restauranter i hele Danmark.